Pestovanie kapusty bez sadeníc

Kapusta sa najčastejšie pestuje zo sadeníc. Semená sa vysievajú do nádob na sadenice a potom sa presádzajú do záhonu. Niektorí záhradkári však uprednostňujú semienka kapusty priamo do pôdy. Pestovanie kapusty bez sadeníc výrazne šetrí čas a prácu.

Zvláštnosti pestovania kapusty bez sadeníc

Nie každý si vypestuje kvalitné sadenice kapusty. Niekedy sú nadmerne vysoké, niekedy majú slabý koreňový systém a niekedy sadenice uhynú bez zjavného dôvodu. Vo väčšine prípadov sú problémy so sadenicami spôsobené nedostatkom svetla: kapusta je rastlina milujúca slnko a v interiéri jednoducho nemá dostatok svetla, aby sa jej darilo.

Pestovanie sadeníc vo vykurovanom skleníku alebo parenisku rieši problém s osvetlením, ale táto metóda produkcie silných rastlín si vyžaduje dodatočné náklady na kúpu a údržbu skleníka. Okrem toho sú sadenice v skleníkoch náročné na zavlažovanie a mikroklimatické podmienky – ak sa niečo pokazí, sadenice uhynú na čiernu nohu alebo iné nepríjemné choroby.

Všetky tieto problémy zmiznú, ak pestujete kapustu priamo do zeme namiesto použitia sadeníc. Pestovanie kapusty priamo zo sadeníc má niekoľko výhod. Priamy výsev do zeme rastliny prirodzene otužuje. Vyvíjajú silnú odolnosť voči chladu, teplu a suchu a prinášajú úrodu o dva týždne skôr ako sadenice. Pestovatelia zeleniny navyše poznamenávajú, že hlávky sú výrazne hustejšie, so zvýšeným obsahom sušiny a vitamínu C. Keďže presádzanie sadeníc nie je potrebné, koreňový systém sadeníc nie je ovplyvnený a vyvíja sa oveľa lepšie, čo vedie k zvýšeným výnosom.

Medzi nevýhody bezsemennej metódy patria:

• vysoká spotreba semien (1,5-2 krát vyššia ako pri tradičnej metóde);
• dôkladnejšia starostlivosť v počiatočnej fáze vegetácie;
• uplatňovanie dodatočných opatrení na ochranu sadeníc pred hmyzom a infekciami;
• starostlivý výber miesta a príprava pôdy.

Načasovanie siatia semien

Stredne dozrievajúce odrody sa vysievajú v polovici mája (medzi 10. a 15.). Stredne neskorá kapusta sa vysieva medzi 5. a 10. májom. Pestovanie neskorozrejúcich odrôd začína v posledných desiatich dňoch apríla.

Podmienky pre klíčenie semien

Pestovanie kapusty bez sadeníc nevyžaduje žiadne špeciálne agrotechniky. Jedinou podmienkou je, že záhon musí byť prikrytý plastovou fóliou, aby sa nad povrchom pôdy vytvorila potrebná teplá a vlhká mikroklíma. V podstate pestujeme sadenice priamo v záhone.

Na výsev do zeme je potrebný veľký počet semien, pretože niektoré klíčky sa nevyhnutne stratia a iné preriedia. Sadenice, ktoré sa vyvíjajú vo veľkom množstve pôdy naraz, si vyvinú silný koreňový systém, ktorý siaha do značnej hĺbky. Týmto spôsobom si sadenice „zaslúžia“ imunitu voči stresu z vlhkosti. Kapusta dobre rastie v ľahkej, kyprej pôde obohatenej o hnojivo. Na jeseň sa počas obrábania pôdy pridáva hnoj alebo rašelinový kompost. Prípadne sa na jar pri sadení záhonov pôda hnojí humusom. Táto plodina vyžaduje vysoký obsah minerálov. Preto sa na jar pôda dopĺňa komplexnými minerálnymi hnojivami. Počas výsevu by sa mala pôda dezinfikovať od patogénov, zbaviť buriny a dôkladne navlhčiť.

 

Príprava jamiek na siatie

Častým problémom pri metóde priameho výsevu je slabá klíčivosť semien. Je to spôsobené veľmi malou veľkosťou semien: po zaliatí sa semená jednoducho hlboko prepadnú do pôdy a nemôžu vyklíčiť. Počet sadeníc môžete zvýšiť umiestnením semien na mierne zhutnené dno jamy. Hustá pôda udrží semená bezpečne na mieste a úspešne vyklíčia. Poľnohospodári odporúčajú vytvoriť jamky pomocou plastovej fľaše (dno zatlačte do pôdy a zároveň fľašou jemne otáčajte). Prípadne môžete pomocou miazgy jemne zhutniť dno priekopy dlaňou.

