Zemiaková Sorokadnevka: popis a vlastnosti odrody, kedy kopať, recenzie

Zemiaky Sorokodnevka sú ultraskorá odroda so 40-dňovým vegetačným obdobím. Dobre tvarované, zrelé hľuzy sa dajú zberať 40 dní po výsadbe. Je však dôležité mať na pamäti špecifické vlastnosti plodiny: chuť mladých zemiakov bude príjemná, ale nie taká bohatá ako u neskoro dozrievajúcej odrody.

Sorokodnevka je odroda, ktorá sa pýši dobrou odolnosťou voči nestabilnému počasiu a rôznym chorobám. Jej výnos je mimoriadne vysoký a použitím ďalších metód na zvýšenie výnosov možno dosiahnuť úžasné výsledky.

Opis a vlastnosti zemiakov Sorokodnevka

1. Hľuzy týchto odrôd sú stredne veľké. Minimálna priemerná hmotnosť je 80 gramov a maximálna 120 gramov.
2. Hľuzy majú oválny tvar, ale môžu byť aj zaoblenejšie.
3. Šupka je svetlá a jednotnej farby. Na dotyk je drsná. V závislosti od odrody môže byť šupka aj ružová alebo žltá.
4. Dužina má charakteristický krémový odtieň.
5. Obsah škrobu v jednej hľuze je mierny. V priemere je obsah škrobu v zemiakoch Sorokodnevka 14 %.
6. Odrody patriace do tejto skupiny sú známe vysokým obsahom bielkovín a aminokyselín, ktoré spolu s betakaroténom zohrávajú dôležitú úlohu v ľudskom zdraví.

Termín „Sorokodnevka“ zahŕňa mnoho ľudovo vyšľachtených odrôd, ktoré sa nedostali do oficiálneho štátneho registra. Zemiak Sorokodnevka spolu s podrobným popisom jeho odrody, množstvom charakteristík, fotografiami od záhradkárov a recenziami od farmárov poskytuje ucelený obraz a lepšie pochopenie plodiny. Najčastejšie ho používajú malí farmári alebo majitelia malých záhradných pozemkov. Komerčné pestovanie tejto odrody je nerentabilné.

Podľa popisu odrody a mnohých fotografií zemiaky Sorokodnevka rastú ako malé kríky. Často rastú rozľahlo s tmavozelenými listami. Charakteristickým znakom listu je zvlnený okraj. Korunu tvoria biele kvety, ktoré rýchlo opadávajú.

Výhody a nevýhody odrody

Záhradkári, ktorí kvôli nestabilnej klíme v regióne nemôžu pestovať veľa odrôd, môžu ľahko pestovať akúkoľvek ultraskorú odrodu, pretože tieto zemiaky dosahujú vynikajúce výsledky pri teplotných výkyvoch a v chudobných pôdach.

Ak je podnebie v regióne teplé, zemiaky Sorokodnevka môžete pestovať niekoľkokrát do roka. Niektorým záhradkárom sa podarí ich zasadiť a zožať slušnú úrodu trikrát. Zloženie pôdy bude primárne určovať výnos, ale v priemere jeden hektár môže priniesť 300 centov hľúz.

Pravidlá pestovania

Sorokodnevku možno bezpečne vysádzať, keď teplota pôdy dosiahne aspoň 100 °C. Záhradkári v južných oblastiach môžu začať s výsadbou koncom marca, ale optimálny čas je máj. Pôdu je potrebné vopred prekypriť a pohnojiť. Záhradkári uvádzajú, že opätovná výsadba do jedného roka prináša zdravé a veľké hľuzy. Dôrazne sa odporúča výsev a ošetrenie biostimulantmi.

Pokyny na starostlivosť

Táto odroda si nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť. Nevyžaduje časté zavlažovanie; potrebnú vlhkosť poskytuje voda z topiaceho sa topenia. Závlahový plán by sa mal vypracovať po opätovnej výsadbe v predchádzajúcom roku. Mali by sa zohľadniť vlastnosti odrody. Sadenice by sa mali chrániť pred možnými mrazmi prikrytím v noci fóliou. Ultraskoré odrody nevyžadujú dodatočné hnojenie; stačí jedna aplikácia do jamky pred výsadbou.

Odrody Sorokodnevky

Odroda zemiakov Sorokodnevka je zastúpená nasledujúcimi druhmi.

