Ilyinsky Zemiak: Popis odrody, vlastnosti a fotografie

V popise odrody zemiakov „Ilyinsky“ (pozri fotografiu nižšie) pestovatelia poukazujú na stabilný výnos rastliny aj za nepriaznivých klimatických podmienok, ako je sucho a vysoké teploty. Recenzie na kvalitu hľúz a schopnosť produkovať stabilný výnos sú vynikajúce.Odroda zemiakov Ilyinsky (pozri fotografiu nižšie) je ruský poddruh vyšľachtený špeciálne pre centrálne oblasti našej rozsiahlej krajiny. Popis semien špecifikuje preferované miesta pestovania hľúz:

1. Voronež.
2. Lipeck.
3. Belgorod.
4. Voronežská oblasť.

Na internete existuje množstvo recenzií o úspešnom pestovaní tohto poddruhu na malých záhradných pozemkoch a letných chatkách v Moskovskej oblasti.

Ilyinsky Zemiaky: hľuzy, výhonky, výnos

Táto odroda patrí k stredne skorému poddruhu zeleniny a má krátku dobu dozrievania – mladé hľuzy si môžete vychutnať už v júli. Udávaná technická zrelosť plodov je 70 – 80 dní po výsadbe. Jej výnos je priemerný, čo je kompenzované veľkým počtom hľúz v hniezde. Za priaznivých podmienok teda jeden štvorcový meter môže priniesť až 5 kg dobrých, nadýchaných zemiakov.

Bush

Výhonky rastliny sú polovzpriamené, stredne vysoké a rozľahlé. Majú stredne veľké, jasne zelené listy. Odroda zemiakov „Iľinskij“ vytvára svetlofialové kvety, zhromaždené v malých ružiciach.

Ovocie

V čase, keď dosiahnu zrelosť, vážia až 160 g, majú výrazne tmavoružovú šupku a snehobielu dužinu. Očká sú mierne výrazné a na povrchu hľúz sa často objavujú svetlohnedé „pehy“.

Zrelé hľuzy obsahujú až 18 % škrobu, vďaka čomu sú vhodné na všetky druhy varenia. Zemiaky Ilyinsky sú ideálne pre tých, ktorí uprednostňujú chrumkavú zeleninu, vďaka vysokému obsahu sušiny sú vynikajúce na prípravu hranolčekov. Dužina po uvarení nestmavne a zostáva rovnako biela ako surový produkt.

Pravidlá pestovania odrody zemiakov Ilyinsky

Nasledujúce plodiny sú dobrými predchodcami pre výsadbu hľúz tohto druhu:

• trvalky;
• jednoročné bylinky;
• ozimná pšenica;
• strukoviny;
• ľan.

Ak sa plánuje výsadba na piesočnatej pôde, mal by sa ako zelené hnojenie použiť vlčí bôb.

Výsadba by mala byť od seba vzdialená 60 cm, s rozostupom riadkov maximálne 35 cm. Treba dbať na to, aby sa na povrchu pôdy nevytvorila kôra a aby burina neudusila rastliny. Nevyhnutné je vysoké okopávanie kríkov.

Choroby a škodcovia

Z hmyzu by ste si mali dávať pozor na zemiakového chrobáka z Colorada, proti tomuto „predátorovi“ môžete bojovať chemikáliami alebo ľudovými prostriedkami.

Vývojári odrody v jej popise uvádzajú, že zemiak Ilyinsky je často postihnutý plesňou. Choroba je nevyliečiteľná, ale dá sa zastaviť prerezávaním postihnutých rastlín. Na tento účel sa výhonky postriekajú roztokom zmesi Bordeaux alebo manganistanu draselného. Môžu sa použiť aj chemické ošetrenia:

1. "Oxychom";
2. "Ridomil Gold MC";
3. "Ridomil MC".

Zemiaky tohto poddruhu sú často postihnuté zlatým háďatkom. Odborníci odporúčajú ošetrovať postihnuté rastliny nasledujúcimi produktmi:

• "Blesk";
• "Gromoboy-1"
• Medvettox.

Odroda zemiakov Ilyinsky je už roky považovaná za ideálnu rastlinu pre začínajúcich záhradkárov a farmárov vďaka svojej nenáročnosti na údržbu a vynikajúcej trvanlivosti – dokonale si zachováva svoju chuť a technické vlastnosti až do nasledujúcej úrody, pričom tvorí takmer 93 % zozbieranej úrody.

Recenzie

Nikolaj Ivanovič, Moskovská oblasť:

„Myslel som si, že ‚Iľinskij‘ tu nie je zónovaný, ale rozhodol som sa to vyskúšať. Priniesol som pár vedier od priateľov z Lipecka – majitelia o ňom hovorili s nadšením. Ale ich predpovede sa nenaplnili a hneď v prvom roku som mal skvelú úrodu. Chuť je oveľa lepšia ako u bežných odrôd, ktoré pestujem na svojej dači už roky.“

Jekaterina Vasilievna, Voronež:

„Milujem odrodu Iľjinsky, pretože kríky môžete vykopať už v polovici júla a potešiť svojich blízkych mladou, kvalitnou úrodou – hľuzy sú lahodné s maslom aj v prvých jedlách.“

Vadim Petrovič, Volgograd:

„Naša klíma sa v poslednej dobe zhoršila a aby sme dosiahli dobrú úrodu, musíme tvrdo pracovať – odburiňovať, okopávať a polievať. Naša dacha je ďaleko od hlavného zdroja vody, takže musíme rastliny polievať vedrami zo studne. Sused nám odporučil odrodu zemiakov Iľjinský. Povedal, že polievať netreba. Nebol som celkom presvedčený, ale vykopal som vedro so semenami do záhonov. Bol to úžasný zážitok – zemiaky boli perfektné a nemusel som ich polievať – chutili skvele a všetky zemiaky boli perfektné, čisté a rovnomerné.“