Hrozno Marquette: Charakteristika a popis odrody

Odrody viniča pestujú vinári po celom svete už dlho a nie sú o nič menej populárne ako stolové hrozno. Jednou z týchto pozoruhodných odrôd je „Marquette“. Je dosť stará, ale v Rusku sa nepestuje veľmi dlho, takže o nej veľa ľudí nevie.

Charakteristika odrody

Odroda hrozna Marquette pochádza zo Spojených štátov a bola vyšľachtená komplexným výberom. Jej výskum prebiehal na Minnesotskej univerzite v rokoch 1989 až 1994. Vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam si odroda rýchlo získala popularitu v Európe a vína z nej vyrobené si vyslúžili vysoké ocenenie od degustátorov. Odroda bola patentovaná v roku 2005 a sadenice sú dostupné iba zo škôlok.

Marquette je technická spoločnosť. odrody hroznaMarquette je odroda hrozna strednej zrelosti, ktorá sa zberá v septembri. Pri správnych poľnohospodárskych postupoch sa dá zozbierať až 100 centov hrozna z hektára. Výhonky rastú vertikálne a vyžadujú si len málo rezu alebo podväzovania. Každý výhonok zvyčajne vytvára 2 až 3 strapce, ktoré sú mohutné, valcovito-kužeľovité a vážia 200 až 400 gramov. Neinformovaný človek si môže Marquette zameniť s bežným stolovým hroznom. Strapce nie sú husto usporiadané, často skryté za veľkými zelenými listami. Bobule sú malé, okrúhle a tmavomodré. Šupka je pokrytá voskovým povlakom. Obsah cukru v plodoch sa pohybuje od 25 do 28 % a kyslosť je 2,9 %. Hrozno Marquette produkuje vynikajúce červené víno; na zníženie kyslosti sa používa jablčno-mliečna fermentácia.

Odroda dobre znáša chladné zimy, znesie teploty až do -38 stupňov Celzia. S príchodom jari však po otvorení púčikov hrozno zle reaguje na mráz, už pokles teploty na -2 stupne Celzia môže byť pre rastlinu smrteľný. Taktiež zle znáša studené dažde, ako radia skúsení agronómovia. na jar vinicu prikryte netkanou textíliou.

Choroby a prevencia

Celkovo má odroda vynikajúcu imunitu. Plesňové infekcie, ako je múčnatka, peronospóra a čierna noha, sú pomerne zriedkavé. Na rastlinách sa však občas môže objaviť fyloxéra. Na ochranu sa odporúča jarné ošetrenie fungicídmi.

Výhody a nevýhody odrody

Napriek popularite odrody Marquette v Európe má svoje silné aj slabé stránky. Najlepšie je sa o nich dozvedieť ešte pred výsadbou hrozna. Koniec koncov, s riadnou starostlivosť straty na úrode sa dajú minimalizovať.

Výhody:

• vynikajúca odolnosť voči mrazu;
• odolnosť voči bežným hubovým chorobám;
• dobrý výnos;
• vertikálny rast výhonkov, ktorý vám umožňuje venovať minimálny čas starostlivosti;
• vysoká miera prežitia sadeníc;

Nedostatky:

• prudké ochladenie na jar a studené dažde môžu rastlinu zničiť;
• mladé sadenice ťažko odolávajú nepriaznivým poveternostným podmienkam;
• Sadivový materiál je možné zakúpiť iba od licencovaných dodávateľov;

Pristátie

Aby ste sa v budúcnosti vyhli problémom, vyberte si slnečné miesto, najlepšie na južnej strane záhrady alebo zeleninového záhonu. Piesočnatá alebo hlinitá pôda je ideálna pre odrodu Marquette. Hrozno bude rásť a prinášať ovocie aj v iných typoch pôdy, ale v týchto prípadoch sa odporúča umiestniť na dno výsadbovej jamy drenážnu vrstvu z malých kamienkov, keramzitu alebo rozbitých tehál. Venujte zvláštnu pozornosť umiestneniu hladiny podzemnej vody; mala by byť hlboká aspoň 250 centimetrov. Sadenice starostlivo vyberajte; mali by byť bez akýchkoľvek známok choroby alebo poškodenia.

Starostlivosť o odrodu

Starostlivosť o mladé sadenice je o niečo náročnejšia ako o dospelé rastliny, pretože sú náchylnejšie na nízke teploty a nepriaznivé podmienky. Pravidelne ich zalievajte, keď pôda vyschne. Na tento účel je najlepšie počas výsadby nainštalovať potrubia, ktoré budú vodu privádzať priamo ku koreňom rastlín. Je nevyhnutné uvoľniť ornicu a na jar pôdu pohnojiť tekutými dusíkatými a fosforovými hnojivami.

Počas prvých niekoľkých rokov je potrebné mladé viničové rastliny na zimu prikryť, pretože sú stále zraniteľné voči chladu. Od veku 3-4 rokov je zimné prikrytie nevyhnutné. v centrálnej časti krajiny Vo všeobecnosti to nie je potrebné. V severných oblastiach, kde zimné teploty klesajú pod -38 stupňov Celzia, však nejaký prístrešok nezaškodí.

Dospelé rastliny potrebujú rez, aby sa zabezpečila cirkulácia vzduchu a maximálne svetlo. V auguste sa konáre strihajú po 15. liste, čo podporuje dozrievanie hrozna. Listy, ktoré tienia hrozno, by sa mali tiež odstrániť. Formatívny rez sa vykonáva na jeseň.

Recenzie

Valéria

Páči sa mi odroda Marquette; je nenáročná na starostlivosť, keďže žijem na juhu, v prvých rokoch som vinohrad ani nezakrývala. Rez je minimálny; robím ho dva alebo trikrát za sezónu. Moje rastliny neboli choré ani nespôsobovali žiadne problémy sedem rokov. Raz ročne na jar, po tom, čo začne tiecť miazga, ich ošetrujem proti škodcom a chorobám. Víno z neho robí môj manžel; úprimne povedané, veľa o ňom neviem. Víno je veľmi chutné a alkoholizované.

Pavel Ivanovič

Môj synovec mi priniesol sadenicu odrody Marquette zo zahraničia. Bál som sa, že sa jej kvôli dlhej ceste nebude dariť, ale ukázalo sa, že to nebolo nutné. Pri tejto odrode robím len niekoľko ošetrovacích postupov: rez, polievanie a ošetrovanie proti chorobám. Hnojím ju každé dva až tri roky a každoročne ju polievam iba roztokom drevného popola. Víno, ktoré z nej robí, je úžasné; zatiaľ som z Marquette vyrobil dezertné aj alkoholizované vína. Budúci rok chcem vyrobiť polosladké.

Záver

Marquette si už získala uznanie spotrebiteľov. Dá sa pestovať v domácej záhrade aj komerčne. Údržba je minimálna. Odroda sa pýši silnou odolnosťou voči chorobám a škodcovia ju len zriedka napádajú. Vzhľad hrozna je nenápadný, čo nie je prekvapujúce, keďže sa pestuje výlučne na spracovanie.