Úspešné pestovanie viniča zo semien si vyžaduje trpezlivosť, pretože proces je zdĺhavý a prácny. Budete si musieť vybrať správnu odrodu, počkať na úplné dozretie bobúľ, šikovne oddeliť semená od dužiny a určiť ich životaschopnosť. Podmienky, za ktorých sa sadenice budú dariť, zostávajú kľúčové.
Výber semien a odrôd
Je možné pestovať hrozno zo semien? Pestovanie hrozna zo semien nie je ťažké. Niekedy z vyhodeného semienka vyrastie silný vinič.
Pred klíčením semien je potrebné pochopiť požadovanú odrodu a jej zamýšľané použitie. Ak je konečným cieľom víno, potom sa vyberá muštové hrozno; na hrozienka sú potrebné iné odrody. Ak si chcete jednoducho vychutnať chuť a jesť bobule, vyberte si sladké, dužinaté odrody hrozna. Na dekoratívne účely je vhodný akýkoľvek druh viniča.
Dobrá úroda závisí od poveternostných a klimatických podmienok, v ktorých sa hrozno pestuje. Na výber odrody sa určujú jej vlastnosti, geografická zóna, v ktorej môže rásť, a druhy, ktoré môžu v regióne prinášať ovocie. Na pestovanie zo semien sa odporúčajú tieto odrody:
Teoreticky sa vinič dá pestovať z akéhokoľvek zrelého semena. Na tento účel sú najvhodnejšie hybridy. Sú odolné voči chorobám a prežijú mráz a chlad. Uprednostňujú sa skoré odrody hrozna, ktoré dozrievajú do 95 – 110 dní.
Hrozno vypestované zo semien sa môže svojimi vlastnosťami líšiť od materskej odrody. Kľúčom k zberu hrozna je, že musí nasadiť samičie kvety. To dáva odrode väčšiu šancu zdediť dedičstvo po rodičovi.
Akú úrodu by sme mali očakávať?
Bobule vypestované zo semienok sa môžu chutiť inak ako hrozno, z ktorého boli semená odobraté. Hrozno začína prinášať ovocie 3 – 4 roky po výsadbe. Úroda nebude bohatá a prvé strapce nemusia byť také veľké ani sladké. Existuje však šanca, že sa úroda v budúcnosti zvýši.
Príprava semien na výsadbu
Po výbere zrelých bobúľ sa semená odstránia od dužiny. Semená sa potom dôkladne umyjú. Namáčanie na 2 až 3 hodiny pomáha ľahšie odstrániť dužinu. Následne sa vykoná stratifikácia na zlepšenie klíčenia semien. Zvyčajne sa začína v polovici decembra s cieľom presadiť sadenice von do júna.
Proces stratifikácie:
- výsledné semená sa triedia, pričom zostanú veľké a zdravé hnedé semená;
- vybrané semená sa umiestnia do vlhkej handričky, prenesú sa do vrecka a na jeden a pol mesiaca sa prenesú do chladničky;
- nastavte teplotu na 0 - +2 stupne;
- Raz týždenne sa kosti vyšetrujú; ak sa objaví pleseň, umyjú sa;
- Po 7-8 týždňoch škrupina semena praskne a semená sa vyberú z chladničky.
Semená umiestnite na vlhký tanier z gázy a umiestnite ich na teplé miesto. Prikrytie semien gázou je voliteľné. Keď sa objavia malé korienky, semená môžete zasadiť do pôdy.
Pestovanie hrozna zo semien
Pre prosperujúci pestovanie hrozna zo semien Budete potrebovať samostatné nádoby, výživnú pôdu, ideálne miesto a správnu teplotu. Pôdu si môžete kúpiť v obchode, ale je ľahké si ju pripraviť sami.
Prístavné plošiny:
- pripravte pôdnu zmes, zmiešajte záhradnú pôdu, humus a piesok v rovnakých pomeroch;
- pôda musí byť priedušná;
- pripraviť jednotlivé nádoby s drenážnymi otvormi: kvetináče, šálky, nádoby;
- Na dno kvetináča sa naleje drenáž a potom sa pridá pôda;
- naklíčené semeno sa zasadí do zeme do hĺbky 1,5 cm, posype sa zemou a zaleje sa vodou;
- prikryte nádobu fóliovým materiálom, kým sa neobjavia klíčky.
Ako pestovať hrozno zo semien doma?
Vyberte si miesto pre sadenice na parapete blízko svetla. Ideálne je miesto orientované na juh. Optimálna teplota v miestnosti je 18 – 20 °C s minimálnou nočnou teplotou 14 °C. Sadenice vyklíčia za 8 – 10 dní.
Pri pestovaní v interiéri presaďte sadenicu do 3-4 litrového kvetináča. Počas zimy zabezpečte doplnkové osvetlenie. Krík vysoký až 2 metre sa môže pestovať v interiéri na balkóne; ďalší vývoj by mal prebiehať vonku.
https://youtu.be/rufE2kBshZU
Starostlivosť o rastliny
Základná starostlivosť pozostáva z:
- pri zavlažovaní,
- vrchný obväz,
- uvoľnenie,
- zabezpečenie aspoň 8-9 hodín denného svetla.
Pôdu pri vysychaní navlhčite; nadmerná vlhkosť môže spôsobiť plesňové infekcie. Na zalievanie je najlepšie použiť rozprašovač.
