Charakteristika, popis a obdobia dozrievania zemiakov Red Scarlet

Ak uvažujete o výsadbe konkrétnej odrody zemiakov vo svojej záhrade, mali by ste si dôkladne preštudovať všetky informácie o nej. Na tejto stránke nájdete kompletný popis populárnej odrody RedScarlet vrátane pokynov na pestovanie a skladovanie, jej výhod a nevýhod, ako aj potenciálnych problémov a spôsobov, ako ich zvládnuť.

Popis a vlastnosti zemiakov Red Scarlet

Holandská odroda, najčastejšie pestovaná v strednom a južnom Rusku. Darí sa jej vo vlhkom, mierne horúcom podnebí, ale vyžaduje dostatok slnečného svetla.

Výnos je vysoký, dosahuje 500 centov na hektár alebo viac. Vegetačné obdobie je približne 70 dní, s skorým a rovnomerným dozrievaním. Je odolná voči suchu, mechanickému poškodeniu, hnilobe a druhotnému klíčeniu. Má dlhú trvanlivosť a zachováva si svoj predajný vzhľad.

Má vynikajúcu chuť a je bohatá na prospešné mikroživiny. Je to stolová odroda, takže je vhodná do akéhokoľvek jedla. Po uvarení sa nerozpadá ani nestráca svoj atraktívny vzhľad.

Vzhľad

RedScarlet rastie ako nízky, vzpriamený ker. Kvetná koruna môže byť červenofialová alebo ružovofialová. Listy sú tmavozelené s mierne zvlnenými okrajmi.

Šupka plodu je tenká, hladká a červená. Očká sú povrchové a sotva viditeľné; je ich málo. Svetlé výhonky na báze majú červenkastý alebo fialový odtieň. Koreň je oválny, predĺžený a zvyčajne má pomerne pravidelný tvar (s výnimkou väčších plodov). Jedna hľuza zvyčajne váži 50 – 120 gramov, zriedka dosahuje 150 gramov.

Dužina je žltkastá a počas varenia nemení farbu. Na vzduchu nestmavne.

Výhody a nevýhody RedScarlet

Výhody:

• vysoký výnos;
• odolnosť voči nematódam a niektorým chorobám;
• úhľadný vzhľad;
• dobrý vkus;
• možnosť dlhodobého skladovania;
• hojnosť vitamínov a minerálov;
• optimálny obsah škrobu je 10-15%.

Nevýhody:

• slabá imunita voči neskorej plesni;
• rýchlo hnije pri vysokej vlhkosti;
• pomerne vysoké požiadavky na starostlivosť;
• nie je vhodný pre severné oblasti.

Pokyny pre pestovanie: Výsadba a starostlivosť v otvorenom teréne

Odroda je dosť náročná na starostlivosť, preto sa musia prísne dodržiavať všetky pravidlá.

Zemiaky sa vysádzajú vonku v máji. Pred výsadbou sa uistite, že semená nehnijú alebo nie sú choré. Odrodu Red Scarlet je možné počas výsadby rozrezať na časti, ale uistite sa, že každá časť má aspoň jedno očko. Koreňová plodina sa vysádza s rozostupom 60/35 alebo 75/35. Je dôležité nechať medzi rastlinami dostatok miesta, inak rastliny uhynú. Hĺbka výsadby je priemerná, približne 6-8 cm. Táto odroda nevyžaduje klíčenie; dobre rastie aj vtedy, keď sa vysadí priamo do pôdy.

Pred výsadbou dôkladne prekyprite všetky záhony a vytvorte ryhy. Pohnojte ich dusíkom a do jamiek pridajte drevný popol. Niektorí odborníci odporúčajú pridať aj kompost a cibuľové šupky.

Prvé výhonky by sa mali objaviť 14 – 20 dní po výsadbe. Prvá úroda sa môže objaviť už o 45 dní neskôr. Celkovo trvá dozrievanie odrody Red Scarlet až 80 dní.

Od okamihu výsadby sa musíte o zemiaky starostlivo starať.

1. Dôkladne sledujte svoje kríky, či sa na nich nevyskytujú choroby a škodcovia. Nižšie sa dozviete, ktorým faktorom treba venovať pozornosť ako prvým.
2. Prvýkrát by ste mali záhony odburiňovať týždeň po objavení sa prvých výhonkov. Potom pôdu zrolujte a zväčšite hrebene na približne 20 cm. Počas vegetačného obdobia by sa malo burinenie vykonávať 2-3 krát.
3. Zalievanie sa vykonáva trikrát: pred kvitnutím, po jeho začiatku a 9-10 dní po skončení kvitnutia.
4. Hnojivá sa tiež aplikujú 2-3 krát počas vegetačného obdobia. Prvýkrát asi mesiac po výsadbe, druhýkrát, keď sa objavia púčiky, a tretíkrát po odkvitnutí. Odporúča sa zmes močoviny (2 čajové lyžičky), síranu draselného (2 čajové lyžičky) a superfosfátu (4 čajové lyžičky).
5. Liek proti chrobákovi zemiakovému by sa mal použiť 3-4 dni pred začiatkom kvitnutia.
6. 7-10 dní pred zberom by sa mali odstrániť vrchné časti.

