Opis a vlastnosti odrody hrozna Isabella

Odroda hrozna Isabella je obľúbená medzi vinohradníkmi v strednom Rusku. Táto nenáročná rastlina sa úspešne prispôsobuje náročnému podnebiu a produkuje vynikajúce úrody.

Zároveň sa na juhu Isabella pestuje menej často, pričom sa uprednostňujú vysoko výnosné sladké odrody.

Príbeh o Isabellinom vzhľade

V Amerike sa objavila nádherná odroda, ktorej šľachtiteľom bola samotná príroda. Túto odrodu s neuveriteľne voňavými strapcami objavil americký vinohradník W. Prince. Stalo sa tak začiatkom 19. storočia a odroda bola pomenovaná po Isabelle Gibbsovej, manželke majiteľa Long Island Territory.

V polovici minulého storočia bola odroda Isabella dovezená do sovietskych republík, kde bola obľúbená pre svoju nenáročnosť, odolnosť voči infekciám a vynikajúce výnosy. Ukázalo sa, že bobule boli vynikajúcim zdrojom vína, likérov a štiav.

Isabella pestuje v súkromných vinohradoch po celom bývalom Sovietskom zväze a v Rusku sa pestuje od juhu až po Sibír, severozápad a Ural.

Popis odrody

Rastlina je bujná, s hrubými, silnými výhonkami. Vytvára málo bočných výhonkov a vinič rastie pomaly 5 – 8 rokov. Potom prichádza obdobie rýchleho rastu, kedy výhonky každý rok predlžujú dĺžku o 2 – 4 metre.

Skoré výhonky sú zelené, s matným malinovohnedým odtieňom. Neskôr sa farba zmení na tmavosivú s hnedastým odtieňom. Listy sú celé alebo mierne členité, tmavozelené. Spodná strana listovej čepele je sivá.

Univerzálna odroda:

• vhodné na výrobu vína a likérov;
• používa sa ako dezert;
• používa sa na výrobu šťavy, kompóty.

Dozrieva neskoro, s vegetačným obdobím 5-6 mesiacov. Prvú úrodu prináša 3-4 roky po výsadbe. Tieto zimovzdorné kríky znesú teploty až do -32-35 °C (-32--35 °F) s krytím a prežijú nechránené zimy pri -24-28 °C (-24--28 °F).

Charakteristika ovocia

Vinohradníci si všímajú vysoké výnosy odrody Isabella. Táto odroda produkuje na každom výhonku 3 až 5 zhlukov bobúľ.

Strapce sú kužeľovité, s jedným krídlom. Strapce sú voľné, každý váži 180 – 250 gramov. Bobule sú okrúhle, tmavomodré, niekedy fialové. Hrubá, pevná šupka má výrazný povlak. Bobule majú priemer 1,5 – 2 cm a vážia 2 – 3 gramy. Obsahujú niekoľko semien a dužina je želatínová, so sladkokyslou chuťou.

Má výraznú arómu záhradných jahôd. Jej výrazná chuť je jedinečná pre Isabellu. Európski vinári považujú túto odrodu za nevhodnú na výrobu vysokokvalitných vín práve kvôli jej chuti. V krajinách SNŠ, Rusku, Austrálii a Amerike však Isabella patrí medzi najpoužívanejšie odrody vo vinárstve.

Výhody a nevýhody

Záhradkári a vinári sa neustále hádajú o Isabelle, dokazujú svojim oponentom príťažlivosť a výhody hrozna, alebo ich naopak presviedčajú o jeho mnohých nedostatkoch.

Výhody:

• jednoduchosť pestovania;
• vysoká odolnosť voči mrazu;
• rýchly rast výhonkov, ak bol krík poškodený jarnými mrazmi;
• možnosť rozmnožovania odrezkami;
• odoláva premočenej pôde;
• má vynikajúcu imunitu;
• zriedkavo je postihnutý chorobami;
• zrelé bobule Isabella nie sú pre osy a vtáky zaujímavé;
• nízkokalorický obsah (65 kalórií na 100 gramov);
• Bobule nespôsobujú alergie.

