Načasovanie a technológia výsadby karfiolu na získanie sadeníc od A do Z

Karfiol obsahuje veľa vitamínov a prospešných minerálov. V poslednej dobe sa stal základnou ponukou pre tých, ktorí sa zdravo stravujú. Aby ste karfiol získali čo najskôr, musíte ho pestovať zo sadeníc. Táto metóda proces trochu komplikuje, ale umožňuje zber úrody o mesiac skôr.

Metódy siatia

Existujú dva spôsoby, ako získať kvalitné sadenice:

• obvyklým spôsobom v krabiciach;
• metóda hrnca.

V prvom prípade sa semená vysievajú do krabíc alebo skleníka. Pre druhú možnosť sa používajú kvetináče vyrobené z rôznych materiálov.

Mladé rastliny majú veľmi jemné a slabé korene. Tieto sadenice zeleniny sa budú dariť iba v kyprej, dobre priepustnej pôde. Preto je vhodnejšie presádzanie. Tým sa zníži poškodenie koreňov rastliny.

Kedy zasadiť

Niektorí pestovatelia zeleniny používajú pri výbere času siatia lunárny sejbový kalendár. Je tiež rozumné prečítať si odporúčania vytlačené na obale semien, ktoré uvádzajú najlepší čas na siatie semien pre každú odrodu.

Sadenice rastú v priemere 45 dní. Počas tohto obdobia je možné pestovať životaschopné sadenice bez odchýlenia sa od technológie.

Skoré odrody sa odporúčajú siať od 5. do 10. marca. Neskoré odrody sa môžu siať od 10. do 20. marca alebo bez sadeníc – priamo do záhonu začiatkom apríla, ale prikryté plastovou fóliou. Na klíčenie semien postačuje teplota pôdy medzi 2 a 5 stupňami Celzia.

Dôležité!

Termíny siatia pre najskorší zber by sa mali upraviť v závislosti od pestovateľského regiónu. V južných oblastiach krajiny sa siatie uskutočňuje skôr ako napríklad na Urale a Sibíri.

Pre obyvateľov ktoréhokoľvek regiónu existuje výpočet, ktorý uľahčuje určenie načasovania siatia skorého karfiolu. Tento výpočet zohľadňuje iba dva faktory:

• vegetačné obdobie - 45 dní;
• približný dátum, kedy sa pôda zahreje na +5 stupňov.

Odčítaním 45 dní od dátumu výsadby získate približný dátum výsevu. Na zber úrody v auguste by ste si mali zakúpiť semená skorých odrôd:

• Móvir 74;
• "Gribovská 1355"
• „Vlastenecký“.

Neskoro dozrievajúce odrody sa zvyčajne vysievajú do skleníka koncom apríla. Pri sejbe v tomto období by sa úroda nemala očakávať pred septembrom.

Keď sadenice vyklíčia, venujte veľkú pozornosť teplote. Ak teplomer ukazuje viac ako 20 stupňov Celzia, existuje riziko, že kapusta vyrastie ako zakrpatená hlávka.

Rovnaká hlava sa môže vytvoriť, ak sadenice majú nedostatok vlhkosti a svetla.

Vo všeobecnosti sú termíny pre regióny nasledovné:

• Juh - začiatok marca;
• Centrálna (vrátane Moskovskej oblasti) a oblasť Volhy - 2. až 3. dekáda marca;
• Severozápad (vrátane Leningradskej oblasti) - koniec marca a začiatok apríla;
• Ural - polovica apríla;
• Sibír - koniec apríla;
• Ďaleký východ - začiatok mája.

Pokiaľ ide o lunárny kalendár v roku 2024, priaznivé dni sú nasledovné:

• Február: 12, 19-21;
• Marec: 17. – 19.;
• Apríl: 13. – 16.;
• Máj: 11. – 13., 21.

Naopak, nepriaznivé:

• Február: 9. – 11. a 23. – 25.;
• Marec: 9. – 11. a 24. – 26.;
• Apríl: 7. – 9. a 23. – 25.;
• Máj: 7. – 9. a 22. – 24.

Všetci ostatní sú neutrálni.

Príprava pôdy a nádob

Táto zeleninová plodina vyžaduje vysokú úrodnosť a žiadna zmes pôdy nie je vhodná. Pôda musí byť dôkladne pripravená, inak rastliny budú trpieť nedostatkom živín a sadenice budú slabé a neživotaschopné.

Na prípravu pôdy sa nasledujúce látky odoberajú v rovnakých množstvách:

• trávnatá pôda;
• rašelina z vysokohorských rašelinisk;
• zhnitý hnoj.

