Podväzkové hrozno: prečo to robiť, metódy podväzkového viazania

Pestované hrozno sa pestuje nielen v južných oblastiach krajiny, ale aj v centrálnom Rusku, za Uralom a na európskom severe. Poľnohospodárska technológia zahŕňa štandardný súbor techník vrátane viazania kríkov.

Táto teplomilná rastlina je popínavá rastlina, ktorá vo svojom prirodzenom prostredí bujne rastie bez tvarovania. Dlhé, nepodložené viniče sa nedokážu udržať vzpriamene, padajú na zem a vytvárajú malé strapce a nekvalitné bobule. V sadoch sa hrozno viaže k oporám, kríky sa formujú a zaťaženie viniča sa reguluje.

Prečo a na aký účel by ste mali podväzovať vinič hroznorodý?

Rýchlo rastúce viničové rastliny potrebujú oporu, inak sa zapletú do okolitých budov, stromov a kríkov. Okrem toho, podopretie poskytuje:

• vetranie hroznových plantáží;
• dobré osvetlenie;
• vysokokvalitné opeľovanie.

Dobre udržiavané, podopreté rastliny vyzerajú atraktívne; dozrievajúce strapce nie sú zakryté listami ani konármi. Stonky kvetov sú lepšie opeľované a vinič prináša plody rýchlejšie. Bez opory vinič leží naplocho na zemi, je náchylnejší na choroby, po daždi hnije a odumiera.

V praxi sa ukázalo, že výnos kríkov, pestované na špeciálnych podperách, sú vyššie ako rastliny bez mriežok.

Načasovanie, fázy a metódy viazania hrozna

https://youtu.be/GdCE29z2Kvc

Pri pestovaní hrozna je dôležité dodržiavať načasovanie postupov, inak bude akákoľvek metóda neúčinná. Vinič sa viaže k mriežkam na jar a začiatkom leta; presný čas závisí od poveternostných a klimatických podmienok v oblasti.
Fázy:

• 1. fáza – po odstránení zimných krytov z viniča, pred otvorením púčikov;
• 2. fáza – keď zelené výhonky plodiny dorastú do 30 – 40 cm.

Ihneď po prezimovaní sa používajú suché výhonky, odtiaľ pochádza aj názov „suchý podväzok“. Naproti tomu zelený podväzok sa používa pri dospelých viničoch, ktoré vyžadujú ochranu pred vetrom a dažďom.

Hneď ako sa na rastlinách vytvoria ovocné zhluky, všetky manipulácie sa zastavia.

Suchý podväzok: vlastnosti

Na vinohradníckych parcelách sa osadia stĺpiky a medzi nimi sa natiahne drôt. Vinič hroznorodý sa upevní k spodnému vodorovnému drôtu. Slabé, choré konáre sa z viniča pred podviazaním odrežu.

Ak je viniča veľké množstvo, je povolené pripevniť niektoré konáre k druhému vrstvám. Pripevnite ich vodorovne a zvisle sa viažu iba výhonky z predchádzajúcej sezóny. Tento postup sa musí vykonať pred otvorením púčikov, inak existuje vysoké riziko odlomenia púčikov. Toto usporiadanie zabezpečí, že všetky vznikajúce púčiky na konároch dostanú rovnomerné svetlo, budú rásť rýchlejšie a vytvoria nové plodiace viniče.

Keď je práca dokončená, aplikujte pod každý krík hnojivo. Postačí akékoľvek komplexné hnojivo, aplikujte 1 polievkovú lyžicu na rastlinu. Prekopte pôdu a nechajte pri spodnej časti kríka malý otvor na zachytávanie dažďovej vody.

Zelený podväzok z hrozna: vlastnosti

Pri použití zeleného podväzovania sa výhonky zaisťujú inak. Na rozdiel od suchej metódy tu ide o pestovanie konárov. Bez podväzovania rastú rôznymi smermi, rozprestierajú sa po zemi a vytvárajú hustejšiu výsadbu. Existuje riziko, že sa kríky zlomia vo vetre a daždi.

Vinič sa viaže vertikálne v pravom uhle, pričom sa medzi drôtmi zachováva medzera. Zelené konáre sa starostlivo pripevňujú k drôteným úväzom bavlnenými stuhami.

Počas sezóny sa výhonky viažu v nasledujúcich fázach:

• predtým, ako rozkvitnú kvetné stonky;
• ihneď po objavení sa prvých vaječníkov na hrozne.

Dodatočné upevnenie je potrebné, ak v lete neustále fúka silný vietor a dochádza k dlhotrvajúcim zrážkam.

Podpory viniča

Tradične sa vinič pestuje pomocou jednoduchých konštrukcií nazývaných mriežky. Štruktúra týchto konštrukcií:

• zvislé stĺpiky na okrajoch radov;
• priečky medzi stĺpikmi pozdĺž celej dĺžky radu.

