Zemiaky Sineglazka: Popis a vlastnosti odrody, recenzie, fotografie

Odroda zemiakov „Sineglazka“ je už mnoho rokov obľúbená medzi letnými obyvateľmi a obyvateľmi vidieka. Túto odrodu vyšľachtil v povojnových rokoch šľachtiteľ S. I. Domin. Nebola vhodná na komerčné pestovanie. Jej nenáročnosť na údržbu a vynikajúca chuť z nej však robia rivala mnohých nových odrôd zemiakov.Odroda zemiakov „Sineglazka“ sa používa na prípravu širokej škály jedál. Rastlina tvorí bujné kríky s tmavozelenými listami. Táto odroda vytvára dlhotrvajúce modré kvety a prakticky neplodí bobule.

Popis a charakteristiky

Táto stredne zrelá odroda vytvára béžové hľuzy s fialovými očkami. Zemiaky majú oválny podlhovastý tvar a hladkú šupku. Dužina je na reze biela s obsahom škrobu až 15,5 %. Priemerná hmotnosť hľúz je 150 až 200 gramov. Táto odroda je pomerne produktívna, s úrodou až 500 kg hľúz na 100 metrov štvorcových.

Táto odroda má dlhé vegetačné obdobie. Hľuzy sa vyvíjajú do pravidelného tvaru takmer jednotnej veľkosti. Úroda tejto odrody je zvyčajne sústredená v rámci výsadbovej jamy a nerozširuje sa za jej hranice.

Modrooké zemiaky sú odolné voči chorobám, ako je chrastavitosť, háďatká, rakovina zemiakov a rôzne vírusy. Semená by sa mali obnovovať každé štyri až päť rokov. Ak tak neurobíte, zemiaky degenerujú a úroda klesá.

Výhody odrody

Hlavnými výhodami tejto odrody sú dobrý výnos a vynikajúca chuť. Zemiaky Sineglazka sa dobre skladujú aj v súkromných pivniciach, sú odolné voči mnohým chorobám a nenáročné na starostlivosť. Hľuzy tejto odrody obsahujú vysoké hladiny vitamínu B, vitamínu C, draslíka, zinku a mangánu.

Nevýhody odrody

Táto odroda zemiakov nie je vhodná na komerčné pestovanie kvôli náročným skladovacím podmienkam. Každých pár rokov sa korene zmenšujú, čo znižuje úrodu a kvalitu. Preto je potrebné semená každých pár rokov vymieňať. Zemiaky s modrými očami sú náchylné na pleseň neskorú, čo si vyžaduje dodatočné ochranné opatrenia.

Príprava sadbových zemiakov na výsadbu

Klíčenie. Začiatkom apríla sa zemiaky určené na sadenie prenesú do teplej miestnosti na klíčenie. Teplota vzduchu by mala byť medzi 18 a 20 stupňami Celzia. Hľuzy sa vytriedia a odstránia sa všetky príznaky choroby. Zemiaky so slabými, vláknitými klíčkami by sa mali tiež vyradiť.

Sadivo zemiakov sa ukladá do debien alebo na vrecovinu v jednej alebo maximálne dvoch vrstvách. Ak je priestor obmedzený, na klíčenie zemiakov možno použiť sieťky alebo priehľadné vrecká s otvormi pre cirkuláciu vzduchu. Po niekoľkých dňoch sa teplota zníži na 10 alebo 14 stupňov Celzia. Táto technika podporuje tvorbu silných klíčkov a zabraňuje ich naťahovaniu.

Niekedy hľuzy rýchlo vyklíčia, ale ešte nie je čas na sadenie. V takom prípade sa klíčky opatrne odlomia bez poškodenia očiek. Tento postup sa môže dvakrát opakovať; keď sa objaví tretí klíčok, zemiaky by sa mali zasadiť.

Ďalším kľúčovým faktorom pre klíčenie zemiakov je vlhkosť vzduchu v miestnosti. Optimálna vlhkosť vzduchu je medzi 80 a 85 %. Ak je vzduch v miestnosti suchý, roste semená vodou niekoľkokrát denne alebo umiestnite do blízkosti nádoby s vodou. Zemiaky vyklíčia približne za 30 dní a kým budú pripravené na sadenie, klíčky by mali byť vysoké 1 – 1,5 cm.

