Ak chcete v roku 2021 správne zasadiť sadenice karfiolu podľa lunárneho kalendára, musíte dodržiavať niekoľko dôležitých odporúčaní a pochopiť všetky špecifiká procesu. V prvom rade zvážte vplyv fáz mesiaca – tie sú pre kapustu veľmi dôležité, rovnako ako pre iné plodiny. Zvážte aj región, v ktorom pestujete, a čas dozrievania, pretože čas siatia semien závisí od odrody.
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie pri pestovaní karfiolu
Pre dosiahnutie dobrej úrody je potrebné vytvoriť priaznivé podmienky pre plodinu. To je dôležité vo fáze pestovanie sadeníca po presadení do otvoreného terénu. Odporúčania sú jednoduché, ale bez nich sa rastliny budú vyvíjať pomaly a budú vytvárať slabé súkvetia. Majte na pamäti nasledovné:
- Karfiol vysievajte v priaznivých dňoch. Semená tak vyklíčia oveľa rýchlejšie a klíčky vyrastú silnejšie.
- Pripravte si pôdnu zmes na pestovanie. Najjednoduchšie je kúpiť hotovú, nevyžaduje si žiadnu prípravu.
- Vytvorte priaznivé podmienky pre klíčenie a vývoj mladých rastlín. Udržiavanie správnej teploty je obzvlášť dôležité v počiatočných fázach.
- Záhon si pripravte vopred. Ideálne je to urobiť na jeseň, hoci je prijateľné aj hnojenie na jar.
- Vyberte si priaznivé dátumy na zber a presádzanie do otvoreného terénu. Nerobte to náhodne, pretože fázy mesiaca ovplyvňujú rastlinu a ak sa to urobí správne, sadenice sa lepšie zakorenia.

- Polievajte, keď pôda vyschne. Karfiol je plodina, ktorá vyžaduje veľa vody. Počas horúcich období môžete listy polievať, aby ste ich hydratovali a chránili pred teplom. Robte to ráno a večer.
- Pozorne sledujte svoje rastliny. Najväčšie škody spôsobujú húsenice kapustovej bielej. Ak spozorujete akýchkoľvek škodcov, odstráňte ich ručne alebo ich ošetrite. Je tiež dobré skontrolovať spodnú stranu listov, aby ste odhalili a zničili kladenie vajíčok.
Nezabudnite na hnojenie, ale používajte ho striedmo, aby ste rastliny neprehnojili. Dobrou voľbou sú zelené nálevy; jednoducho fermentujte burinu alebo trávu, zrieďte vodou v pomere 1:10 a zalejte ako zvyčajne.
Vhodné termíny pre rok 2021
Najjednoduchší spôsob, ako nájsť priaznivé dni pre kapustu, je pomocou tabuľky. Na nájdenie optimálneho času siatia nepotrebujete rozumieť lunárnemu kalendáru. Ak nemôžete zasadiť v správnych termínoch, môžete ich mierne posunúť. Je však dôležité vyhnúť sa nepriaznivým termínom, ktoré sú tiež uvedené v tejto časti.
|
Mesiac |
Priaznivé dni |
Nepriaznivé dni |
|
Február |
2, 3, 4, 5, 13, 14, 17, 18, 19, 22, 23, 24 |
10, 11, 12, 27 |
|
Marec |
1, 2, 3, 4, 17, 18, 22, 23, 29, 30, 31 |
12, 13, 14, 28 |
|
Apríl |
8, 9, 14, 18, 19, 25, 26, 28 |
11, 12, 13, 27 |
|
Máj |
1, 2, 5, 6, 7, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 25, 28, 29 |
10, 11, 12, 26 |
Ak plánujete dopredu, je jednoduché zasadiť kapustu v správnych termínoch. Doma načasovanie nehrá veľkú úlohu, ale pri presádzaní zvážte počasie. Keď je vonku ešte chladno, je najlepšie mierne posunúť termíny výsadby alebo rastliny na prvých pár dní zasadiť do plastu, aby sa rastliny lepšie uchytili a v noci neprechladli.
Prečítajte si tiež
Pestovateľský región
Ideálny čas na pestovanie kapusty sa líši v závislosti od klimatických pásiem. Preto je dôležité zvážiť miestne podmienky a určiť najlepší čas na výsadbu. Jedno jednoduché pravidlo, ktoré si treba zapamätať: pri presádzaní by mala mať pôda teplotu najmenej 8 °C (46 °F) v hĺbke 10 cm. Na kontrolu môžete do pôdy zapichnúť teplomer. V konkrétnych regiónoch majte na pamäti nasledovné:
- Pre Moskovskú oblasť a stredné Rusko je ideálny čas na výsadbu vonku prvá polovica až polovica mája. Všetko závisí od jari, pretože môže byť teplá alebo studená.
- Leningradská oblasť sa vyznačuje neskorými jarami a častými obdobiami chladu až mrazov. Preto sa tam výsadba vykonáva od polovice do konca mája. Hoci v niektorých rokoch existujú výnimky, je najlepšie použiť plastové kryty, aby sa predišlo obdobiam chladu v noci.