Isabella rastie a prináša ovocie v oblastiach, kde sú tradičné odrody hrozna nedostupné. Pri zmiešaných výsadbách táto kráska odoláva patogénom a nie je ovplyvnená chorobami. Je odolná voči múčnatke, peronospóre a sivej plesni, čo výrazne zjednodušuje starostlivosť a zabraňuje stratám na úrode.

Táto komerčná odroda hrozna je ideálna pre dekoratívnu krajinnú úpravu. Isabella sa vysádza v altánkoch, v blízkosti oblúkov, plotov a živých plotov. Rastlina vyzerá pôsobivo v každej krajine, takže vinič sa používa v krajinnom dizajne.

Isabella je obľúbená odroda hrozna medzi bežnými pestovateľmi vína, ktorí jej bobule používajú na výrobu domácich vín, likérov a štiav. Odroda sa považuje za jednu z najlepších komerčných odrôd hrozna v Moldavsku a Azerbajdžane.

Nedostatky:

• Isabella je náchylná na antraknózu;
• netoleruje kyslé pôdy, ale hasené vápno sa nedá použiť na deoxidáciu pôdy;
• náročná na vlahu, znižuje výnos aj počas menších období sucha;
• prítomnosť špecifickej chuti.

Pri výsadbe sadeníc v kyslých pôdach pôdu vopred obrábajte pridaním dolomitovej múky a drevného popola. Regulujte vlhkosť pôdy a zabráňte jej vysychaniu.

Chuť je komplexnejšia, pretože nie každý ocení líščiu farbu bobúľ. Je to spôsobené acetofenónom a esenciálnymi olejmi nachádzajúcimi sa v hroznových šupkách. To dodáva vínam Isabella starším ako tri roky výraznú, ostrú arómu, ktorá uberá z celkovej kytice. Preto sa odporúča skladovať vína Isabella maximálne tri roky.

Vlastnosti poľnohospodárskej technológie

Nenáročná Isabella sa pestuje v rôznych regiónoch, pričom pri starostlivosti o ňu sa zohľadňujú niektoré vlastnosti odrody.

Výber sadeníc

Na výsadbu si zakúpte jednoročné výhonky dlhé aspoň 20 – 30 cm. Mali by mať 3 – 4 korene a byť dlhé 10 – 12 cm. Rastliny so škvrnami, deformáciami alebo sčernenými koreňmi nie sú vhodné. Odporúča sa zakúpiť sadenice zo škôlok alebo fariem.

Prečítajte si tiež

Hrozno Victor: vlastnosti a popis odrody, výsadba a starostlivosť

Odroda hrozna Victor je považovaná za pýchu ruského šľachtenia hrozna. Je považovaná za nováčika, ale už si vybudovala kultivar…

Pristátie

Najlepšie je naplánovať výsadbu na jeseň, berúc do úvahy podnebie regiónu a poveternostné podmienky konkrétneho ročného obdobia. Najlepší čas je začiatok septembra, aby sadenice mali čas prispôsobiť sa a uchytiť sa na novom mieste.

V centrálnych a severných oblastiach, ako aj na Sibíri a Urale je jarná výsadba bežnejšia. Zima so svojím chladným počasím prichádza do týchto oblastí náhle, takže aby sa predišlo poškodeniu hrozna, je najlepšie prácu odložiť na jar.

Vhodná pôda je úrodná, mierne kyslá, hoci Isabella sa dobre prispôsobuje pieskovcu a hlinite. Miesto výsadby: otvorený priestor orientovaný na západ alebo juh.

Jamy na výsadbu sa pripravujú vopred, majú priemer 80 – 90 cm a hĺbku až jeden meter. Pri jarnej výsadbe sa jamy vykopávajú na jeseň, na dno sa pridáva drenáž (kamienky alebo drvený kameň) a potom sa navrství 10 – 15 cm vrstva pohnojenej pôdy. Obsah sa dôkladne zaleje.