Všetky tieto zložky sa dôkladne premiešajú a zmes sa umiestni do krabíc. Pôda sa potom pohnojí dvojitým superfosfátom v množstve 20 g na m² a potom sa pôdna zmes dezinfikuje zalievaním svetloružovým roztokom manganistanu draselného.

Príprava semien

Semená zakúpené v obchode by sa nemali siať priamo. Pred siatím je potrebné urobiť nasledovné:

• kalibrovať;
• zahriať sa;
• dezinfikovať.

Po vybratí semien z vrecka ich vysypte na stôl a skontrolujte. Na siatie sa vyberajú iba veľké, plné semená. Ich embryá majú väčšiu rastovú energiu a sadenice, ktoré z nich vzniknú, sú životaschopnejšie, čo v konečnom dôsledku vedie k 30-percentnému zvýšeniu výnosu.

Ďalším krokom pri príprave semien je zahriatie. Na to vložte kalibrované semená do vrecka a vrecko vložte do vody zohriatej na 50 stupňov Celzia. Po 20 minútach vrecko vyberte a nechajte ho 2 minúty vychladnúť v studenej vode. Potom sadivový materiál osušte.

V záverečnej fáze prípravy sa semená ošetria roztokom formalínu. Na prípravu dezinfekčného roztoku použite 1 diel formalínu na 300 dielov vody. Proces sa vykonáva ponorením semien do roztoku na 60 minút.

Výsev semien

Keď máte pripravené semená a počkáte na optimálny čas, môžete začať siatie. Pred sejbou by mala byť pôda mierne navlhčená a urovnaná. Na urovnanom povrchu si označte miesta radov rastlín a pozdĺž týchto čiar urobte plytké brázdy.

Hĺbka výsadby

Semená kapusty sú malé, preto sa neodporúča ich sadiť príliš hlboko. Ak sa sadia príliš hlboko, sadenice nemusia mať dostatok sily na klíčenie. Odporúčaná hĺbka výsadbovej brázdy, ako aj hĺbka umiestnenia semien, je 5 – 7 mm.

Schéma siatia

Semená karfiolu sú rozmiestnené 3 cm krát 1 cm. To znamená, že riadky rastlín v debničke budú rozostupné každé 3 cm a semená v semennej brázde by mali byť od seba vzdialené 1 cm.

Potom sa semená prikryjú pripravenou zmesou pôdy a zhutnia sa. Pre zabezpečenie rovnomerného klíčenia by sa debničky mali prikryť plastovou fóliou. Fóliu odstráňte, keď sa jednotlivé sadenice objavia na povrchu pôdy.

Technológia pestovania sadeníc

Na pestovanie sadeníc kapusty bolo vyvinutých množstvo metód. Nie je možné ich všetky pokryť v jednom článku. Podrobne sa budeme venovať metóde pestovania sadeníc kapusty zberaním a metóde bez zberu. Obe možnosti sú jednoduché a vhodné na domáce použitie.

Vyberanie

Účelom tohto postupu je poskytnúť rastúcim sadeniciam väčšiu kŕmnu plochu, ako mali predtým. Pre sadenice nie je dostatok miesta, takže sa sadenice najprv umiestňujú do debničky pomerne husto. Kým sú malé, majú dostatok živín a svetla.

Toto je ten správny moment na transplantáciu a tento proces by sa nemal odkladať. Odkladanie transplantácie môže viesť k dvom negatívnym dôsledkom:

• sadenice sa navzájom tienia a pri hľadaní svetla sa môžu natiahnuť;
• Korene rastúcich sadeníc sú čoraz krehkejšie a počas presádzania veľmi trpia.

V dôsledku toho sadenice presádzané neskoro zle zakoreňujú a ich vývoj je brzdený.

Najlepšie je presádzať sadenice kapusty do rašelinových kvetináčov. Takto sa vyhnete opätovnému poškodeniu koreňov, pretože sadenice budú zasadené do záhonu spolu s kvetináčmi. Tieto sadenice sa oveľa rýchlejšie uchytia a prispôsobia sa meniacim sa podmienkam. Rašelinové kvetináče sa dajú kúpiť alebo vyrobiť doma.

Pri presádzaní zasaďte sadenice hlboko po listy kotyledónu. Po presádzaní rastliny zamulčujte popolom alebo suchým pieskom.

Bez vyberania

Pestovanie nemusí nevyhnutne zahŕňať zber. Metóda bez pichania získava na popularite. S jej pomocou si môžete nakoniec vypestovať aj dokonale vhodné sadenice.

Pri tejto metóde sa semená vysievajú priamo do rašelinových kvetináčov a celý proces pestovania prebieha v nich. Táto metóda je vhodná najmä na pestovanie neskorých odrôd tejto zeleniny, keď sa rastliny kapusty presádzajú do záhrady začiatkom leta. Táto metóda spôsobuje minimálne poškodenie koreňov a zachováva koreňový bal, čo podporuje rýchle uchytenie sadeníc.

