
Chrastavitosť zemiakov, alebo vedecky známa rhizoctónia, je veľmi časté ochorenie, ktoré sa vyskytuje prakticky na každej zemiakovej úrode (fotografiu postihnutej plodiny nájdete nižšie). Toto ochorenie má najnegatívnejší vplyv na sadivový materiál. Je dôležité pochopiť, o čom je reč a ako ho liečiť. Včasná liečba môže zachrániť úrodu.
Chrasta zemiakov (rizoktónia) môže postihnúť nielen korene, ale aj stonky rastliny. Mladšie plodiny sú na túto chorobu obzvlášť náchylné, preto si vyžadujú osobitnú starostlivosť. Je dôležité pochopiť túto chorobu a spôsob jej liečby. Nevyvinuté zemiaky sa môžu rýchlo stať nepoužiteľnými a na chrastavitosť odumrieť (fotografia nižšie). Okrem toho sa rizoktónia môže rýchlo šíriť z jednej plodiny na druhú, čo môže viesť k strate významnej časti budúcej úrody, preto je nevyhnutná rýchla liečba.
Príčiny chrastavitosti zemiakov
Celý proces šírenia a vývoja týchto typov chorôb zahŕňa aktívny rast spór, ktoré primárne postihujú hľuzy rastliny. Túto bakteriálnu aktivitu uľahčujú vonkajšie faktory, ako je teplota a vlhkosť zemiakovej úrody. Ovplyvniť to môžu aj pôdne podmienky a štruktúra. Zistilo sa, že v hlinitých pôdach je množenie parazitických baktérií oveľa rýchlejšie a ich aktivita sa výrazne zvyšuje.
Je tu aj problém s kyslosťou pôdy, pretože pH najpriaznivejšie pre pestovanie zemiakov sa zhoduje s pH, pri ktorom je rast baktérií najaktívnejší. V skutočnosti k šíreniu chrastavitosti zemiakov dochádza preto, lebo prostredie, v ktorom zelenina rastie, je pre baktérie najpriaznivejšie.
Ako rozpoznať výskyt chrastavitosti na zemiakoch
Najčastejšími príznakmi chrastavitosti zemiakov sú tmavé, prepadnuté škvrny a sieťovitá nekróza. Ak korene vašich zemiakov postupne hnijú a listy vykazujú známky odumierania, je to istý signál, že vaša úroda je ohrozená. Existuje druh rhizoctónie nazývanej „čierna chrastavitosť“. Svoj názov dostala podľa tmavých škvŕn, ktoré sa šíria po povrchu hľúz.
Táto choroba zvyčajne nespôsobuje významné škody, pretože ide o dormantný druh. Hlavným problémom je, že chrastavitosť môže preniknúť do rastliny a spustiť rozklad zvnútra. Začnú sa tvoriť tmavé škvrny a samotná rastlina zhnedne. Nasleduje nekróza, po ktorej rastlina postupne odumiera.
Príznaky vývoja chrastavitosti na zemiakoch
Postup vývoja škodlivých baktérií na zemiakoch sprevádza niekoľko fáz:
- Dormantná fáza. Toto je štádium spály Rhizoctonia, ktorá sa prejavuje vo forme sklerócií. Ľahko sa zistí vizuálne, pretože sklerócie vyzerajú ako rovnaké čierne škvrny, aké sa objavujú na postihnutých zemiakoch. Práve tento vizuálny vzhľad dal týmto škvrnám ich názov „čierna chrastavitosť“. Majte na pamäti, že ak sú zemiaky napadnuté v tomto štádiu, nikdy tento materiál nevysádzajte, pretože môže infikovať susedné koreňové hľuzy.
- Rastová a parazitická fáza. V tomto štádiu sklerócie rastú veľmi rýchlo a vytvárajú mycéliá, ktoré rýchlo obopínajú hľuzu zemiaka, čo negatívne ovplyvňuje hľuzu, pretože sadivový materiál jednoducho nevyklíči. Hniloba sa vyskytuje v oblasti neviditeľnej pre ľudské oko, teda stále pod zemou. Existujú však prípady, keď zemiak síce vyklíči, ale jeho výhonky zostanú infikované. To môže následne výrazne ovplyvniť ďalší vývoj samotného zemiaka, ako aj susedných hľúz.
- Fáza rozmnožovania. Začína sa vývojom tzv. „bielej nohy“. Ide o proliferáciu a šírenie hubových spór, ktoré sa môžu vyvíjať iba za priaznivých podmienok, a to za vysokej vlhkosti a teploty vzduchu 20 stupňov Celzia. V tomto štádiu vývoja môžeme potvrdiť, že rastlina je úplne infikovaná a musí byť okamžite zničená skôr, ako sa škodlivé baktérie rozšíria na susedné zemiaky.
