Zemiaky v strednom Rusku rastú dobre a záhradkári často zožnú bohatú úrodu. Nie je to však vždy tak. Ich rast môže negatívne ovplyvniť množstvo faktorov. Patrí medzi ne nedodržiavanie pravidiel a načasovania výsadby. Tomu sa dá predísť znalosťou toho, kedy a ako sadiť zemiaky vonku.
Priaznivé dni na výsadbu
Zemiaky sa vysádzajú v máji, keď sa pôda po zime už mierne rozmrazila a zohriala. Hľuzy začnú aktívne klíčiť až po tom, čo teplota pôdy dosiahne 8 – 10 stupňov Celzia. Teplota vzduchu by mala byť cez deň 12 – 16 stupňov Celzia a v noci aspoň 5 stupňov Celzia. Najlepší čas na výsadbu semien závisí aj od polohy zemepisnej šírky, oblasti výsadby, odrody a zamýšľaného použitia.
Pri mesiaci
Záhradkári a astrológovia odporúčajú sadiť zemiaky počas fázy ubúdajúceho mesiaca. Verí sa, že im to pomôže rýchlejšie sa prispôsobiť pôde a rýchlejšie rozvinúť korene. Podľa lunárneho kalendára sú najlepšie dni na sadenie zemiakov v roku 2023:
| Mesiac | Priaznivé dni |
| Apríl |
7, 8, 9, 12, 13, 16, 17, 22, 25, 26 |
| Máj |
6, 9, 10, 13, 14, 15, 17, 22, 23, 24 |
| jún |
1, 2, 6, 7, 10, 11, 14, 15, 20, 28, 29, 30 |
Okrem priaznivých dní na sadenie zemiakov kalendár obsahuje aj nepriaznivé obdobia, počas ktorých je najlepšie nevykonávať žiadne pozemné práce vrátane sadenia hľúz a obrábania pôdy. Patria sem:
- 6., 19., 20., 21. apríla
- 5., 18., 19., 20. mája
- 4., 17., 18., 19. júna
V najlepšom prípade bude úsilie záhradníka neutrálne, v najhoršom prípade sa úroda poškodí.
Podľa regiónu
Okrem dátumov výsadby zemiakov majte na pamäti, že podnebie sa v jednotlivých regiónoch líši. Na niektorých miestach sa pôda otepľuje skôr, zatiaľ čo na iných neskôr. V strednom Rusku a ďalších regiónoch dodržiavajte nasledujúce dátumy:
| Región | Obdobie výsadby |
| Moskovská oblasť | Začiatok mája |
| Petrohrad | |
| Moskva | |
| Krym | Koniec marca |
| Kaliningrad | Začiatok marca |
| Ural | Koniec mája |
| Sibír |
https://youtu.be/1hAfHoC0cZQ
Na Ukrajine a v Bielorusku sa zemiaky pestujú podľa regiónov. Výsadba začína na juhu koncom marca, potom nasleduje v polovici apríla na juhovýchode a juhozápade. Na západe Ukrajiny je termín na výsadbu vonku začiatkom mája.
Podľa stupňa a účelu
Zvážte priaznivé termíny výsadby zemiakov v závislosti od účelu, na ktorý ich používate, a od toho, kedy ich plánujete zberať. To ovplyvňuje aj odrodu. Skoré hľuzy sa môžu vysádzať už začiatkom mája, ak sa pôda zohreje na 8 – 10 stupňov Celzia. Prvú úrodu potom môžete zozbierať koncom júna alebo začiatkom júla.
Zemiaky v polovici sezóny sa môžu sadiť koncom mája, zatiaľ čo zemiaky v neskorej sezóne by sa mali sadiť vonku v poslednom jarnom týždni alebo v prvých dvoch týždňoch leta. Tieto odrody sa pestujú na dlhodobé skladovanie počas zimy.
Výsadba a pestovanie
Zemiaky sa vždy sadia na jar alebo začiatkom leta. Výber správneho času na výsadbu sadeníc do otvoreného terénu je len časťou úspechu dobrej úrody. Rovnako dôležité je dodržiavanie správnych pokynov na výsadbu a starostlivosť o hľuzy.
Príprava
Prvou fázou obrábania pôdy je príprava hľúz na výsadbu. Pozostáva z niekoľkých dôležitých krokov:
- Triedenie. Na výsadbu sú vhodné iba hľuzy s hmotnosťou 50 až 80 gramov a dokonale hladkým povrchom bez známok poškodenia. Hľuzy napadnuté chrastavosťou alebo prasklinami nie sú na tento účel vhodné; nevyklíčia.
- Klíčenie. Dva až tri týždne pred očakávaným dátumom výsadby premiestnite hľuzy do teplej a svetlej miestnosti. Neznepokojujte sa, ak mierne zozelenejú. To naznačuje, že sa v nich nahromadil solanín, ktorý im zabráni v rozvoji choroby.