Neskoré sadenice kapusty sa pestujú aj priamo v záhone. Pre zabezpečenie dostatočnej výživy a svetla počas rastu sa semená vysievajú do vzoru 55 x 10 cm. Starostlivosť o sadenice v záhone sa nelíši od starostlivosti o sadenice pestované v debničkách alebo kvetináčoch.

Na ochranu sadeníc pred nočnými mrazmi a studeným vetrom sa nad záhon umiestňujú oblúky a prikrývajú sa plastovou fóliou. Mladé sadenice kapusty dostávajú teplo aj svetlo, aby sa normálne vyvíjali a spĺňali všetky požiadavky na dobré sadenice.

Starostlivosť

Starostlivosť o pestovanie sadeníc pozostáva z nasledujúcich dôležitých úloh:

• vrchný obväz;
• zalievanie;
• udržiavanie teplotných podmienok;
• kalenie.

Hnojivo

Korene tejto kapusty sú v porovnaní s bielou kapustou menej vyvinuté a siahajú menej hlboko. Počas pestovania je potrebné sadenice prihnojovať minerálnymi hnojivami aspoň dvakrát.

Prvé listové kŕmenie sa vykonáva v štádiu 2 pravých listov. Pracovný roztok sa pripravuje nasledovne:

• vezmite 1 liter teplej vody;
• v tomto objeme kvapaliny rozpustite 1/2 čajovej lyžičky komplexných hnojív;
• Po zmiešaní je roztok pripravený na použitie.

Pripravený roztok sa používa na ošetrenie sadeníc.

Druhé listové kŕmenie sa začína približne 12 dní po prvom. Na to si najskôr pripravte pracovný roztok:

• rozpustite 1 polievkovú lyžicu močoviny vo vedre s vodou izbovej teploty;
• do zmesi pridajte 1 polievkovú lyžicu síranu draselného;
• zmes miešajte, kým sa zložky úplne nerozpustia.

Pripravený roztok sa používa na ošetrenie sadeníc na listoch.

Kalenie

Otužovanie je proces určený na produkciu silných, chladuvzdorných sadeníc. Začína sa 13 dní pred výsadbou kapusty do záhonov.

Otužovanie zahŕňa vynesenie sadeníc rastúcich v debničkách alebo kvetináčoch na balkón alebo do nevykurovaného skleníka počas teplých jarných dní, kde sa teplota udržiava na 5 stupňoch Celzia. Počas chladných nocí sa vracajú späť do teplej miestnosti.

Šesť dní pred výsadbou sa kapusta nechá cez noc v skleníku. Ak sa počas dňa oteplí, môžete v skleníku otvoriť všetky dvere a okná, aby ste maximalizovali rastové podmienky kapusty čo najbližšie k podmienkam v záhrade.

Po dvoch týždňoch otužovania sa vysádza do zeleninových záhonov pod holým nebom.

Zalievanie

Polievanie je dôležitou a kľúčovou súčasťou starostlivosti o sadenice. Polievanie by malo byť striedme, pretože nadmerné zalievanie môže spôsobiť choroby. Nedostatočné zalievanie môže tiež spôsobiť zakrpatené hlávky kapusty.

Nie je rozdiel medzi zalievaním karfiolu a kapusty. Zalievajte vodou izbovej teploty po vyschnutí pôdy. Na udržanie optimálnej vlhkosti pôdy stačí zalievať raz za tri dni.

Zalievanie sa zastaví 8 dní pred výsadbou. Aby sa minimalizovalo poškodenie koreňov, pôda pod sadenicami sa pred odstránením dôkladne zaleje.

Teplota pre úspešný rast

A samozrejme, aby ste získali dobré a zdravé sadenice, budete musieť prísne dodržiavať teplotné požiadavky. Teploty nebudú počas pestovania rovnaké, pretože rôzne štádiá vývoja sadeníc vyžadujú rôzne teploty.

1. Aby ste zabezpečili rovnomerné klíčenie semien, udržiavajte teplotu 20 stupňov Celzia až do vyklíčenia. Ak sa semená vysievajú v skleníku, na udržanie požadovanej teploty v noci umiestnite večer cez plastové alebo sklenené rámy slamené rohože alebo staré prikrývky.
2. Ak sú sadenice po vyklíčení vystavené zvýšeným teplotám, natiahnu sa a stenčia. To zabráni tvorbe dobrých sadeníc. Preto sa po vyklíčení teplota v škôlke prudko zníži na 8 °C cez deň a o 2 °C nižšie v noci. Tento teplotný režim sa udržiava 7 dní, aby sa zabezpečili sadenice s hrubými a silnými stonkami.
3. Potom sa teplota zvýši na 12 stupňov a udržiava sa na tejto teplote až do zberu.
4. Po zbere sa môže teplota zvýšiť o ďalších 6 stupňov, pričom sa cez deň udržiava na 18 stupňov a v noci na 16 stupňov.