Druhy čiernej chrastavy
Podľa odborníkov existuje niekoľko poddruhov čiernej chrastavky:
- Chrastavitosť obyčajná. Suché, vysoko kyslé pôdy sú najpriaznivejšie pre rast čiernej chrastavitosti. Baktérie sa darí aj v suchej pôde a v alkalickom prostredí. Optimálna teplota pre rast bežnej chrastavitosti je 25 – 30 stupňov Celzia. Patogén sa môže nachádzať nielen na hľuzách zemiakov, ale aj v samotnej pôde a organických zvyškoch v nich. Tento typ chrastavitosti možno rozpoznať podľa nepravidelne tvarovaných vredov, ktoré sa objavujú na koreňoch. Pri stlačení sú tieto vredy nezvyčajne tvrdé. V pokročilých štádiách môžu byť korene zemiakov týmito vredmi úplne pokryté.
- Mäkká chrastavitosť. Patogén sa v tomto prípade javí ako slizký útvar, ktorý môže sám meniť svoju polohu. Tento typ napáda nielen korene, ale aj stonky rastliny. Pri napadnutí mäkkou chrastavitosťou odnože rýchlo vysychajú, ale ak bol sadivový materiál skladovaný v oblasti s nadmernou vlhkosťou, hľuzy začnú pomerne rýchlo hniť. Zemiaky napadnuté týmto typom chrastavitosti začínajú vytvárať vyvýšené, hnedé výrastky. Ak je pôda nadmerne vlhká, vytvára to priaznivé podmienky pre rozvoj mäkkej chrastavitosti.
- Hrbovitá chrastavitosť. Tento typ rhizoctónie primárne infikuje korene rastlín. Tvar a vzhľad postihnutých oblastí závisí od pestovanej odrody zemiakov, ako aj od povahy choroby. V dôsledku toho zemiaky začnú strácať svoju chuť a znižuje sa ich obsah škrobu a bielkovín. Ako príčina sa zvyčajne identifikuje nekvalitné semeno alebo nesprávne pestovateľské postupy.
- Strieborná chrastavitosť. Svoje meno dostala podľa svojho strieborného vzhľadu. Zvyčajne sa objavuje pri vysokej vlhkosti, po ktorej začne aktívne migrovať na zdravé hľuzy. Paradoxnou povahou tohto typu chrastavitosti je, že hľuzy začnú rýchlo strácať vlhkosť, ale neprejavujú sa žiadne známky hniloby.
Metódy prevencie infekcie
Ako bojovať proti chrastavitosti zemiakov? Táto otázka sa týka nielen začínajúcich záhradkárov, ale aj tých, ktorí túto zeleninu pestujú už nejaký čas. Je oveľa jednoduchšie chorobe predchádzať v predstihu, ako sa s ňou neskôr vysporiadať.
V prvom rade je nevyhnutná prevencia a ošetrenie zemiakov. Je dôležité pravidelne triediť sadivový materiál a sledovať príznaky choroby. Ak spozorujete čo i len najmenší náznak rhizoctónie na jednom koreni, je nevyhnutné okamžite odstrániť tento sadivový materiál z ostatných koreňov.
Nezabúdajte ani na poľnohospodárske postupy. Musíte dodržiavať systém striedania plodín. Ak sa chrastavitosť zemiakov objavila už predtým, v pôde pravdepodobne zostali nejaké baktérie. Zemiaky by ste do tejto pôdy nemali sadiť najmenej štyri roky. Je nevyhnutné používať kvalitné semená a odolné odrody zemiakov.
Prípravky proti rhizoctónii
Existuje veľa takýchto liekov. Najúčinnejšie sú:
- Fitosporín. Vysoko účinný prípravok proti hubovým chorobám zeleniny. Jeho účinok je takmer okamžitý, ihneď po použití. Jeho účinok je systémový, čo znamená, že sa šíri po celej rastline.
- Mankozeb je zmáčateľný prášok, ktorý priľne k povrchu rastliny a vytvára ochranný film, ktorý zabraňuje šíreniu chrastavitosti.
- Fenoram je super. Pôsobí výlučne na okopaniny. Účinok zaručene pretrváva až do konca vegetačného obdobia.
- Kolfugo. Tento produkt sa aplikuje na rastliny počas vegetačného obdobia. Používa sa predovšetkým na boj proti rhizoctónii na sadivových zemiakoch. Zostáva účinný aj pri silných dažďoch, pretože to neovplyvňuje účinnosť ošetrenia.
Recenzie
Mnohí záhradkári tvrdia, že účinnosť týchto produktov bola v praxi overená. Často, ak záhradkári vyskúšajú aspoň jeden z nich, následne ho používajú univerzálne. Niektorí dokonca vyjadrili ľútosť, že ich nepoužili skôr a namiesto toho sa spoliehali predovšetkým na tradičné spôsoby liečby a preventívne opatrenia.

Dátumy výsadby zemiakov podľa mesiaca pre rok 2021 v Moskovskej oblasti
Odrody zemiakov: názvy s fotografiami, popismi a vlastnosťami
Kedy vykopať zemiaky v roku 2020 podľa mesiaca a ako ich najlepšie skladovať
Zoznam odrôd zemiakov s názvami, popismi a fotografiami