Ako pestovať papriky v skleníku: Tipy na pestovanie a užitočné rady od profesionálov

Záhradkári v miernom podnebí Ruska uprednostňujú pestovanie sladkých paprík v polykarbonátových skleníkoch. Pestovanie tejto teplomilnej zeleniny v podnebí Moskovskej oblasti, Povolžia, Uralu a Sibíri si vyžaduje špeciálne podmienky. Papriky sa môžu pestovať v trvalých skleníkoch alebo v pareniskách pod krycím materiálom. Skúsení záhradníci dokážu dosiahnuť dobrú úrodu aj z otvorených záhonov, ale to je v daždivých a chladných letách prakticky nemožné. Papriky nedostávajú dostatok tepla a do konca sezóny nestihnú úplne dozrieť.

Pestovanie v skleníku: výhody

Prefabrikované rámové skleníky pokryté polykarbonátovými doskami sú najpraktickejšie, najdostupnejšie a najľahšie montovateľné konštrukcie. Záhradkári ich používajú na pestovanie teplomilných rastlín vrátane papriky. V porovnaní s otvorenou pôdou ponúka pestovanie papriky v polykarbonátovom skleníku mnoho výhod:

• semená môžete zasiať a sadenice vysadiť o 1-2 mesiace skôr;
• vegetačné obdobie sa skracuje a obdobie plodenia prichádza skôr;
• skleníky majú priaznivejšiu mikroklímu pre pestovanie sadeníc;
• poskytuje maximálnu ochranu rastlín pred poveternostnými katastrofami: studené dažde, krupobitie, silný vietor;
• starostlivosť o výsadby je zjednodušená: zalievanie, postrek, hnojenie;
• zaručené zachovanie a zvýšenie úrody;
• náklady na inštaláciu kvapkového zavlažovacieho systému sú znížené;
• boj proti škodlivému hmyzu sa uľahčil;
• Je jednoduchšie ošetrovať rastliny proti chorobám.

Výhody pestovania papriky v skleníkoch ocenili mnohí záhradníci, takže popularita takýchto ziskových štruktúr každým rokom rastie.

Možno vás bude zaujímať:

Papriky - najlepšie odrody pre Sibír na otvorenom priestranstve a v skleníkoch
Sladká paprika je jednoročná, teplomilná zeleninová plodina. Je bohatá na…Čítať ďalej…

Najlepšie odrody papriky pre skleníky

Výber semien nie je jednoduchá úloha. Existuje ich široká rozmanitosť a značne sa líšia vlastnosťami, farbou plodov, tvarom a dobou dozrievania.

Ako pestovať sadenice v skleníku

Poľnohospodárska technológia pestovania sladkej papriky v skleníku (krok za krokom):

1. Výber, príprava a siatie semien do nádob. Termín je koniec marca. Pred siatím sa pôda a semená dezinfikujú. Pôda sa kalcinuje alebo ošetruje špeciálnymi prípravkami. Semená sa namáčajú 30 minút v roztokoch manganistanu draselného, ​​sódy alebo furacilínu.
2. Zber sadeníc do samostatných nádob - 15-20 dní po zasiatí, keď sa objavia listy kotyledónu.
3. Starajte sa o mladé sadenice 1,5-2 mesiace. Polievajte každé 2-3 dni. Po mesiaci pridajte do vody kvapku rastového stimulantu.
4. Presádzanie sadeníc do skleníkových záhonov – koniec mája, začiatok júna.
5. Starostlivosť o sadenice až do konca plodenia - september-október.
6. Doba zberu závisí od odrody rastliny (skorá, stredná alebo neskorá). Najskorší čas zberu je koniec júla a najneskorší október.

Pred výsadbou sadeníc v skleníku je potrebné pripraviť pôdu a zvážiť všetky nuansy kompatibility medzi rastlinami, ktoré budú vysadené v tej istej miestnosti.