Možné choroby a škodcovia a metódy kontroly

Odroda RedScarlet je odolná voči zlatému háďatku, rakovine hľúz, plesni hľúz a niektorým vírusom. Inak má priemernú náchylnosť na choroby a vyžaduje si len málo špeciálnej starostlivosti. Vykazuje však nízku imunitu voči niektorým chorobám. Pozrime sa na ne bližšie.

1. Pleseň zemiakov. Hnedá hniloba často ničí úrodu zemiakov. Príčiny: prvoková huba, ktorá sa šíri na zdravé koreňové plodiny z infikovaných plodov a pôdy. Choroba sa šíri obzvlášť rýchlo v teplom a vlhkom počasí. Ľahko sa spozoruje: na spodných listoch a potom na horných listoch sa objavujú hnedé škvrny s sotva viditeľným bielym nadýchaným povlakom. Na stonke sa objavujú hnedé pruhy. Postrek kríkov fungicídmi a inými chemikáliami pomáha v boji proti plesni zemiakov. Ľudové prostriedky sú pri liečbe hniloby červenej (RedScarlet) úplne neúčinné.
2. Chrasta obyčajná. Na plodoch sa objavujú malé, vredovité škvrny. Okraje sú suché a hnedé alebo žlté. Choroba je zriedkavo viditeľná na listoch, stonkách alebo koreňoch zemiakov, postihuje iba plody. Metódy liečby zahŕňajú jedy a pesticídy. Chrasta sa veľmi ťažko kontroluje, preto sa odporúčajú preventívne opatrenia: kyslé hnojivá, striedanie plodín a používanie zeleného hnojenia.
3. Alternáriová škvrnitosť listov. Hlavným znakom tejto škodlivej huby sú suché, hnedé, okrúhle škvrny na listoch. Zvyčajne sa objavujú 14 – 20 dní pred kvitnutím. Je dôležité túto chorobu odhaliť včas, inak sa rozšíri na hľuzy a potenciálne zničí väčšinu úrody. Kontrola by sa mala opäť dosiahnuť chemikáliami: za najvhodnejšie sa považujú Mancozeb, Thanos, Poliram a Acrobat MC.

Pamätajte, že najlepším spôsobom boja proti chorobám je správna prevencia. Pri správnej starostlivosti bude riziko ochorenia minimálne.

Pravidlá skladovania plodín

Hľuzy si zachovávajú svoj predajný vzhľad a chuť aj počas dlhodobého skladovania. Pred uskladnením by sa mali starostlivo vytriediť a odstrániť zhnité alebo choré plody. Hľuzy odrody Red Scarlet by sa mali skladovať na chladnom a dobre vetranom mieste; vlhkosť je počas skladovania neprijateľná. Plody sú prakticky odolné voči nárazom, vďaka čomu sú odolné voči preprave. Majú dlhú trvanlivosť, takže si úrodu vychutnáte až do budúceho leta.

Recenzie

Pestovatelia zeleniny, keď diskutujú o odrode RedScarlet na fórach, často hovoria o nej pozitívne. Tu je niekoľko skutočných recenzií.

Elena z Tomska píše:

„Znie to ako veľká vec, ale považujem sa za tak trochu experta na zemiaky. Zbožňujem ich; lepšie jedlo sa nenájde. Neustále ich pestujem a varím. Ich chuť a dostupnosť sú pre mňa dôležité. Verím, že najlepšie zemiaky sú škrobové, chrumkavé, veľké, hladké a majú žltkastú dužinu. Na skúšku som zasadil kilogram odrody Red Scarlett a potom som nazbieral štyri 12-litrové vedrá. Všetky plody boli perfektné: veľké, hladké a sýtoružové. Pestoval som ich ako zvyčajne, bez akejkoľvek zvláštnej starostlivosti alebo starostí. Hneď po zbere som uvaril niekoľko zemiakov – lahodné! Presne také, aké mám rád. Teraz pestujem len ich. A nenašiel som žiadne nedostatky.“

Nikolay zo Stavropolu píše:

„Nikdy som nebol záhradkár, ale rozhodol som sa zasadiť nejaké zemiaky. Vykopal som malý kúsok chudobnej pôdy s tehlovými a betónovými troskami, posypal som ho popolom a kúpil som 3 kg zemiakov Red Scarlet (len za 70 rubľov). Veľmi som sa o ne nestaral, len som podnikol nejaké opatrenia, keď sa objavili zemiakové chrobáky. Aj keď chrobáky spôsobili, že všetky vňate opadali a sčerneli, úroda bola stále pôsobivá. Z 50 rastlín (3 kg) som získal 21,4 kg zemiakov. Takže si predstavte, koľko by ste mohli zozbierať povedzme zo sto metrov štvorcových, keby som mal pozemok 4x4 metre. Zemiaky boli vynikajúce, dobre sa darili.“