- V južných oblastiach sa vysádzajú do otvoreného terénu v apríli, pričom presný čas výsadby závisí od podnebia. V týchto oblastiach je povolené siať priamo do záhonu alebo dokonca pestovať karfiol Ako ozimná plodina. Toto sa robí na jeseň a sadenice vyrastú na jar hneď, ako sa objavia priaznivé podmienky. To umožňuje skorý zber a následnú výsadbu, čo vedie k dvom úrodám za sezónu.
- Na Sibíri a Urale prichádza jar neskoro, ale počasie sa hneď otepľuje. Sadenice by sa mali vysádzať od polovice mája do začiatku júla alebo o niečo neskôr, ak je v regióne dlhá zima. Vyberajte si iba skoré a stredne zrelé odrody, pretože neskoré odrody nestihnú v krátkom lete dozrieť.
Všetky dátumy sú približné, založené na dlhoročnom pozorovaní. Mali by sa upravovať každú sezónu, pričom sa sleduje počasie a zohľadňujú sa predpovede na nasledujúce týždne. Je dôležité chrániť mladé, krehké rastliny pred prudkými ochladeniami a vytvoriť priaznivé podmienky pre ich rýchlu adaptáciu na nové miesto.
Odrody karfiolu
V závislosti od tohto kritéria sa mení aj načasovanie. Je to preto, že rôzne odrody majú rôzne vegetačné obdobia, ako aj časy zberu. Preto je dôležité vopred určiť, ktoré odrody sa budú pestovať. Majte na pamäti nasledujúce:
- Pre skoré odrody je optimálny čas od polovice marca do začiatku apríla. Ak sa pestujú v skleníku, obdobie sa môže ešte viac posunúť v závislosti od toho, kedy sa pôda vo vnútri ohreje na 10 stupňov Celzia (50 stupňov Fahrenheita), aby sa rastliny mohli presadiť.
- Stredne zrelé odrody sa najlepšie siajú od konca marca do konca apríla. To závisí od pestovateľskej oblasti a poveternostných podmienok. Najčastejšie sa siatie uskutočňuje medzi začiatkom a polovicou apríla, čo je vhodné pre väčšinu klimatických pásiem.

- Neskoré odrody sa vysádzajú od konca apríla do konca mája. Načasovanie by malo byť založené na dĺžke teplého obdobia, pretože dozrievanie začína začiatkom jesene alebo dokonca o niečo neskôr. Táto odroda má najvyššiu úrodu a je najvhodnejšia na zaváranie.
Ideálny vek sadeníc je 35 – 40 dní. Toto je obdobie, počas ktorého najlepšie znášajú presádzanie a prispôsobujú sa novým podmienkam. Ak zasadíte skôr, rastliny sa uchytia dlhšie. Ak však karfiol narastie príliš vysoko, bude to mať negatívny vplyv na úrodu, pretože predĺžené stonky vytvoria menej kvetov.
Prečítajte si tiež
Ako správne vykonávať prácu
Pre dosiahnutie dobrej úrody je potrebné správne pripraviť semená, vybrať si správny dátum výsadby kapusty a vytvoriť ideálne podmienky pri pestovaní sadeníc doma. Okrem toho je dôležité starať sa o rastliny po presadení a poskytnúť im všetko, čo potrebujú počas rastu, aby sa urýchlil vývoj a zlepšila sa tvorba plodov.
Príprava a siatie
Pestovanie sadeníc zo semien má svoje vlastné jedinečné výzvy. Ak nie sú splnené podmienky, môžete o svoje sadenice jednoducho prísť, pretože sú ľahko náchylné na choroby. Je dôležité semená vopred pretriediť a pripraviť, aby ste odstránili všetky chybné a zabezpečili dobré klíčenie zostávajúcich. Majte na pamäti nasledujúce:
- Pripravte si roztok z pohára vody a jednej polievkovej lyžice soli. Vložte doň semená, premiešajte a nechajte 20 minút lúhovať. Vyhoďte všetky semená, ktoré vyplávajú na povrch, a tie, ktoré sa usadia, opatrne odstráňte a opláchnite.
- Zohrejte vodu na približne 50 stupňov Celzia. Semená do nej namočte asi na pol hodiny. Potom ich ihneď vložte do studenej vody; tým sa stvrdnú a zabezpečia lepšie klíčenie.
- Pripravte ružový roztok manganistanu draselného. Namočte doň sadivový materiál a nechajte ho cez noc alebo 7-8 hodín. Po vybratí opláchnite.
- Pripravte si debničky alebo poháre. Najjednoduchšie je použiť hotovú zeminu na naplnenie; nevyžaduje si predbežnú úpravu. Vrstva by mala byť hrubá aspoň 8 – 10 cm.