1. Timo dobre zvláda nízke teploty a produkuje vysoko kvalitné plody bez potreby dodatočných opatrení na stimuláciu úrody.
2. Karatop – napriek malej veľkosti hľúz sa táto odroda stala populárnou. Je to výrazný príklad nemeckého šľachtenia, ktorý sa vyznačuje vysokou úrodou.
3. Meteor je odroda, ktorá ľahko znáša dlhé obdobia sucha a zriedka trpí plesňou. Medzi ruskými poľnohospodármi si získala obľubu vďaka svojej jedinečnej chuti, vynikajúcej predajnosti a vynikajúcej trvanlivosti. A to aj napriek tomu, že mnohé ultra skoré odrody sa neodporúčajú skladovať a mali by sa spotrebovať krátko po zbere.
4. Impala je obľúbená odroda medzi záhradkármi v južných oblastiach, ktorá umožňuje vynikajúcu úrodu dvakrát ročne.
5. Scarlett je skorý zemiak zo skupiny štyridsaťdňových. Vďaka svojej relatívne hrubej šupke dobre znáša prepravu. Je známy svojou dlhou trvanlivosťou.
6. Odroda Kholmogorsky je ideálna na stolovanie vďaka svojej vynikajúcej chuti a jemnej aróme. Tento hybrid si za ideálnych skladovacích podmienok dlhodobo zachováva svoje najlepšie vlastnosti.
7. Nová odroda sa považuje za ultra skorú, silnú, ktorá sa vyznačuje vynikajúcou predajnosťou.

Choroby a škodcovia

Sorokodnevka je imúnna voči mnohým chorobám ľuľkovitých. Hlísty a rakovina zemiakov sú u tejto odrody najmenej častými chorobami. Je tiež odolná voči vírusom a chrastavitosti. Preventívne ošetrené hľuzy sú schopné odolávať nielen chorobám, ale aj škodcom vrátane zemiakovej chrobáky, cikád a vošiek.

Čistenie a skladovanie

Mnoho milovníkov zemiakov Sorokodnevka sa pýta, kedy zberať úrodu. Nie je potrebné sa ponáhľať. Ak zemiaky vysadíte koncom mája, môžete ich bezpečne zberať v polovici júla. Hľuzy môžete vybrať tradičnou metódou vytrhávania rastliny alebo postupnejšou metódou, ktorá vám umožní okamžite odstrániť väčšie hľuzy a nechať rastlinu vyvinúť menšie. Ultraskoré odrody sa konzumujú ihneď po zbere. Mnohé z týchto odrôd sa začínajú kaziť dva týždne po zbere.

Recenzie

Alesia:

Ultraskoré odrody sadím už tri roky. Pre malý pozemok, kde chcem zbierať úrodu na stolovanie, sú presne to pravé.

Vitalij:

Štyridsaťdňové hľuzy môžu pri správnej výsadbe a ošetrení pred výsadbou vytvoriť veľké a bohaté hľuzy. Odrodu „Prior“ pestujem už druhý rok. Zatiaľ som nenašiel lepšiu.

Tatiana:

Pre mňa je odroda Sorokodnevka skutočnou záchranou. Je ťažké nájsť dobrú odrodu, ktorá dokáže priniesť skvelú úrodu v nie práve ideálnej pôde. Dlho som sa vo svojej záhrade trápila s neskorými odrodami, až kým som sa konečne nedostala k ultra skorým.

Michal:

Pestoval som odrody „Caprice“ a „Ariel“. Obe odrody mi chutili. Dokonca aj skoré zemiaky boli prekvapivo chutné a mali jemnú arómu. Celá rodina ich milovala. Ale „Sorokodnevka“ určite nie je vhodná na skladovanie. Možno by ste na tento účel mali zasadiť „Scarlet“, ale potom budete musieť byť pri výbere a spracovaní hľúz mimoriadne opatrní.

Anastázia:

Od odrody zemiakov Sorokodnevka som nečakal takéto výsledky. Sused, ktorý už dlho pestuje ultraskoré odrody, mi ju vychvaľoval. Po dlhom období neúspechu s neskorými odrodami kvôli nestabilnému počasiu som sa rozhodol prejsť na túto odrodu. Sadím aj odrodu Kamensky, ktorá má pôsobivú úrodu.