Ošetrenie. Pred výsadbou sa hľuzy ošetria síranom meďnatým, ktorý je účinným preventívnym prostriedkom proti mnohým chorobám. Na tento účel sa pripraví roztok: do troch litrov vody sa pridá 1 čajová lyžička roztoku, dôkladne sa premieša a zemiaky sa postriekajú alebo namočia do roztoku na 1 minútu. Po piatich dňoch sa samenné hľuzy môžu ošetriť roztokom hnojiva alebo stimulátorom rastu.

Živný roztok sa pripravuje takto: v 10 litroch vody sa rozpustí 1 polievková lyžica dusičnanu amónneho a 1 polievková lyžica superfosfátu. V deň výsadby sa hľuzy na hodinu ponoria do živného roztoku a potom sa sušia na vzduchu. To hľuzám poskytuje dodatočnú výživu, ktorá pomáha aktivovať všetky chemické procesy nevyhnutné pre rast a vývoj rastlín.

Ako správne rezať hľuzy. Rezanie hľúz je potrebné iba v prípade nedostatku sadivového materiálu alebo ako spôsob rýchleho rozmnožovania požadovanej odrody. V týchto prípadoch sa stredne veľké hľuzy rozdelia na dve polovice a veľké hľuzy na tri až štyri kusy. Odborníci odporúčajú rezať zemiaky 7-10 dní pred výsadbou, aby sa na rezanom povrchu vytvorila ochranná vrstva. Ak je potrebné rezať hľuzy v deň výsadby, mali by sa ošetriť prípravkami Maxim, Sinclair, Celeste-Top alebo Switch.

Pristátie

Modrooké zemiaky sa vysádzajú koncom apríla alebo od 1. do 9. mája. Vyberte si otvorené, slnečné miesto s ľahkou, úrodnou pôdou, ktorá sa počas období vysokej hladiny vody nezaplaví. Pri kopaní miesta na sadenie zemiakov môžete do pôdy pridať dusíkaté hnojivo. Semená zasaďte do hĺbky 10 cm s rozostupom aspoň 35 – 40 cm. Medzi riadkami udržiavajte vzdialenosť 60 – 70 cm.

Starostlivosť

Polievanie. Vyhnite sa stojatej vode, pretože nedostatok vlahy tiež negatívne ovplyvňuje úrodu. Rastliny potrebujú pravidelnú zálievku počas nasledujúcich období:

• po objavení sa klíčkov;
• počas pučania;
• po skončení kvitnutia.

Ak je silné sucho a pôda začne praskať a rastliny zemiakov sa zdajú byť ovisnuté, je nevyhnutné zalievanie. Na správne navlhčenie rastlín zemiakov použite 40 litrov vody na meter štvorcový.

Okopávanie a kyprenie. Zemiaky Sineglazka sa počas rastu okopávajú dvakrát. Prvé okopávanie sa vykonáva, keď vrcholy narastú o 15-20 cm. Pôda sa hrabľami zhrabáva od riadkovej vzdialenosti smerom k stonke rastliny. Ďalšie okopávanie sa vykonáva o dva týždne neskôr. Najlepšie je pôdu kyprieť po daždi alebo zalievaní. Aby sa zabránilo odparovaniu vlhkosti, riadková vzdialenosť sa mulčuje senom, slamou alebo čerstvou trávou.

Vrchný obväz

Ak sa počas obrábania pôdy pred výsadbou pridalo dusíkaté hnojivo, sineglazka nevyžaduje dodatočné hnojenie počas prvej rastovej fázy. Počas druhej rastovej fázy rastliny potrebujú organické hnojivo. Na to použite prehnitý hnoj v množstve 5 kg na 10 m². Organické hnojivo sa aplikuje po zrážkach, pred okopávaním.

Bežné choroby

Phoma. Príznaky choroby možno pozorovať počas kvitnutia. Na spodnej časti listovej stopky sa vytvorí predĺžená škvrna, ktorá sa potom rozšíri na stonku. Choré stonky odumierajú a spóry húb sa šíria na hľuzy. Na postihnutých zemiakoch sú viditeľné okrúhle tmavé škvrny. Túto plodinu nemožno skladovať. Na ošetrenie mladých výhonkov použite „Shirlan“ alebo „Thanos“. Pred kvitnutím sa zemiakové plodiny ošetrujú fungicídom „Ridomil Gold MC“.