- Urobte malé priehlbiny alebo ryhy. Povrch zalejte vodou, aby bol dostatočne nasýtený. Semená umiestnite a prikryte vrstvou pôdy nie hrubšou ako 1 cm. Prikryte plastovou fóliou alebo sklom a umiestnite na tmavé miesto s teplotou okolo 20 stupňov Celzia. Nechajte ich tam, kým sa neobjavia sadenice, pričom nádoby denne kontrolujte a pôdu zvlhčujte rozprašovačom.
- Keď klíčky vyklíčia, premiestnite ich na parapet alebo iné dobre osvetlené miesto s teplotou 6 až 10 stupňov Celzia. V týchto podmienkach ich udržujte asi týždeň, aby sadenice otužovali a nevyťahovali sa.
- Rastliny premiestnite do miestnosti s teplotou okolo 15 stupňov Celzia a pestujte ich tam. Desať dní po vyklíčení aplikujte listovú výživu akýmkoľvek komplexným hnojivom. Postup zopakujte po ďalších 10 dňoch, ale tentoraz hnojivo rozpustite vo vode a zalejte.

- Sadenice po 10 – 12 dňoch vykopte, pričom postupujte opatrne, aby ste čo najmenej narušili korene. Vykopte ich s hrudkou zeminy a zasaďte ich do rašelinových misiek alebo bežných plastových nádob. Prvá možnosť je pohodlnejšia, pretože pri výsadbe nemusíte nádobu vyberať.
Ak vysádzate semená vonku, vyberte si optimálny čas na ich výsadbu; pôda by nemala byť studená. V ideálnom prípade vykopte jamy hlboké asi 10 cm a prikryte ich plastovou fóliou, aby ste vytvorili ideálnu mikroklímu pre klíčenie. Plastovú fóliu odstráňte ihneď po tom, ako klíčky vyklíčia z pôdy.
Výsadba do zeme a starostlivosť
Pred výsadbou je potrebné pripraviť pozemok. Výber správneho času zabezpečí, že sa rastliny rýchlo adaptujú a nebudú zažívať stres. Okrem toho existuje niekoľko základných odporúčaní, ktoré pomôžu zabezpečiť dobrú úrodu a ochrániť karfiol pred chorobami a škodcami. Majte na pamäti nasledovné:
- Najprv vykopte záhon do hĺbky rýľa. Pridajte organickú hmotu v množstve jedno vedro zhnitého hnoja alebo kompostu na meter štvorcový. Môžu sa použiť minerálne hnojivá. Ak je pôda príliš kyslá, posypte povrch dolomitovou múkou alebo haseným vápnom.
- Vykopte jamky pre kapustu podľa pokynov na obale so semenami. Jamky by mali byť o niečo väčšie ako koreňová zóna sadeníc. Do každej jamky pridajte pol litra vody. Opatrne odstráňte plastové poháriky, umiestnite rastliny na miesto, prikryte zeminou a jemne ich zhutnite. Povrch štedro zalejte.
- Hnojte každé 2 týždne. Striedajte rôzne druhy hnojív – od minerálnych a organických až po listovú výživu a bylinné nálevy. Najlepšie je aplikovať po alebo pred zalievaním, aby sa zabezpečilo lepšie vstrebávanie koreňmi.
- Polievajte, keď pôda vyschne. Rastlina sa dobre darí vo vlhku, takže počas horúcich období ju polievajte denne alebo každý druhý deň. Môžete polievať priamo na listy, čo jej poskytne chlad a vlhkosť.

