Impala Zemiaky: Charakteristika odrody, recenzie, fotografie

Šľachtenie sa neustále vyvíja, pretože vedci sa snažia vyvinúť najlepšie odrody zeleniny a ovocia, ktoré sú odolné voči poveternostným vplyvom, chorobám, atraktívne a uspokoja aj tie najnáročnejšie chuťové poháriky. Zemiak Impala s popisom odrody, fotografiami a recenziami je jedným z výsledkov rozsiahleho výskumu a kríženia.

Hlavné parametre

Pri štúdiu charakteristík odrody zemiakov Impala je zrejmé, že táto odroda dozrieva skoro, čo poteší veľkých pestovateľov aj bežných záhradkárov. To šetrí čas a umožňuje lepšie rozloženie úsilia. Má tiež vysokú odolnosť voči rôznym chorobám, ktorými, žiaľ, môže trpieť aj zelenina. Impala sa považuje za všestrannú odrodu, ktorá sa dobre prispôsobuje a dobre dozrieva v rôznych klimatických podmienkach a pôdach, pričom si zachováva atraktívny vzhľad a vynikajúcu chuť.

• Šupka je pomerne hustá, ale hladká, bez akejkoľvek drsnosti. Má výrazný žltý odtieň.
• Oči – stredné alebo malé, zriedkavé a povrchové, mimoriadne ľahko odstrániteľné.
• Dužina – odtiene od žltej po jemnú krémovú.
• Tvar – hľuzy sú zvyčajne oválne, niekedy okrúhle alebo niečo medzi tým.
• Škrob – od 10 do 14,7 %, priemerné hodnoty.
• Priemerná hmotnosť – väčšina hľúz má 90 až 160 g.

Impala sa považuje za stolovú odrodu, ktorá bola prvýkrát vyšľachtená v Holandsku (konkrétne v Holandsku). Áno, zemiaky sa hojne pestujú a milujú aj v zahraničí pre svoju chuť a jedinečné vlastnosti. Koniec koncov, táto zelenina sa dá ľahko pridať do polievok, ako príloha a dokonca aj do sladkých jedál. V poslednej dobe si Impala získava na popularite aj v Rusku; zrejme miestni záhradkári, pestovatelia zeleniny a veľkí producenti túto odrodu objavili a ocenili jej vlastnosti. Pestovanie je najbežnejšie v centrálnych alebo južných regiónoch.

Čo robí odrodu Impala výnimočnou?

Skorá zrelosť: Pri správnej starostlivosti je možné prvú úrodu zozbierať už 45 dní po výsadbe, pred vyklíčením, čo sa považuje za skorú zrelosť. Úplná zrelosť nastáva za 60 – 75 dní v závislosti od podnebia, leta a pôdnych podmienok. Hnojenie zemiakov sa často používa na dosiahnutie vyššej úrody, ale je dôležité určiť najvhodnejšie hnojivo.

Výnos – pestovatelia a bežní záhradníci si cenia a milujú Impalu pre jej trvalo vysoký výnos. Jedna rastlina produkuje približne 15 hľúz, stredných alebo veľkých, pričom malé sa tvoria zriedkavo. Pri starostlivej údržbe sa však tento počet zvyšuje na 17 – 21, čo znamená, že jeden hektár zemiakovej pôdy vyprodukuje 37 – 60 ton. Južné regióny niekedy zbierajú až dve úrody, s dlhými letami, skorou jarou a množstvom slnečných dní.

Odolnosť voči suchu – zemiaky sú skutočne prispôsobivé; nevadí im suché, horúce alebo dokonca dusné letá. Dobre znášajú aj vysokú vlhkosť. Starostlivosť je však stále dôležitá.

Aké druhy pôdy sú potrebné pestovanie zeleniny Impala uprednostňuje otvorenú pôdu, ale môže rásť kdekoľvek. Dokonca aj piesočnaté, ílovité, príliš mokré alebo príliš suché pôdy budú produkovať konzistentne vysokú úrodu. To tiež prispieva k popularite Impaly, najmä medzi záhradkármi. Koniec koncov, pre bežných ľudí je ťažké zmeniť zloženie pôdy vo svojich záhradách. Je to drahé a prácne. Je jednoduchšie nájsť vhodné odrody zeleniny alebo ovocia, pretože akákoľvek pôda je dobrá. Veľkopestovatelia však uprednostňujú úrodu a prispôsobivosť, čo znižuje náklady.