Hnojte raz za 10-12 dní. Striedajte fosforové doplnky s dusíkom alebo draslíkom.
Špeciálne osvetlenie predlžuje denné svetlo počas krátkych zimných dní. Je nevyhnutné skontrolovať sadenice, či neobjavia známky škodlivý hmyz, roztoče to obzvlášť milujú.
Presádzanie do otvoreného terénu a starostlivosť o vinič
Pred výsadbou mladých rastlín ich na týždeň otužujte. Vyneste ich na 3-4 hodiny von a nechajte ich na mieste bez prievanu. Keď dosiahnu výšku viac ako 20 cm, môžete ich začiatkom leta presadiť na trvalé miesto v záhrade alebo zeleninovom záhone.
Fázy výsadby:
- Na pozemku sa vyberá slnečné miesto, chránené pred vetrom, aby podzemná voda netiekla blízko k povrchu zeme.
- Pôda by mala byť ľahká, dobre priepustná a mala by prepúšťať vzduch.
- Jama je vykopaná do hĺbky 1,5 m, sadenice sú vysadené 2 metre od seba.
- Pred výsadbou mladých rastlín sa jamky navlhčia, sadenice sa do nich prenesú, zakryjú sa pôdou a zhutnia sa.
- Pôda okolo jamiek sa zalieva vodou.
- Výsadba sa vykonáva za teplého a suchého počasia.
- Okolo každej rastliny sa nainštaluje mriežka alebo akákoľvek iná opora a výhonky sa k nim potom priviažu.
Počas prvého roka sa vinič pravidelne zalieva, najmä v období sucha – dvakrát týždenne sa pod krík naleje vedro vody. Jamku naplňte zeminou a pôdu jemne uvoľnite.
Kyprenie pôdy a odstraňovanie buriny je počas celého leta nevyhnutnosťou. Tráva podporuje šírenie škodlivého hmyzu.
V prvom roku dorastie vinič do výšky 1,5 – 2 metre. Plodenie začína v treťom roku.
Tipy a odporúčania
Mladé rastliny sa vysádzajú na južnej strane, bližšie k stenám domu. Okolo viniča sa umiestňujú kamene.
Ak je miesto prevažne piesočnaté, vinič sa vysádza do zákopov. V ílovitých a hlinitých pôdach sa odporúča pestovať hrozno do hrebeňov.
Na zalievanie a hnojenie sa medzi sadenice umiestňujú plastové fľaše s odrezaným dnom.
Počas prvého roka života môžu byť mladé rastliny ponechané v nádobe, v ktorej boli pestované doma. Vedrá nie sú úplne zakopané do zeme; na zimu sa vyberú a premiestnia do pivnice a potom Na jar sa kríky vysádzajú do zeme. bez obalu.
Ročné výhonky zviazať horizontálne, potom všetky rastú rovnako.
Týždeň pred očakávaným kvitnutím sa zalievanie zastaví.
Musia byť vytvorené drenážne kanály. Vyhnite sa mokrým listom a príliš vlhkej pôde.
Počas prvých niekoľkých rokov života je potrebné sadenice chrániť na zimu. Výhonky sa odstránia z mriežok, položia na zem a prikryjú sa smrekovými konármi, vrstvou spunbondu alebo fólie.
Recenzie
Svetlana, 39 rokov
Ak máte čas pripraviť semená na výsadbu a potom vypestovať sadenice, oplatí sa vyskúšať metódu pestovania viniča zo semien. Urobil som to, pretože som nevedel nájsť sadenice ani odrezky odrody, ktorú som chcel, a veľmi som si chcel vypestovať vlastný vinič. Rozhodol som sa skúsiť naklíčiť semená z hrozna, ktoré som kúpil na trhu. Nie všetky semená vyklíčili, ale tie, ktoré vyklíčili, vytvorili prvé strapce v štvrtom roku života a chutili rovnako ako tie, ktoré som kúpil. Bolo ich veľmi málo, ale bol to úspech a som rád, že sa mi to podarilo.
Sergej, 44 rokov
Víno vyrábam už dlho, spočiatku pre seba, ale čoskoro som mal prvých klientov. Chcel som zasadiť odrodu hrozna Red Delight, ale nenašiel som žiadne sadenice. Musel som kúpiť strapce hrozna, odstrániť jadierka, umyť ich a namočiť. Jadierka som neskladoval v chlade. Vyklíčilo ich len pár, ale musel som sa s nimi pohrať; bál som sa, že hrozno nebude chutiť rovnako. Tri kríky sa zakorenili a teraz mám svoju vlastnú Delight a som rád, že experiment bol úspešný.
Pestovanie viniča zo semien je zdĺhavý proces, ktorý si vyžaduje veľa času a úsilia. Nie vždy prináša požadované výsledky. Ak však chcete experimentovať, vyšľachtiť novú odrodu alebo sa zapojiť do šľachtenia, stojí za to to vyskúšať. Získate neoceniteľné skúsenosti a pocit úspechu.
Generálne čistenie vinice: zoznam povinných činností
Kedy zberať hrozno na víno
Môžete jesť hrozno s jadierkami? Zdravotné prínosy a riziká
Hroznový olej - vlastnosti a použitie, výhody a kontraindikácie