- Uvoľnite pôdu a odstráňte burinu. Pravidelne kontrolujte rastliny a ošetrujte ich hneď, ako sa objavia škodcovia. To platí aj pre choroby.
- Keď sa začnú tvoriť kvety, opatrne odlomte niekoľko vnútorných listov a ohnite ich smerom do stredu. Vytvoríte tak ideálne podmienky pre rast a znížite stratu živín.
Zbierajte ich, keď sú technicky zrelé, ale nečakajte, kým sa kvety začnú otvárať. Prezreté súkvetia nie sú veľmi chutné, preto je dôležité ich zozbierať včas. Ak chcete predĺžiť ich trvanlivosť, odrežte ich aj s časťou stonky a niekoľkými listami. Uskladnite ich zavesené v pivnici.
Chyby urobené pri pestovaní
Pre zabezpečenie dobrej úrody je dôležité dodržiavať správne poľnohospodárske postupy a vyhýbať sa akýmkoľvek porušeniam. Existuje niekoľko bežných problémov, ktoré vznikajú v dôsledku neskúseností alebo neznalosti pestovania plodín. Mali by sa mať na pamäti a v prípade výskytu by sa mali okamžite riešiť:
- Listové čepele menia farbu alebo niektoré z nich vysychajú. Existuje mnoho možných príčin, od fialového odtieňa až po žlté škvrny pozdĺž okrajov alebo dokonca vysychanie zeleného tkaniva medzi žilami. To naznačuje nedostatok mikroživín. Najlepšie je kúpiť si vo vode rozpustné komplexné hnojivo, zriediť ho a aplikovať listovú výživu; týmto spôsobom sa živiny vstrebávajú rýchlejšie.
- Hniloba koreňov. Môže to byť spôsobené niekoľkými faktormi: výsadba v nízko položenej oblasti s konštantnou vlhkosťou, vysoká hladina podzemnej vody, nadmerné zalievanie alebo nadmerné zrážky počas krátkeho obdobia. V takýchto prípadoch je najlepšie kapustu presádzať s veľkým koreňovým balom, inak uhynie.

- Stonky sa naťahujú smerom nahor a stenčujú. Je to kvôli nedostatočnému slnečnému žiareniu. Vyhnite sa výsadbe karfiolu v blízkosti budov alebo veľkých stromov. Ďalšou príčinou je preľudnenosť, kde rastliny súťažia o svetlo a priestor.
- Sadenice rastú veľmi pomaly, vyvíjajú sa zle a takmer netvoria žiadne kvety. Je to buď kvôli nedostatku živín, alebo kvôli vysokej kyslosti pôdy. Ďalšou možnosťou je zlé prevzdušnenie pôdy, najmä ak má pôda vysoký obsah ílu.
- Rastúci bod vysychá alebo odumiera. Je to spôsobené nadmerným hnojením. Riešením je úplne prestať hnojiť a dôkladne zaliať. Ďalšou možnosťou je rastlinu presaďte.
Je dôležité neustále sledovať stav rastlín, aby ste odhalili choroby a škodcov v ich skorých štádiách, keď sa s nimi najľahšie bojuje. V horúcich dňoch ráno polievajte listy a rastliny prikryte agrotextíliou, aby ste predišli spáleniu od slnka a veľkej strate vlahy.
Správna výsadba sadeníc karfiolu je jednoduchá, ak rozumiete správnym poľnohospodárskym postupom, vyberiete vhodnú odrodu a pripravíte semená. Okrem toho je dôležité dodržiavať lunárny kalendár, aby ste zabezpečili správny čas výsadby, čo zabezpečí silnejšie sadenice a bohatú úrodu.










Priaznivé dni na siatie sadeníc brokolice v roku 2021 vypočítavame podľa mesiaca
Priaznivé dni na pestovanie karfiolu v roku 2021: tabuľka podľa dňa a mesiaca
Priaznivé dni na zber kapusty na skladovanie v roku 2020 a tipy na skladovanie
Prečo by sa mali korene a stonky kapusty nechať cez zimu na záhonoch