Výsadba sadeníc do záhradného záhonu

Pre správnu výsadbu tejto sadenice zeleniny do záhonu sa pôda pripravuje na jeseň. Po zbere predchádzajúcej úrody sa záhon vykope do hĺbky 25 cm, pričom sa súčasne odstránia odnože trvácich burín a rastlinných zvyškov.

Pri jesennom kopaní pridajte humus v množstve 8 kg na meter štvorcový. V zime je dobré navŕšiť na záhon sneh, aby sa na jar, keď sa roztopí, nasýtil záhon vlahou.

Na jar, krátko pred výsadbou, sa hnojivá rozdeľujú na m2 záhonov v nasledujúcich objemoch:

• dusičnan amónny - 30 g;
• chlorid draselný - 20 g;
• superfosfát - 50 g.

Po rozptýlení hnojiva by sa mali záhony v ten istý deň vykopať a dôkladne rozbiť hrudky zeme.

Pre sadenice vykopte jamy o niečo hlbšie ako samotné kvetináče. Spôsob výsadby závisí od skorej zrelosti odrody:

• skorá kapusta sa vysádza podľa schémy 70 x 25 cm;
• odrody patriace do skupiny strednej sezóny sa vysádzajú podľa schémy 70 x 30 cm;
• Neskoré odrody sa vysádzajú podľa schémy 70 x 40 cm.

Pri výsadbe sadeníc pridajte do jamy 10 gramov popola, ktorý najprv zmiešajte s pôdou. Potom pridajte 1 liter vody a zasaďte sadenice. Sadenice, v kvetináčoch alebo bez nich, sa vysádzajú hlboko do pôdy až po prvý pravý list. V konečnej fáze treba vysadené sadenice dôkladne zaliať. Pre lepšie uchytenie sa odporúča sadenice tri dni tieniť pred páliacim slnkom.

Po 6 dňoch skontrolujte výsadbu a všetky opadané rastliny nahraďte novými. Ďalšiu výsadbu bude potrebné vykonať včas:

• voda;
• krmivo;
• burina;
• zemiak.

Poradenstvo

Začínajúcim záhradkárom sa môžu rady a odporúčania skúsených pestovateľov zeleniny týkajúce sa starostlivosti o sadenice pestované v interiéri hodiť. Pozrite si ich:

• Pred klíčením pôdu navlhčite. Počas prvých 5 dní po zasiatí používajte kvapkovú závlahu alebo rozprašovač. Počas tejto doby udržiavajte misku so sadenicami v miestnosti s konštantnou teplotou 19 stupňov Celzia.
• Keď sa objavia prvé výhonky, premiestnite debničku do inej miestnosti, kde sa teplota udržiava na 8 stupňoch Celzia. Ak ju budete naďalej udržiavať na rovnakej vysokej teplote, sadenice sa nadmerne natiahnu a môžu spadnúť.
• Včasná transplantácia. Ak sú vaše sadenice vysadené príliš blízko seba a s presádzaním sa otáľa, nemôžete dúfať v dobré sadenice. Nedostatok svetla a výživy môže tiež spôsobiť ich natiahnutie a rednutie.
• Prvé kŕmenie. Sadenice kapusty aplikujte komplexné minerálne hnojivo, keď majú dva pravé listy. Rozpustite 10 g hnojiva v 1 litri vody. Aplikujte postrekom. Tým sa zabezpečí, že živiny v hnojive absorbujú korene aj listy.
• Druhé postrekovanie. Ďalšie kŕmenie sa vykonáva o 12 dní neskôr. Zloženie hnojiva sa môže líšiť. Vhodné je napríklad toto zloženie:

1. 0,2 g kyseliny boritej;
2. 0,15 g molybdénanu amónneho;
3. 0,15 g síranu meďnatého.

Všetky zložky sa rozpustia v 1 litri teplej vody a postriekajú sa.

• Tretie kŕmenie. Toto sa vykonáva listovo, keď kapusta dosiahne veľkosť vlašského orecha. Tentoraz pripravte nasledujúci roztok s použitím 1 šálky na rastlinu:

1. voda - 10 l;
2. síran draselný - 1 polievková lyžica;
3. močovina - 1 polievková lyžica.

Pestovanie sadeníc v interiéri a ich následné presádzanie vonku je v dosahu každého. Stačí prísne dodržiavať pokyny. Kľúčové body sú: dodržiavanie termínov siatia a výsadby, príprava správnej pôdnej zmesi a zalievanie iba podľa potreby.