Príprava semien

Vysoká klíčivosť semien je vždy zabezpečená kvalitným sadivovým materiálom. Preto je pri pestovaní kapusty bez sadeníc dôležité starostlivo pripraviť semená a vybrať iba tie najväčšie a najsilnejšie. Kalibrácia skráti čas potrebný na siatie a následné odstránenie slabých sadeníc. Keďže mladú kapustu často napádajú roje rôznych hmyzích škodcov, zvládnu ich iba silné, odolné sadenice vypestované z dezinfikovaných semien. Preto je potrebné semená pred siatím dezinfikovať manganistanom draselným a potom ich 10 – 12 hodín kaliť v chladničke. Ak si nie ste istí kvalitou semien, namočte ich vopred do rastového stimulantu a uchovávajte ich vo vlhkom prostredí až do klíčenia.

Výsev semien

Semená sa vysievajú do jamiek alebo plytkých brázd. Pri sejbe do jamiek umiestnite maximálne päť semien na jamku. Do zákopov umiestňujte semená jedno po druhom, s rozostupom 10 centimetrov, aby ste predišli neskoršiemu preriedeniu. Hĺbka sejby je 2 – 3 centimetre. Ak sa sejú do riadkov, vzdialenosť medzi riadkami by mala byť 50 – 60 centimetrov.

Semená sa prikryjú mierne vlhkou rašelinou zmiešanou s humusom. Pôda sa mierne zhutní. Zalievanie vrchu záhona nie je potrebné, pretože to môže spôsobiť odplavenie semien.

Nad záhonom sa postaví provizórny skleník s použitím dvojitej vrstvy fólie alebo netkanej textílie. Ak boli semená zasiate do jamiek, nad každú jamku sa môže zahrabať plastová fľaša s odrezaným dnom. V plaste sa urobí niekoľko otvorov, aby sa umožnil vstup čerstvého vzduchu. Vrchná vrstva fólie sa odstráni, keď sa objavia klíčky.

Mimochodom, nielen kapustu, ale aj brokolicu a karfiol môžete pestovať bez sadeníc. Semená zasejte tri mesiace pred očakávanou úrodou. Pri sejbe umiestnite semená do samostatných hniezd po 3-4 v hĺbke 1,5-2 centimetrov.

Starostlivosť o sadenice

Po zasiatí klíčky vyklíčia pomerne rýchlo – už za 3 – 4 dni, za predpokladu, že je jasné a teplé počasie a vlhkosť pôdy je 80 %. Hneď ako sa objavia prvé klíčky, záhon sa popráši popolom alebo tabakovým prachom, aby sa predišlo nezvaným hosťom, ako sú blchy alebo vošky.

Keď sadenice vyvinú 3 – 4 listy a stonky narastú o 10 – 15 centimetrov, výsadba sa prvýkrát preriedi. Tentoraz sa odstránia všetky tenké a malé výhonky a zostanú dva najsilnejšie. Pri ďalšom preriedení sa zachovajú najlepšie rastliny. Odstránené sadenice sa nevyhadzujú, ale sadia sa na samostatnom pozemku – aj tie môžu priniesť úrodu, aj keď nie takú veľkú alebo rovnakej kvality.

Po konečnom preriedení sa kríky zalejú a zarovnajú.

Okopávanie kapusty sa vykonáva 3-4 krát za sezónu. Táto agrotechnika stimuluje rast koreňov a zlepšuje výživu všetkých nadzemných častí kapusty. Po každom okopávaní môžete pozorovať rastové špurty. Okrem toho je stonka, pokrytá zeminou pri základni, spoľahlivo chránená pred prelievaním a korene pred prehriatím. A keď sa vytvoria veľké hlávky kapusty, kopček zeminy ochráni kmeň pred zlomením.

Kapustu treba polievať často, ale s mierou. Zatiaľ čo rastline sa darí vo vlhku, nadmerná vlhkosť môže spôsobiť praskanie hlávok a stratu ich predajného vzhľadu. Rastúce sadenice by sa mali polievať dvakrát týždenne, pričom na rastlinu sa použije 500 mililitrov vody. Toto časté zavlažovanie podporuje vývoj robustnej ružice listov. Dospelé rastliny potrebujú 1 – 2 litre vody. Počas tvorby hlávok potrebuje každá rastlina až 4 litre vody. Počas obdobia dozrievania by sa mala miera zavlažovania pohybovať až do 2 litrov každé tri dni.