Náročné papriky si vyberajú svojich susedov

Veľkosti skleníkov nie vždy zodpovedajú našej túžbe umiestniť pod jednu strechu čo najviac teplomilných rastlín. Rozmarné papriky patria do kategórie rastlín, ktoré by sa nemali vysádzať vedľa:

• kôpor a fenikel, ktoré silno rastú, potláčajú vývoj paprík, zatieňujú ich a odoberajú im značnú časť živín;
• fazuľa a hrach - vysoké rastliny sa držia stoniek kríkov svojimi úponkami a bránia rastu;
• Ľuľkovitú zeleninu: zemiaky, baklažány a paradajky môžu infikovať papriky rovnakými chorobami a priťahovať rovnakých škodcov;
• feferónky vysadené vedľa sladkých odrôd sa s nimi krížovo opeľujú, plody druhých zhorknú a strácajú sladkosť;
• Uhorky nemajú negatívny vplyv na rast papriky, ale hlavný dôvod nekompatibility spočíva v pestovateľských podmienkach týchto dvoch plodín. Uhorky uprednostňujú vlhké podnebie, ale paprika neznáša nadmernú vlhkosť.

Možno vás bude zaujímať:

Sladké papriky pre Ural a Sibír – najlepšie odrody a recenzie
Sladká paprika je zeleninová plodina patriaca do rodu Capsicum a čeľade Solanaceae, ktorá sa hojne pestuje v…Čítať ďalej…

Niektoré rastliny vysadené v skleníku vedľa kríkov papriky ich chránia pred škodcami, obohacujú pôdu a nebránia rastu a tvorbe plodov. Môžu byť bezpečne umiestnené pod jednou strechou; papriky budú spokojné s týmito susedmi:

• cibuľa a cesnak;
• bylinky a okrasné rastliny: bazalka, koriander, petržlen, vratič, tymian;
• zelenina a skorá zelenina: šalát, špenát, reďkovka;
• karfiol a biela kapusta, cuketa a zeler;
• Jednotlivé výsadby harmančeka, žihľavy a púpavy vyživujú korenie a urýchľujú dozrievanie plodov.

Príprava pôdy

Na jar, 2-3 týždne pred výsadbou sadeníc v skleníku, starostlivo vykopte pôdu, pridajte organickú hmotu (ak nebola pridaná na jeseň) v množstve 5 kg na 1 m2 a minerálne hnojivá:

• zmesi fosforu a draslíka - 40 g/m2;
• dusíkaté hnojivá - 25 g/m2.

Dolomitová múka, krieda alebo vápno sa rozptyľujú na kyslé oblasti. Pôda sa kypria, kým sa nedosiahne jednotná štruktúra, a vytvoria sa záhony.

Papriky uprednostňujú voľnú, dobre priepustnú pôdu, ktorá umožňuje prechod vlhkosti a vzduchu. Z lôžok sa odstraňujú zvyšky rastlín z minulého roka a malé kamene.

Načasovanie výsadby sadeníc

Výsadba sadeníc papriky v polykarbonátovom skleníku začína začiatkom mája. Najprv by sa mali vysádzať neskoro dozrievajúce odrody, potom stredne dozrievajúce a skoro dozrievajúce odrody. Toto obdobie pokračuje do prvej dekády júna.

Schéma výsadby

Sadenice papriky sa vysádzajú v jednom rade pozdĺž stien skleníka alebo v dvoch radoch v strede. Optimálna šírka pre jednoradové záhony je 45 – 50 cm a pre dvojradové záhony 90 cm. Vzdialenosť medzi rastlinami závisí od vlastností odrody. Čím je rastlina vyššia a hustejšia, tým je táto vzdialenosť väčšia (pozri grafické diagramy pre výsadbu papriky v skleníku).

• nízke kríky by mali byť oddelené medzerou 15-20 cm, medzi radmi - 50 cm;
• pre sadenice strednej výšky, 25-30 a tiež 50 cm;
• pre vysoké rastliny - 35-45 a 50 cm.

Chodníky medzi záhonmi by nemali byť širšie ako 70 cm s minimálnou vzdialenosťou 55 cm. Nezmenšujte optimálnu vzdialenosť výsadby. Sadenice vysadené príliš blízko seba si budú navzájom prekážať. Znížená šírka chodníkov spôsobí problémy s údržbou.