Priečky sú vyrobené z drevených lamiel a pozinkovaného drôtu. Počet radov medzi stĺpikmi je určený pestovanou odrodou hrozna. Rastliny s dlhými, silnými viničmi potrebujú 4 – 5 radov, zatiaľ čo trpasličie odrody potrebujú iba 2 – 3 pramene drôtu.

Zvislé podpery sú vysoké 2 – 2,5 metra, s rozostupom medzi nimi 3 metre. Prvý rad drôtu je natiahnutý 40 – 50 cm nad zemou, pričom ďalšie rady sú od seba rozmiestnené približne v rovnakej vzdialenosti.

Zvislé stĺpiky sú vyrobené z kovu alebo dreva. Vyberte si odolné a dlhotrvajúce drevo:

• akácia;
• jelša;
• dub;
• topoľ.

Drevo týchto druhov hnije menej, preto sa životnosť konštrukcie zvyšuje.

Kovové stĺpy sú vďaka svojej pevnosti a spoľahlivosti obľúbenejšie ako iné podpery. Vyberajú sa stĺpy alebo rúry s priemerom najmenej 12 – 14 cm, pretože tenšie konštrukcie neunesú hmotnosť veľkých viníc. Okrem dreva a kovu sa stĺpy vyrábajú aj zo železobetónu a azbestocementu. Zakopávajú sa do hĺbky 40 až 60 cm.

Prečítajte si tiež

Hroznový altánok svojpomocne vyrobený z profilových rúr, kovu, polykarbonátu a dreva.

Zdobenie záhradných pozemkov vlastnými rukami je obľúbenou zábavou záhradkárov. Charakteristickým znakom…

Vinič sa upevňuje k drôtu pomocou úväzov vyrobených z látky, nylonových pančúch alebo vláknitých materiálov (kenaf). Tieto úväzy nepoškodzujú vinič, ale pevne držia konáre k drôtu. Motúz alebo syntetické šnúry sa neodporúčajú, pretože rozstrapkávajú výhonky a poškodzujú kôru a vnútorné tkanivá.

Ďalšou možnosťou je použiť na upevnenie špeciálne klipy. Tie sa predávajú v záhradkárskych obchodoch, ale pri výbere zvážte veľkosť klipov a priemer hlavných výhonkov viniča.

Typy mriežok

Záhradkári inštalujú na svojich pozemkoch rôzne typy mriežok. Výber závisí od odrodových charakteristík viniča, počtu pestovaných rastlín a rozpočtu. Zohľadňujú aj typ výsadby: riadky alebo jednotlivé viniče.

Jednorovinná mriežka

Vďaka nízkym nákladom a jednoduchosti sa tento dizajn v záhradách používa častejšie ako iné. Zelená hmota kríka je rovnomerne podopretá v jednej rovine.

Vonkajšie stĺpiky sú vysoké 200 – 230 cm, s medziľahlými rozostupmi 3 – 4 metre. Medzi stĺpikmi (podperami) sú napnuté vodorovné rady drôtu. Hrúbka priečok by mala byť aspoň 3 – 4 mm.

Vzdialenosť medzi jednotlivými radmi drôtov je od 40 do 50 cm.

Výhody jednorovinného dizajnu:

• Starostlivosť o hroznové kríky je zjednodušená;
• lacnosť materiálov na mriežky;
• zabezpečenie lepšieho vetrania a dobrého osvetlenia výsadieb;
• medzi viničmi, ktoré rastú iné kultúry.

Tieto návrhy sú vhodné pre tých, ktorí práve ovládajú umenie pestovania hrozna a ešte sa neponorili do všetkých zložitostí poľnohospodárskej technológie.

Nedostatky:

• nie je vhodné na pestovanie silných odrôd hrozna;
• je potrebná veľká plocha na mieste.

Ak neexistujú odrody hrozna so zložitými formáciami kríkov, potom je tento typ mriežky ideálny na pestovanie.

Dvojrovinná mriežka

V malých oblastiach, kde je každý štvorcový meter priestoru vzácny, je racionálne pestovať hroznové kríky na mriežkach s dvoma rovinami.

Konštrukcie pozostávajú z podpier, ktorých horná časť je uhlová. Spodná časť je kombinovaná.

Vzdialenosť medzi vrcholmi podpier je jeden a pol metra. Pri použití takýchto konštrukcií sa vzdialenosť medzi radmi pri výsadbe zväčšuje, pričom je najmenej 4-5 metrov.

Výhody dvojrovinnej mriežkovej podpery:

• umožňuje pestovať kríky s veľkým počtom konárov;
• dosahuje sa vysoký výnos plodín;
• Zväzky na takýchto podperách sú spoľahlivo chránené pred UV popáleninami.

Nedostatky:

• vysoké náklady na materiál, čo vedie k zvýšeniu nákladov na výstavbu;
• Je ťažké starať sa o kríky zvnútra mriežky.

Dvojúrovňová mriežka je vhodná pre malé vinohrady.