Účel – ľahko znáša dlhodobé skladovanie a prepravu. Prekvapivo, hľuzy zostávajú takmer 100% bezpečné aj po extrémne dlhom skladovaní! Impalu si môžete bezpečne urobiť zásoby na zimu, a to aj v severnom podnebí, kde vydrží viac ako tri mesiace.

Chuť – chuť rôznych odrôd zemiakov zvyčajne hodnotí špeciálna porota. Hľuzy prechádzajú rovnakým spracovaním a následne sa ochutnávajú. Impala by na štandardnej päťbodovej stupnici získala 4,9. Navyše, ak by sme sa pozreli na vzhľad po tepelnom spracovaní, aj po dlhom, odroda by tiež získala 4,9. Hľuzy si dobre zachovávajú tvar, zostávajú príjemne pevné, majú príjemnú farbu a nie sú drobivé.

Mechanické poškodenie – áno, stojí za to to skontrolovať, pretože zemiaky sa neprepravujú ako krištáľ, vystlané novinami alebo vatovými tampónmi. Niekedy sa vrecia jednoducho hodia do korby nákladného auta, potom sa nimi dlho trasú počas cesty alebo sa mrazia v tmavých nákladných vagónoch. Odolnosť voči dlhým a náročným cestám je kľúčová. Čím menej zemiakov je poškodených alebo skazených, tým viac zemiakov môžete predať. Impala si vedie výnimočne dobre. Zemiaky si zvyčajne zachovajú až 98 % svojho vzhľadu, bez ohľadu na to, aká dlhá alebo náročná je cesta.

Choroby – bohužiaľ, každý ochorie – ľudia, zvieratá a dokonca aj rastliny. Zemiaky ako druh majú množstvo chorôb, ktoré musí každý záhradník, pestovateľ zeleniny a veľkovýrobca sledovať, inak sa ich úroda zníži. Impala je odolná voči rakovine zemiakov, vírusom A a A a háďatkám. Vykazuje miernu odolnosť voči chrastavitosti zemiakovej a plesni neskorohnedej.

Ako vyzerajú výhonky?

Kríky dosahujú výšku približne 70-75 cm, stoja vzpriamene a majú 4-5 vyrastajúcich stoniek, vďaka čomu je krík nielen vysoký, ale aj stredne hustý. Počas kvitnutia sú viditeľné krásne, snehobiele kvety so žltými stredmi. Listy majú príjemnú, sýtu smaragdovú farbu, sú stredne veľké a hladké, len s miernym zvlnením na okrajoch.

Stojí za to bojovať proti rôznym škodcom ako obvykle.

Pripravte sa pred výsadbou

Prípravné práce sa zvyčajne začínajú na jar. Zem je ešte studená a záhradkári práve čistia svoje pozemky, sledujú topenie snehu a pripravujú sadivový materiál. Plánujú, ako a kde zasadiť zeleninu. Tieto miesta sú zvyčajne obývané už roky.

Po výbere hľúz na klíčenie niekoľko dní starostlivo sledujte teplotu. Pre úspešné klíčenie by sa teplota mala pohybovať medzi 18 a 25 stupňami Celzia a tak ďalej až do výsadby, kedy by ste mali znížiť teplotu na 12 až 14 stupňov Celzia, čím zvýšite množstvo svetla dostupného pre hľuzy.

Ak chcete zvýšiť počet očiek (malé bodky na hľuzách), musíte v oblasti bližšie k vrchu hľuzy urobiť krúžok - priečny okrúhly rovnomerný rez.

Pri výbere výsadbovej plochy je najlepšie vybrať si miesta, kde sa predtým pestovali strukoviny alebo oziminy, ako aj trváce trávy.

Ošetrovanie všetkých sadeníc tesne pred výsadbou sa stalo trendom, často s použitím silných chemických pesticídov. Mnohí veria, že to zaručuje vysokú úrodu, pretože zemiaky sú vďaka tomu oveľa odolnejšie voči potenciálnym chorobám. Pre dosiahnutie najlepších možných (a ešte bezpečnejších) výsledkov však použite menej škodlivé zlúčeniny. Napríklad ošetrite manganistanom draselným alebo drevným popolom, prípadne dokonca kyselinou boritou.

