Nevský zemiak: Popis odrody, fotografie, recenzie

Po tom, čo sa záhradníci dozvedeli viac o zemiakoch Nevsky vrátane popisu odrody, fotografií a recenzií, si ich vyberajú. Oceňujú ich vzhľad, chuť a ľahkú znášanlivosť s pôdou.

Charakteristický

Podľa bežných ľudí aj odborníkov je Nevský považovaný za jednu z najpopulárnejších a najuznávanejších odrôd. Prvýkrát bol vyšľachtený v roku 1976 vo vtedajšom Severozápadnom výskumnom ústave poľnohospodárstva krížením dvoch ďalších odrôd, Kandidat a Veselovský. Výsledok bol mimoriadne úspešný, s dobrými výnosmi a odolnosťou voči chorobám a nepriaznivým faktorom prostredia, ktoré niekedy ovplyvňujú zdravie a výnos plodiny.

Táto odroda zemiakov sa v súčasnosti pestuje na 26 % všetkej pôdy, ktorú štát každoročne prideľuje špeciálne na zemiaky. Nevský je obľúbený u veľkých pestovateľov, ktorí zásobujú trhy a obchody zemiakmi, ako aj u malých miestnych záhradkárov, ktorí si pestujú vlastnú zeleninu.

Z hľadiska zrelosti sa Nevsky považuje za stredne skorú odrodu. Od prvých výhonkov až po plnú zrelosť, keď je hotová úroda pripravená, trvá približne 75 – 90 dní.

Popis

Hľuzy – okrem technickej stránky je nepochybne dôležitý aj ich vzhľad, podľa ktorého ich kupujúci posudzujú, keďže každá pestovaná odroda musí poskytovať dobrú návratnosť investície. Hľuzy sú podlhovasté, niekedy okrúhle, s hladkou, rovnou šupkou. Nie sú na nich žiadne drsné škvrny ani hrbole. Dužina je biela, so svetložltým odtieňom. Šupka je svetlá, hnedá alebo žltkastá. Jemná dužina je viditeľná na reze; aj keď nie je chránená, dlho si zachováva svoju prirodzenú farbu bez stmavnutia.

• Obsah škrobu je niekde okolo 10,4 %, nie vyšší ako 14,8 %
• Priemerné hľuzy vážia 90 až 130 g.

Možno sú to práve krásne, jednotné hľuzy, ktoré pomáhajú zemiaku Nevsky udržať si svoju obľúbenosť. Koniec koncov, zemiak lahodí oku, ľahko sa umýva, bez problémov sa šúpe a po uvarení si zachováva svoj tvar, čo nie je malá úloha.

Kríky sú zvyčajne nízke, s mnohými vzpriamenými, nadýchanými stonkami a rozsiahlym vetvením. Listy majú príjemný odtieň zelenej, niekedy tmavo- alebo svetlozelené a zvyčajne sú stredne veľké. Chrobák zemiakový miluje Nevského rovnako ako ľudí, ale listy sa po zožratí rýchlo zotavia, takže kríky neutrpia nenapraviteľné škody. Ich obdobie kvitnutia je krátke, ale krásne a bohaté, so snehobielymi súkvetiami, ktoré sa rozprestierajú ako koberec po celom zemiakovom záhone.

Výnos je ďalším kľúčovým faktorom, ktorý záhradkárov obzvlášť oslovuje. Väčšina záhradkárov má koniec koncov stredne veľké pozemky, takže hľadajú odrody s maximálnym výnosom, pričom zabezpečujú, aby každá rastlina plne odôvodnila svoj priestor. Nevsky má skutočne vysoký výnos. Pri správnej starostlivosti rastlina vyprodukuje až 8 – 15 stredne veľkých hľúz, čo už predstavuje 1,5 kg. Odroda má dobre vyvinutý potenciál. Okamžite reaguje na jarné hnojenie a oceňuje včasnú kultiváciu. Ak sú podmienky priaznivé a majiteľ je pozorný, môže sa tešiť z výnosu 60 ton na hektár, čo sa považuje za vynikajúce. získať dobrú úrodu zemiakov.

Adaptácia je reakciou odrody na meniace sa podmienky prostredia. Bohužiaľ, nie každý záhradník môže pestovať zeleninu v chránených záhonoch. Väčšina ich jednoducho zasadí do otvorených záhonov, kde sú sadenice vystavené náhlym mrazom, krupobitiu a tvrdej pôde. Ani ten najpozornejší záhradník nemôže tieto faktory zmeniť; sú súčasťou prírody. Nevsky je uznávaná ako odroda odolná voči suchu; má silný, rozsiahly koreňový systém, ktorý vyhľadáva a absorbuje vlhkosť a preniká hlbšie do pôdy.

Kríky majú husté, početné listy, ktoré zabraňujú rýchlemu odparovaniu vlhkosti počas horúcich dní. Keď teplota stúpne, listy sa môžu zdať zvädnuté; v skutočnosti sa jednoducho skrútia, aby zmenšili plochu na odparovanie vlhkosti. Majú hladký, lesklý povrch, ktorý dobre odráža slnko. Toto je skutočne sofistikovaný adaptačný mechanizmus.

Dlhodobé pozorovania ukázali, že Nevský dobre znáša vysokú vlhkosť. Úroda však bude ovplyvnená, ak bude vlhkosť sprevádzaná studenou pôdou.