Pravidlá viazania hrozna

Pri pripevňovaní konárov k drôtu dodržiavajte tieto základné pravidlá:

• kostrové konáre kríkov sú umiestnené v spodnej vrstve;
• mladé výhonky sú zaistené na úrovni druhého radu drôtu, zaistené pod miernym uhlom;
• Nové výhonky sú starostlivo zaistené na úrovni 3 a 4 úrovní.

Každý výhonok zviažte jednotlivo, nie vo zväzkoch, uzlom v tvare osmičky. Plodné rastliny sa viažu vodorovne, zatiaľ čo výhonky sa viažu pod uhlom.

Výhonky nie sú skrútené ani ohnuté, ale skôr zachované v ich prirodzených krivkách. Prílišné ohýbanie konárov je zakázané, pretože to naruší výživu rastliny a zabráni prístupu k živinám.

Trvalé výhonky sa upevňujú pevnejšie, pričom sa nechávajú medzery, ktoré umožňujú zahusťovanie konárov v priebehu sezóny. Najlepšie je upevňovať konáre v rôznych smeroch. Tým sa eliminuje riziko zahusťovania a zabezpečí sa jednoduchá údržba. Niekedy záhradníci viažu vinič oblúkom alebo krúžkom. Táto metóda vedie k nižším výnosom, pretože ročný rast výhonkov je nerovnomerný.

Špecializované predajne ponúkajú široký výber materiálov na viazanie viniča:

• háčiky;
• držiaky na rastlinné konáre;
• klipy;
• drôtené krúžky;
• svorky.

Je vhodné použiť lepiacu pištoľ a zošívačky.

Ako uviazať hrozno pre vejárovitý tréning

Tvarovanie rastlín do vejárovitého tvaru je bežnou metódou vo všetkých regiónoch krajiny. Pestovanie vejárovitého tvaru je obzvlášť vhodné v oblastiach, kde Hrozno sa skladuje na zimu v zákope.

Pri tejto technike rastú konáre vychádzajúce zo základne rôznymi smermi. Všetky viniče z predchádzajúceho roka sa vodorovne priviažu k drôtu. Nové výhonky sa opatrne vyzdvihnú a zvisle upevnia. Výsledkom je správne vyformovaný ker s vejárovito tvarovanými výhonkami.

Špecifiká viazania mladého hrozna

Zrelé viniče sa pripevňujú k podperám mriežky. Mladé viniče sa viažu ku kolíkom alebo sa podopierajú sieťou.

Pri použití siete vyberte materiál s veľkými okami, aby sa konáre viniča mohli ľahšie šplhať nahor.

Ak sa zvolí možnosť s kolíkmi, vyberú sa kovové alebo drevené podpery a mäkký podväzkový materiál (napríklad nylon).

Bežné chyby

https://youtu.be/TbIbpJRMOEQ

Skúsení vinohradníci vedia, ako správne viažu vinič a vyhýbajú sa stratám na úrode. Začínajúci záhradníci robia chyby, ktoré vedú k zníženiu výnosov alebo k úhynu ich viníc.

Aké sú najčastejšie porušenia v poľnohospodárstve?

• upevnenie viniča vo zvislej polohe;
• silné ohýbanie konárov, ktoré narúša prísun živín a spôsobuje hladovanie plodiny;
• použitie drôtu, špagátu a rybárskeho vlasca ako viazacích materiálov, ktoré sa trú o vinič;
• podväzok pre horné internódie.

Konáre musia byť zaistené bez stláčania, ale zároveň bezpečne a dostatočne pevne. V opačnom prípade poryvy vetra spôsobia, že výhonky odpadnú z mriežky a zlomia sa.

Spodný rad konárov je tvarovaný do vejára. To zabezpečuje lepšie svetlo a vetranie. Najlepší spôsob upevnenia konárov je vo vzdialenosti dvoch tretín od základne kríkov alebo v strede. Ich viazanie zhora zvyšuje riziko vyschnutia konárov.

Pestovanie hrozna bez podväzkov

Pri pestovaní plodín nemožno úplne vylúčiť používanie mriežok. Ak mriežky nie sú možné, nahradia sa kolíkom s vodorovnou oporou, cez ktorý sa zavesia dlhé viničové vetvy.

Možnosť je jednoduchá, ale pri jej použití je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel:

• vinič sa pravidelne prerezáva, čím sa zabráni jeho prílišnému zahusteniu;
• správne tvarovať hroznové kríky;
• Na zimu sa vinič odstráni a umiestni do prístreškov.

Tento typ výsadby je oveľa náročnejší na prácu. Technika bez kolíka je vhodná len na pestovanie malého počtu kríkov. Je vhodná aj na dekoratívne účely, kde výnos nie je taký dôležitý.

Správne viazanie viniča je nevyhnutnou súčasťou starostlivosti o plodinu. Na dosiahnutie maximálnych výnosov je potrebné nielen polievať, hnojiť a spracovať hrozno, ale nezabudnite tiež včas zviazať dlhé výhonky.