Korene sadeníc sa skrátia na 3 – 4 cm, namočia sa do rastových stimulantov a dezinfikujú sa v ružovom roztoku manganistanu draselného. Pred výsadbou sa korene ponoria do špeciálnej zmesi hliny a divozelu a potom sa v tejto zmesi nechajú uschnúť.

Do jamy sa zapichne kolík, rastlina sa opatrne umiestni do stredu kopca a korene sa rozprestrú. Potom sa oblasť posype zeminou, pričom sa dáva pozor, aby sa rastlina nezasypala v mieste, kde sa výhonky začínajú rozvetvovať.

Stonky sa skrátia na 4-5 púčikov na vrchu, priviažu sa k kolu a dôkladne sa zalejú. Aby sa zabránilo spáleniu rastliny jasnými lúčmi slnka, kríky sa prikryjú netkanou textíliou.

Vzdialenosť medzi niekoľkými sadenicami je 1,5 metra a v radoch až 2-3 metre. Mreže sa inštalujú natiahnutím drôtu medzi masívnymi podperami.

Ďalšia starostlivosť

Isabella nie je náročná odroda hrozna, ale aj tak by ste nemali nechávať výsadbu bez starostlivosti.

Vrchný obväz

Táto odroda sa darí v úrodnej pôde, preto si záhradníci musia vopred naplánovať hnojenie. Hnojenie by sa malo vykonávať 3-4 krát od jari do jesene. Organická hmota (kompost, humus) by sa mala pridávať ako doplnok aspoň každé 2-3 roky.

Približný rozvrh kŕmenia:

1. Na jar sa vinič zalieva hnojivami obsahujúcimi dusík, ako je síran amónny alebo močovina (zriedená podľa návodu). Organicky sú vhodné bylinné nálevy, ako je kostihoj, púpava a žihľava. Isabella dobre reaguje na zalievanie nálevom z vtáčieho trusu.
2. Druhé kŕmenie je počas obdobia tvorby plodov. Použite zmes obsahujúcu superfosfát (40 gramov na vedro vody), drevný popol (jeden liter popola na tri litre horúcej vody) a síran draselno-horečnatý (25-30 gramov na vedro vody).
3. Po zbere bobúľ sa na jeseň pridávajú zlúčeniny obsahujúce komplex rôznych látok: Kemira-Lux, Floravit.
4. Je užitočné postriekať kríky roztokom síranu horečnatého (1-2 krát počas leta).

Prečítajte si tiež

Výsadba a starostlivosť o hrozno v Moskovskej oblasti

Úspešné pestovanie hrozna v Moskovskej oblasti je možné a to sa dokázalo už pred niekoľkými storočiami. Bolo to v 17. storočí…

Zalievanie

Závlahový plán je určený typom pôdy, vekom kríkov a poveternostnými podmienkami. Hlinité pôdy vyžadujú zriedkavé, ale intenzívne zalievanie. Pieskovcové a černozeme vyžadujú mierne a časté zalievanie.

Kríky vyžadujú najviac vlahy do veku 2-3 rokov; potom sú rastliny menej náročné. Nezabúdajte však na pravidelnú zálievku, pretože Isabella okamžite zhadzuje bobule alebo vytvára malé, bezchutné bobule.

Mladé viničové rastliny sa polievajú každých 7-10 dní, pričom sa používajú dve vedrá vody na meter štvorcový. Táto rýchlosť sa udržiava aj u dospelých rastlín, ale polievanie sa vykonáva menej často, približne každých 20-25 dní.

Zálievku znížite a úplne zastavíte v polovici augusta, keď bobule získajú charakteristickú modrastú farbu odrody. Po zbere, 14-18 dní neskôr, sa vykoná doplňujúca závlaha. Dospelý ker potrebuje až 8 vedier vody.

Odporúča sa polievať Isabellu kvapkovou závlahou alebo potrubím. Kríky sa polievajú aj do zákopov a brázd medzi riadkami. Zabráňte kontaktu vlhkosti s listami viniča.