Choroby – bohužiaľ, rastúce plodiny je často potrebné ošetrovať, aby sa ochránili pred rôznymi chorobami, ktoré sú bežné pre rastliny. Nevský je odolný voči mechanickému poškodeniu, ku ktorému dochádza počas vykopávania, prepravy, triedenia a prepravy. Je tiež menej náchylný na hubové, vírusové a iné choroby.

Odroda je odolná voči chrastavitosti zemiakov, zriedka trpí rakovinou zemiakov (áno, táto choroba postihuje aj zeleninu), rhizoctóniou a čiernou nohou. A čo je najdôležitejšie, spoľahlivo odoláva útokom hlavného nepriateľa ľuľkovcov – plesne. Táto choroba sa, žiaľ, stala skutočnou pohromou a núti záhradkárov a veľkých pestovateľov hromadne ošetrovať svoje plodiny škodlivými fungicídmi.

Zber úrody – približne v polovici leta si všimnete, že vrcholy začínajú opadávať a potom vädnúť. Do 15. augusta úplne vyschnú. To je jasný signál, aj pre začínajúceho záhradníka, že je čas zber odložiť. Počasie sa ochladí, pôda sa ochladí a zemiaky to ľahko neznášajú. Úrodu určite vykopte pred jeseňou, najmä ak sa v regióne vyskytnú skoré mrazy. Včasný zber zabezpečí až 95 % predajnej úrody.

Ďalšie charakteristiky

Čo iné, okrem príjemného vzhľadu, úrody a odolnosti voči rôznym chorobám, je dôležité pre záhradkára alebo veľkovýrobcu? Napríklad skladovanie. Koniec koncov, sadenie zemiakovVeľa z toho je určené špeciálne na zimné skladovanie. Hľuzy zemiakov odrody Nevsky ľahko prežijú až do jari, ale potom začnú silno klíčiť. Stojí za to sledovať zásoby, aby ste tieto momenty nezmeškali a včas začali s ďalšou prípravou pred výsadbou. V opačnom prípade zemiaky nemusia dobre tolerovať nútené odstránenie klíčkov.

Nevsky prinesie dobrú a bohatú úrodu, ak sa vykoná správna príprava. To by malo zahŕňať dezinfekciu a klíčenie vybraných hľúz na svetle približne 2-3 týždne.

Táto odroda sa darí v akejkoľvek pôde, ale uprednostňuje úrodné piesčitohlinité a ľahké hlinité pôdy. Veľmi dobre reaguje na hnojenie. Jej slabinou sú dlhodobé nízke teploty. To však nie je až taký problém, pretože zemiaky sa sadia na jar a zberajú sa pred začiatkom jesene. Kľúčom je výber teplých dní na obdobie výsadby.

Zemiaky sú vynikajúce do šalátov aj polievok a dá sa z nich pripraviť lahodná, krásna zemiaková kaša, hoci vyžadujú dlhšie varenie. Dobre vydržia čerstvé, čo oceňujú kuchári.

Nevský je v niekoľkých krajinách považovaný za jednu z najlepších odrôd. Je obľúbený pre svoju chuť, vzhľad a stabilitu. Ľudia vedia, že aj v nepriaznivých, neúrodných rokoch zemiaky prinášajú dobrú úrodu, najmä ak dostanú dostatočné hnojivo.

Recenzie

Natália

„Zemiaky odrody Nevsky pestujem už asi 20 rokov. Kríky sú zavalité a veľmi krásne, viditeľné z diaľky v záhrade, ako vizitka odrody. Listy sú väčšie, širšie a menej rozrezané. Hľuzy sú oválne, zvyčajne stredne veľké, s malými ružovými očkami. Sú veľmi praktické; šanca, že ich náhodne zmiešam s inými zemiakmi, je nízka. Používam ich do šalátov, varím ich v šupke. Sú lahodné, neprevaria sa a ani nepraskajú.“

Nevýhodou je, že klíčenie je po odlomení ťažké, aj keď sa klíčky pred výsadbou nechtiac poškodia. Preto je bezpečnejšie umiestniť hľuzy vybrané na výsadbu do debien a dno vystlať pilinami. Keď nastane správny čas, presadiť ich do zeme. Raz som omylom odlomil niekoľko klíčkov a bohužiaľ, 1/3 rastlín nevyrástla. Na jeseň tieto kríky, ktoré poriadne nevyklíčili, priniesli len pár malých zemiakov.

Oľga

„Časť záhrady už dlho zaberá Nevský prospekt. Samozrejme, nevzdám sa celej plochy; všimol som si, že úroda nie je konzistentná. Je na predaj, ale sadíme ho viac; dobre sa predáva pre svoj úhľadný vzhľad a aj chuť je príjemná. Neodporúčam ho klíčiť; klíčky sa ľahko odlamujú.“

Odporúčame:Ako hnojiť zemiaky pre najlepšiu úrodu

Alexander

„Zemiaky odrody Nevsky pestujem už osem rokov a všimol som si, že sa im darí s hnojivom a modernou starostlivosťou. Pri sadení alebo pred sadením môžete použiť seno alebo slamu a pripravenú pôdu najskôr zmiešať s bohatým humusom.“