Keď sa dospelé sadenice zbavia obalu, môže sa na nich rýchlo usadiť rôzny hmyz. Motýle, kapustové muchy a slimáky (nehovoriac o blších chrobákoch) majú obzvlášť radi listy dužiny. Tieto možno kontrolovať chemickými insekticídmi alebo tradičnými metódami ochrany proti škodcom: mulčovanie pôdy vaječnými škrupinami, žihľavou a pilinami pomôže udržať slimáky preč. Výsadba nechtíka lekárskeho, kôpru, rukoly, petržlenu alebo bazalky v blízkosti kapusty odpudí mnohých škodcov. Postrek prípravkami Barguzin, Medvetoks, Zemlin, Grizzly a Grom pomôže v boji proti kapustovým muchám a krtkovitým cvrčkom. Strapky, kapustové bielky, sýkorky, molice, vošky a iných škodcov možno kontrolovať prípravkami Karbofos-500, Iskra M a Fufanon-Nova.

Pestovanie kapusty v kyslej pôde môže viesť k vzniku koreňovej choroby, ktorá sa vyznačuje výrastkami a opuchmi na koreňoch. Bohužiaľ, neexistuje žiadny liek, ale šírenie infekcie sa dá kontrolovať silnými chemikáliami, ako sú Trichodermin, Alirin, Topaz a Previkur.

Kapusta dobre reaguje na hnojenie. Prvá aplikácia hnojiva sa vykonáva, keď v jamke zostane už len jedna silná sadenica. V tomto čase sa do pôdy pridáva dusičnan amónny, superfosfát a chlorid draselný. Odporúča sa aj postrek nitrofoskou, Rasvtorinom a Kemirou Universal. Môže sa použiť aj amoniaková voda a roztok organického hnojiva. Druhá aplikácia hnojiva sa vykonáva, keď sa tvoria hlávky kapusty.

Skoro dozrievajúce odrody dozrievajú do konca leta. Stredne zrelé odrody sú pripravené v septembri. Zber prebieha od začiatku septembra do konca októbra. Nebojte sa miernych mrazov – aj mierny pokles teploty spôsobí, že kapusta nahromadí viac cukru a šťavy.

https://youtu.be/YpU3D-xygxw

Recenzie

Ľudmila

Tento rok som sa rozhodol vyskúšať bezsemennú metódu. Semená neskorej odrody „Moskovskaja“ som zasial koncom apríla pod plast. Bál som sa, že nevyklíčia, ale celú jar bolo teplé počasie, a to môže byť dôvod, prečo sadenice vzíšli rýchlo, len za päť dní. Sadenice rástli rovnomerne a všetky sadenice boli silné, akoby boli ručne vyberané. Do jamky som umiestnil tri semienka a všetky klíčky vzíšli rovnomerne, takže som zasadil aj preriedené sadenice. Mimochodom, kapusta z nich narástla rovnako veľká. Táto metóda sa mi páčila, pretože eliminuje potrebu objemných sadenicových debničiek v interiéri a potrebu presádzať sadenice. Ukazuje sa, že na vonkajšom záhone sa dá bez väčších problémov vypestovať slušnú úrodu kapusty.

 

Anastázia

Kapustu pestujem bez sadeníc už mnoho rokov, pretože som sa z trpkej skúsenosti naučil, že sadenice majú veľmi nízku mieru prežitia. Korene sú slabé a pri presádzaní alebo vypichovaní sa často poškodia. Ale tu nie sú žiadne problémy – kapusta rastie priamo do svojho trvalého domova, korene rastú silné a hlávky sú vždy veľké a šťavnaté. Okrem toho je kapusta pestovaná zo semien menej náchylná na choroby, pretože má silnejší imunitný systém.

 

Michal

Skúšal som pestovať kapustu zo sadeníc aj zo semien. Úprimne povedané, nevidel som veľký rozdiel. Moje rastliny sú v oboch prípadoch vždy silné a zdravé. Úroda dozrieva súčasne. Myslím si, že ak je váš pozemok blízko vášho domu, je lepšie použiť metódu priameho výsevu. Ak je však vaša záhrada ďaleko od mesta, je praktickejšie pestovať kapustu zo sadeníc v interiéri.

Záver

Milióny záhradkárov už používajú techniku ​​​​siatia kapusty do zeme, čím získavajú výrazne chutnejšiu a zdravšiu úrodu. Hoci táto metóda nie je bez nevýhod, vzhľadom na zníženú prácnosť a čas potrebný na pestovanie sadeníc sa oplatí vyskúšať metódu priameho siatia.