Ako zbierať semená vigny

Vigna je v súčasnosti medzi záhradkármi veľmi obľúbená. A niet divu: jej dlhé, viničaté struky vám pomôžu získať bohatú úrodu na malom priestore! Preto sú semená vigny dosť drahé – dosť drahé v porovnaní s bežnou fazuľou. Rozhodla som sa vám však povedať, ako nazbierať semená vigny na sadenie budúci rok. Je to celkom jednoduché a praktické: takto si môžete naplánovať, koľko ju zasadíte, od konca záhradkárskej sezóny. vigna zasadiť v ďalšej sezóne.

Kedy čínska fazuľa produkuje semená?

Hoci celkový vzhľad tejto fazule sa veľmi líši od vzhľadu bežnej fazule (jej struky dosahujú dĺžku 70 cm a vo vnútri sú čierne fazule, nie biele), životný cyklus tejto rastliny je rovnaký. To znamená, že kríky fazule najprv vyrastú zo semien, potom začnú tvoriť popínavé plody, kvitnúť a vytvárať fazuľové struky.

Vigna môže prinášať ovocie až do októbra, aj keď je zasadená začiatkom mája. Z tejto rastliny však nedostanete hotové semená skôr ako v druhej polovici augusta. Zberá sa teda mesiac a pol, od druhej polovice augusta do októbra.

Ako správne zbierať semená vigny

1. Struky vigny prechádzajú niekoľkými fázami vývoja. Najprv sa namiesto kvetu objaví tenká zelená stonka, ktorá pripomína skôr tyčinku ako fazuľový struk. Táto drobná stonka potom rastie a vyvíja sa, až sa z nej stane plnohodnotný struk vigny dlhý 30 – 70 cm (v závislosti od pôdy a starostlivosti). V tomto štádiu sú struky jedlé, ale ešte nie sú vhodné na pestovanie.

2. Prerastené struky (tie, ktoré už nie sú vhodné na konzumáciu) sa vyznačujú tuhým úponkom na spoji dvoch chlopní. Potom sa na struku vigny objavia červenkasté škvrny: počas tohto obdobia chlopne uvoľnia do zŕn všetky živiny uložené počas sezóny. V tomto štádiu je však ešte príliš skoro na zber semien.

3. Keď struky úplne vyschnú a zmenia sa na svetlobéžovú, môžete ich bezpečne vybrať a začať so zberom samotných fazúľ.

4. Vigna sa z nejakého dôvodu nazýva špargľová fazuľa: má viac strukov ako samotných fazúľ! Na to si spomeniete hneď po oddelení prvého struku. Napriek svojej pôsobivej dĺžke neobsahuje 30 alebo 40 fazúľ, ale iba 2 až 10. Vďaka tomu si môžete naplánovať, koľko strukov budete musieť nechať na semená – 3 (pre malú výsadbu vigny pozdĺž plota) alebo 10 (pre väčšiu výsadbu alebo ako darčeky pre susedných záhradkárov).

5. Semená zelenej fazule vložte do nádoby – pohára s viečkom alebo plastového vrecka. Fazuľa by sa mala skladovať iba v uzavretých nádobách, aby sa k nej nedostal hmyz.
Semená vigny zvládne aj začínajúci záhradník! Avšak kvôli malému počtu zrniek v strukoch nemusí byť tento proces pre každého šálkou kávy. Napriek tomu nakoniec získate vlastné semená vigny najvyššej kvality!