Vlastnosti tvorby kríkov

Po zasadení sadeníc papriky na ich trvalé miesto začnite tvarovať kríky. Nízko rastúce odrody (do výšky 70 cm) tvarovanie nevyžadujú. Postačí podoprieť hlavnú stonku, aby sa nezlomila pod váhou plodov. Stredne veľké a vysoké rastliny sa viažu k vysokým oporám alebo mriežkam.

Správna tvorba kríkov pri pestovaní papriky v skleníkoch vám umožňuje:

• odstrániť nepotrebné výhonky, znížiť množstvo zelenej hmoty, čím sa zníži výdavok rastlín na ich reprodukciu;
• urýchliť dozrievanie paprík v skleníku, pretože na riedených kríkoch, ktoré nie sú zatienené pred slnečným žiarením, plody rastú a vyvíjajú sa rýchlejšie;
• Zvýšte výnos. Ak sadenice dostanú viac ultrafialového žiarenia, zlepší sa fotosyntéza a vytvorí sa viac vaječníkov. Veľkosť plodov sa zväčší 2-3-krát.

Základné pravidlá pre rezanie:

1. Z kríka odstráňte prebytočné výhonky, stonky a listy, ktoré nie sú potrebné na zber – prerastené alebo krivé výhonky, suché, poškodené listy.
2. Nástroje na rezanie konárov musia byť očistené od nečistôt a hrdze a dezinfikované v antiseptickom alkoholovom roztoku.
3. S prerezávaním je lepšie začať ihneď po výsadbe sadeníc a ich usadení na trvalom mieste.
4. Najmenej dvakrát týždenne je potrebné posilniť vyrastené výhonky na mriežke a odstrániť poškodené listy.
5. Vyhnite sa orezávaniu chorých alebo oslabených kríkov, aby ste predišli ďalšiemu poškodeniu. Mali by byť okamžite ošetrené vhodnými prípravkami. Ak sa kríky po 7 dňoch ošetrenia nezotavia, odstráňte rastliny zo záhona, inak budú zdravé kríky vystavené riziku choroby.
6. Napadnuté kríky sa vykopú a spália, nepoužívajú sa v kompostovacích hromadách.

Opeľovanie

Papriky sú rastliny, ktoré sa dajú opeľovať bez pomoci hmyzu. Ich kvety sú malé a nepriťahujú veľké opeľovače, ako sú včely a čmeliaky. Navštevujú ich najmä mravce a strapky. Aj tie sa v skleníkoch vyskytujú len zriedka. Ak rastlina neprodukuje plody, potrebuje pomoc a manuálne opeľovanie.

Toto sa dá ľahko urobiť vatovou tyčinkou. Dobre zbiera peľ na samčích kvetoch a priľne k samičím tyčinkám. Stačí tento postup zopakovať 2-3 krát a papriky začnú produkovať plody.

Jemnosti starostlivosti

Starostlivosť o sladké papriky V skleníku je potrebné sa o rastliny starať nepretržite, od výsadby sadeníc až po zber úrody. Správna starostlivosť znamená udržiavanie správnej teploty v skleníku, sledovanie vlhkosti, predchádzanie prievanu a pravidelné zalievanie a hnojenie rastlín (pozri video).

Optimálna teplota

V skleníku, kde rastú tieto teplomilné rastliny, by sa mala teplota vzduchu udržiavať na 24 – 26 °C, ale papriky znesú krátkodobo aj teploty až 28 °C. V takomto teple by sa mal skleník vetrať 2 – 3 hodiny denne počas dňa.

Zalievanie

Vlhkosť v stiesnenom priestore malých skleníkov sa musí neustále monitorovať; papriky netolerujú nadmernú vlhkosť a nedostatočná vlhkosť vedie k negatívnym následkom. Jediným riešením je dodržiavať zavlažovací režim:

1. Čas: denne v ranných hodinách, keď slnko ešte „nepečie“ plnou silou, a večer - počas obdobia sucha.
2. Kvalita: Voda na zavlažovanie by mala mať rovnakú teplotu ako vzduch, alebo by mala byť teplá, ak je vonku chladno alebo prší. Najlepšie je použiť vodu z vodovodného systému po tom, čo sa usadí, výpary plynu sa odparia a nečistoty ťažkých kovov sa usadia na dne nádrže.
3. Frekvencia a objem zálievky: Papriky by sa mali zalievať každý druhý deň a počas obdobia plodenia 2-3 krát týždenne. Mal by stačiť liter vody na rastlinu, alebo až 10 litrov na 15-20 rastlín.