Tvorba kríkov

Hlavný postup je plánovaný na jeseň, pretože jarné prerezávanie je spojené s vysokým rizikom nadmerného toku miazgy. Kvapalina zaplaví púčiky kríkov, čo spôsobí ich hnilobu a neotváranie.

Na jeseň odstráňte všetky choré alebo slabé výhonky, nové výhonky skráťte o 1/3 a drevnaté výhonky skráťte o 2/3. Isabella je bujná odroda hrozna; bez rezu alebo tvarovania kríky zahusťujú.

Okrem jesenného usporadúvajú aj jarný. trochu prerezávania a letoPočas týchto postupov sa odstraňujú prebytočné listy, smerom nadol rastúce konáre a zahusťujúce výhonky.

Hrozno odrody Isabella sa preriedi, pričom na každom viniči zostane 25 – 30 strapcov. S pestovaním kríkov sa začína až v druhom roku, pričom sa viniče viažu k zakrivenej mriežke. Odporúča sa použiť handry, aby sa zabránilo rozstrapkaniu viniča drôtom. Cieľom vinohradníka je povzbudiť viniče k rozvetveniu smerom von, a nie k rastu iba smerom nahor.

Zimovanie

Isabella vyžaduje úkryt iba v oblastiach s drsným podnebím. V miernom podnebí sa odporúča aj zakrytie kríkov, pretože zimné obdobie je tam príliš nepredvídateľné. Komerčná odroda sa považuje za nekrytú odrodu, ale pre istotu je stále najlepšie chrániť kríky pred mrazom.

Po zbere úrody sa vinič odstráni z mriežok a položí na zem alebo do pripravených zákopov. Potom sa pokryje rašelinovou štiepkou, lístím a ihličnanmi. Potom sa položí vrstva krycieho materiálu.

Po snežení vytvorte snehovú závej a počas zimy pravidelne pridávajte sneh. Na jar, keď sa počasie ustáli, sa kryt odstráni. Aby ste predišli riziku zamrznutia, postriekajte kríky prípravkom Epin.

Kontrola škodcov a chorôb

Isabella je vhodná pre začínajúcich pestovateľov viniča. Odroda vyžaduje len málo starostlivosti, pretože zriedka ochorie a nie je náchylná na škodcov. Antraknóza je problémom, pretože sa bez liečby rýchlo šíri.

Prevencia:

• Postrekovanie zmesou Bordeaux (1-2 krát na jar);
• Ošetrenie prípravkami Skor, Topaz a podobnými (niekoľkokrát počas sezóny).

Zloženia sa striedajú, aby sa predišlo závislosti.

Na boj proti škodcom na jar postriekajte kríky prípravkom Nitrofen. Užitočné je aj ošetrenie viníc roztokom sódy. Na ochranu pred vtákmi na jeseň použite siete a tenké netkané materiály, ktoré prepúšťajú svetlo a vzduch.

Odroda Isabella si zaslúži pozornosť záhradkárov. Táto ľahko pestovateľná, vysoko výnosná odroda prináša lahodné bobule a zároveň si vyžaduje minimálnu starostlivosť a úsilie.

Recenzie

Jekaterina, Penza

Isabellu pestujem výlučne už asi desať rokov. Sme spokojní, pretože úrodu máme každý rok, bez ohľadu na počasie. Niekedy je menšia, ale najčastejšie rodí bohato. Túto osvedčenú odrodu by som nevymenil za žiadny z novovzniknutých hybridov.

Ivan, Elektrostal

V záhrade mám osem odrôd a Isabella je jednou z mojich obľúbených. Produkuje bobule, ktoré používam na výrobu vína a kompótov. Moje vnúčatá milujú Isabellu pre jej chuť; hovoria, že je ako vínna bobuľa. Túto odrodu si cením pre jej nenáročnú starostlivosť. Je to jediná odroda, ktorú na zimu neprikrývam. Rastie hneď vedľa altánku a dokonca odoláva aj chladným zimám.