Vírus kučeravosti listov. List mení farbu, na vrchnej strane žltne a na spodnej ružovkastej. Listy sa potom krútia pozdĺž stredovej žilky a nadobúdajú tvar lodičky. List stvrdne a pri dotyku sa zlomí. Toto ochorenie nie je liečiteľné. Napadnuté rastliny sa vykopávajú a pália mimo záhrady.

Pásková mozaika. Toto ochorenie sa prejavuje počas pučania. Na spodných listoch možno vidieť odumreté miesta tkaniva a nekróza sa postupne šíri na celý list a stopku. Postupom času všetky listy opadávajú a rastlina nie je schopná normálne rásť a vyvíjať sa. Strata úrody v dôsledku tohto ochorenia môže dosiahnuť až 90 %. Choroba je neliečiteľná, takže rastliny aj hľuzy sú zničené.

Škodcovia

Moľa zemiaková. Vajíčková kladka tohto hmyzu sa nachádza na spodnej strane listu blízko stopky. Čoskoro sa vyliahnu húsenice, ktoré sa živia listami a koreňmi nachádzajúcimi sa bližšie k zemi. Poškodené zemiaky začnú hniť. Mole zemiakové sa dajú chytiť pomocou feromónových pascí. Ak sa húsenice už objavili, rastliny ošetrite prípravkom Cytocor alebo Iskra. Dva týždne pred zberom aplikujte Bitoxibacillin.

Drôtovka. Takto sa nazývajú larvy klikavých chrobákov, ktoré vŕtajú diery do zemiakov. Poškodené plodiny sa nedajú skladovať. Do výsadbovej jamy pridajte Bazudin alebo Pochin. Miesto sa koncom jesene prekope, aby sa larvy dostali na povrch a mohli zamrznúť. Treba sa vyhýbať burine, najmä pýru popínavému. V blízkosti zemiakov sa vysádzajú nechtíky lekárske, ktorých vôňa klikavé chrobáky odpudzuje.

Zemiakový chrobák Colorado. Larvy tohto hmyzu môžu zničiť úrodu v priebehu niekoľkých dní. Aby sa predišlo stratám na úrode, rastliny sa postriekajú prípravkami „Shedevr“ alebo „Prestige“, „Batsikol“ a „Dendrobacillin“.

Kedy vykopať a ako skladovať úrodu

Zemiaky Sineglazka (modrooká) začínajú dozrievať v júli, ale pre dlhodobé skladovanie sa hľuzy vykopávajú koncom augusta alebo začiatkom septembra. Počas týchto období je nevyhnutné suché a slnečné počasie. Vykopané zemiaky sa musia pred uskladnením dôkladne vysušiť. Poškodené hľuzy alebo hľuzy vykazujúce známky choroby by sa nemali skladovať na zimu. Úrodu zemiakov skladujte v chladnej miestnosti pri teplote 2 °C a 80 % vlhkosti vzduchu. Hľuzy sa ukladajú do drevených debien, krabíc alebo látkových vreciek.

Recenzie

Maxim, 32 rokov:

„Môj starý otec pestoval odrodu zemiakov Sineglazka; zemiaky boli vždy veľké. Minulý rok som sa rozhodol skúsiť túto odrodu zasadiť sám. Úrodu sme začali vykopávať v polovici júla; hľuzy boli stredne veľké a tenkošupné. Zvyšnú úrodu som vykopal koncom augusta. Zo sto metrov štvorcových som nazbieral asi 450 kg a s výsledkom som spokojný.“

Michail, 47 rokov:

„Toto je moja tretia sezóna, kedy sadím modrooké zemiaky; sú vynikajúce. Ich pestovanie je prakticky bezproblémové, až na občasného výskytu chrobáka zemiakového. Úrodu skladujem v drevených debničkách v pivnici; zemiaky dobre vydržia až do jari.“

Anna, 54 rokov:

„Sused sa podelil o semená tejto odrody. S manželom sme prvý rok zasadili dve vedrá ‚Sineglazky‘. Zemiakové záhony sme počas leta dvakrát poliali, najmä v horúcich dňoch. S úrodou sme boli veľmi spokojní: hľuzy boli veľké, niektoré boli stredne veľké a malé zemiaky takmer žiadne neboli. Tento rok si ‚Sineglazku‘ vypestujeme z vlastných semien.“