Rastlinu zalievajte opatrne; najlepšie je použiť krhlu s jemnými otvormi alebo kvapkovú závlahu. Táto metóda je účinná, pretože zabraňuje tvorbe kôry okolo koreňov rastliny, čím sa zabezpečí, že vlhkosť sa k nim dostane úplne a nerozšíri sa po celom povrchu.

Vrchný obväz

Hlavné hnojivo sa aplikuje na jar pri výsadbe paprík v skleníku. Pozostáva z organickej hmoty (hnoj, vtáčí trus, kompost) v množstve 1 vedro na 1 m². Následne sa papriky v skleníku hnojia 2-3 krát počas vegetačného obdobia v intervaloch 2-3 týždňov.

Na tento účel používajú liečivá pripravené podľa tradičných receptov: hnoj a bylinné extrakty, roztoky a nálevy rastlinných zložiek. Používajú tiež komplexné minerálne makro- a mikroživinové hnojivá, ktoré obsahujú všetky potrebné látky pre rast, vývoj a plodenie paprík.

Kyprenie a mulčovanie

Ak sa počas zavlažovania okolo hlavnej stonky vytvorí kôrka pôdy, pôdu uvoľnite a potom naneste mulč. Medzi možnosti mulčovania patrí kompost, rašelina, piliny, slama a drvená borovicová kôra. Po mulčovaní zostáva pôda dlho vlhká, čím sa spomaľuje odparovanie vody z povrchu.

Choroby a škodcovia

Skleníky udržiavajú neustále vlhkú a teplú mikroklímu – priaznivé prostredie pre rast baktérií a vírusov. Škodlivý hmyz tiež uprednostňuje tieto pohodlné podmienky. Na ochranu skleníkových rastlín pred škodcami a chorobami dezinfikujte priestory a ošetrujte výsadbu proti chorobám.

Hlavným opatrením ochrany rastlín je prevencia:

1. Kontrola škodcov. V blízkosti kríkov papriky vysaďte cesnak, nechtík a iné rastliny so silným zápachom, aby ste odpudzovali hmyz. Včas odstraňujte burinu a uvoľňujte pôdu.
2. Prevencia chorôb. Vyhnite sa hustej výsadbe a pravidelne vetrajte skleník. Rastlinu hnojte a kŕmte produktmi obsahujúcimi mikro a makroživiny: draslík, fosfor, dusík, selén, meď a železo.

Zber úrody

Existujú dve štádiá zrelosti papriky: technická a biologická. Tieto sa líšia vzhľadom plodu. Pri plnej zrelosti (biologickej) sa papriky stávajú sýtymi a získavajú špecifickú (odrodovú) farbu: oranžovú, červenú, žltú alebo čokoládovú.

Jeden až dva mesiace predtým nastáva prípravná (technická) zrelosť; v tomto čase plody nadobúdajú nerovnomerne bledé červenkasté, žltkasté a hnedasté odtiene. Hovorí sa, že tieto papriky „dosiahli komerčnú zrelosť“. Môžu sa bezpečne zbierať, prepravovať a predávať zákazníkom.

Skladovanie paprík

Papriky sa dajú skladovať čerstvé, mrazené alebo konzervované. Trvanlivosť týchto produktov sa samozrejme líši:

• čerstvé papriky - do 10 dní, v chladničke alebo pivnici - do 30 dní;
• mrazená celá alebo nakrájaná zelenina - do 6 mesiacov;
• Konzervované potraviny - 1-2 roky.

Pestovanie a starostlivosť o papriky je prácny proces, ale šetrní záhradníci nešetria časom a úsilím, aby zo svojich záhrad vyprodukovali značné úrody organických produktov. Je to zábavné, ziskové a chutné. Všetko, čo potrebujete, je malý skleník a skutočná vášeň pre záhradkárčenie.