Odporúčame:Správna výsadba zemiakov pre dobrú úrodu

Celú debničku s naklíčenými hľuzami môžete namočiť do pripraveného roztoku manganistanu draselného (1 g manganistanu draselného na vedro vody). Nechajte ju tam 30 alebo 40 minút a potom ju posypte drevným popolom. To výrazne zvýši odolnosť zemiakov voči chorobám.

Dôležité: Pridanie popola do každej jamy na sadenie zemiakov na jar sa oplatí. Ak usporiadate riadky sadeníc v nasledujúcich smeroch: sever-juh, severozápad, juhovýchod, budú dostávať rovnomerné slnečné svetlo, čo zvýši výnos a obsah škrobu v hľuzách.

Ako pestovať

Zemiaky tiež nemajú rady obmedzené na jedno miesto. Nemali by sa sadiť na miesta, kde predtým rástli ľuľky, najmä papriky, paradajky a baklažány. Dodržiavajte striedanie plodín.

Dôležité: Impalu zasaďte plytko do teplej pôdy. To jej pomôže rýchlejšie zakoreniť a vytvoriť silné hľuzy. Po výsadbe okopávajte všetky záhony, aby ste vytvorili 7-10 cm vysoký hrebeň pôdy.

Po výsadbe počkajte týždeň a pôdu opatrne prehrabávajte, najmä ak predtým pršalo. Prehrabávanie je najlepšie vykonať hrabaním, pričom sa prepracujú ryhy. Tým sa zničia všetky vyrastené vláknité buriny a rozbije sa pôdna kôra, ktorá bráni prevzdušňovaniu. Hnojivo, ako je humus, kravský hnoj alebo vtáčí trus, môžete aplikovať priamo do pôdy okopávaním, ale najlepšie je aplikovať ho po daždi alebo po dôkladnom zaliatí.

Zavlažujte zriedkavo, ale výdatne a nešetrite vodou. Nevyhnutný je buď dobrý dážď, alebo umelá závlaha; hlavné je dôkladne premočiť pôdu do hĺbky 40 cm. Ak dážď nestačí, zalejte ju potom. To si bude vyžadovať približne 400 – 500 litrov vody na 10 metrov štvorcových. Intervaly zavlažovania 10 dní zodpovedajú trom zavlažovaniam počas vegetačného obdobia.

Po zbere sa Impala mimoriadne dobre uchováva a vyklíči ako jedna z posledných.

Zvyšovanie výnosov plodín

Tu je niekoľko tipov od skúsených záhradkárov a pestovateľov zeleniny, ktorí pestujú zemiaky Impala už mnoho rokov. Zemiaky sa považujú za všestranné a môžu rásť v akejkoľvek pôde, ale uprednostňujú dobre pohnojenú, kyprú a dobre navlhčenú pôdu. Je tiež dôležité obohatiť pôdu humusom a zabezpečiť hlbokú ornicu.

Sadenice klíčia najrýchlejšie pri teplotách medzi 18 a 25 °C, zatiaľ čo zemiaky kvitnú a tvoria hľuzy pri 17 až 20 °C. Ak sa zavlažovanie spolieha výlučne na prirodzené zrážky, maximálny výnos sa dosiahne pri 50 – 300 mm celkových letných zrážok. Je dôležité zabezpečiť, aby bola pôda rovnomerne a hojne vlhká.

Ak chcete získať dve úrody, mali by ste najprv zozbierať prvú skorú úrodu v zamračených dňoch, pričom musíte vytrhať hľuzy a potom každý krík zasadiť druhýkrát a jamky výdatne zaliať. Tento trik umožní Impale vyvinúť viac hľúz do času druhej, hlavnej úrody.

Hoci Impala bola predstavená až v roku 1995, už si získala širokú popularitu a priazeň, najmä medzi záhradkármi, ktorí oceňujú skoré dozrievajúce odrody. Pestovaná vo svojich záhradách, ľudia si užívajú mimoriadne skorú a bohatú úrodu koreňovej zeleniny, ktorá poteší svojím krásnym vzhľadom.

Impala je dokonca považovaná za šprintéra, pretože dobre priberá na váhe a dá...dobrá úroda zemiakov, bez ohľadu na to, aké bude leto.

Pravidelní spotrebitelia milujú Impalu pre jej krásny vzhľad, ľahké šúpanie a vynikajúcu chuť. Zemiaky zostanú čerstvé aj po dlhšom varení, vďaka čomu je obľúbená medzi profesionálnymi kuchármi.