- Ošetrenie. Sadivo nezabudnite ošetriť roztokom kyseliny boritej a síranu meďnatého v pomere 1 g účinnej látky na 10 litrov vody. To je potrebné na dezinfekciu zeleniny pred chorobami a škodcami. Tento postup sa vykonáva bezprostredne pred výsadbou po vyklíčení. Na 100 kg hľúz postačuje 1,5 – 1,8 litra roztoku.
Pred výsadbou zemiakov ich znova skontrolujte a oddeľte celé hľuzy od poškodených. Táto zelenina sa dobre darí na jasnom svetle a v teple. Preto si na svojom pozemku vyberte slnečné miesto, ďaleko od vysokých budov a stromov, ktoré vytvárajú tieň.
Prečítajte si tiež
Príprava pôdy
Pôdu na výsadbu pripravte na jeseň alebo bezprostredne pred výsadbou. Po vykopaní predchádzajúcej úrody nezabudnite odstrániť vrchné časti, spáliť ich a premiestniť na miesto mimo pozemku. Ak tak neurobíte, larvy hmyzu a škodlivé baktérie sa dostanú do pôdy a infikujú novú úrodu.
Prečítajte si tiež
Pred výsadbou zbavte pôdu buriny, prekopávajte ju a kyprite. To je potrebné na zlepšenie cirkulácie kyslíka a vytvorenie potrebnej vlhkosti. Na kopanie sa odporúča použiť vidly namiesto lopaty. Pôdu nezabudnite pohnojiť aspoň raz za tri sezóny. Na tento účel použite dobre prehnitý hnoj alebo popol.
Pristátie
Výsadba hľuzových plodín v otvorenom teréne sa vykonáva takto:
- Uvoľnite pôdu a vyrovnajte jej povrch.
- Pozdĺž záhonu vykopte brázdy. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť aspoň 60 – 70 cm. Ak ich chcete mať rovnomerné, je najlepšie si ich vopred vyznačiť špagátom. Namiesto brázd môžete vytvoriť jamky v rovnakej vzdialenosti od seba. Odporúčaná hĺbka výsadby zemiakov je 8 – 12 cm.
- Hľuzy rozložte klíčkami nahor tak, aby vzdialenosť medzi nimi bola 10 – 15 cm.
- Naplňte brázdy alebo jamky zeminou.
Záhradkári veria, že najlepší čas na výsadbu hľúz vonku je v zamračených, bezveterných dňoch. Ak sa po tomto období vrátia mrazy, prikryte záhon hrubou plastovou fóliou, aby ste ochránili sadivový materiál.
Starostlivosť
Polievanie je dôležitou súčasťou starostlivosti o zemiaky. Ak v lete pravidelne prší, nie je potrebné polievať. V suchých letách nezabudnite polievať dvakrát za sezónu – po vzídení a počas kvitnutia.
Ďalšou dôležitou súčasťou starostlivosti je okopávanie. Je to potrebné, aby sa zabránilo posunutiu hľuzy a aby sa zabezpečilo pevné ukotvenie koreňového systému v pôde. Zemiaky okopávajte niekoľkokrát za sezónu, keď stonky dosiahnu výšku 15 – 20 cm, a potom môžete krík počas rastu ešte niekoľkokrát prikryť zeminou.
Ľudové znamenia
Záhradkári odporúčajú riadiť sa ľudovými múdrosťami o zemiakoch, aby si zabezpečili dobrú úrodu. Existuje ich niekoľko:
- Priaznivé podmienky na pestovanie zemiakov sa dosiahnu, keď rozkvitnú čerešne a púpavy a brezové listy dosiahnu veľkosť halierov. Skoré odrody hľúz sa môžu vysádzať, keď rozkvitne podbeľ.
- Najpresnejším spôsobom, ako zistiť, či je pôda pripravená na pestovanie ovocia, je zmerať jej teplotu v hĺbke 10 – 12 cm. Mala by dosiahnuť 8 – 10 stupňov Celzia. Môžete to tiež overiť zapichnutím ostrej tyče do prekopanej pôdy; nemala by sa pod tyčou stlačiť ani rozpadnúť. Ďalšou spoľahlivou metódou je odobrať hrudu pôdy z hĺbky 10 – 15 cm a hodiť ju na zem. Ak sa od nárazu len mierne zdeformuje, je priskoro na sadenie; ak sa rozpadne na niekoľko kusov, pôda je pripravená na sadenie.
- Ľudová múdrosť hovorí, že najnepriaznivejšie dni na sadenie zemiakov sú streda a sobota. Neodporúča sa to ani v určité dni podľa cirkevného kalendára, napríklad na Kvetnú nedeľu.
Záhradkári trvajú na tom, že ak sa toto pravidlo ignoruje, hľuzy môžu začať hniť a ochorieť. V dôsledku toho nemôžu očakávať dobrú úrodu.
Možné chyby
Existujú situácie, keď boli zemiaky vysadené v priaznivý deň podľa lunárneho kalendára, v priaznivých klimatických podmienkach pre daný región a podľa všetkých pravidiel, ale úroda bola stále slabá. Toto sa mohlo stať iba vtedy, ak sa počas pestovania urobila jedna z nasledujúcich chýb:
- Príliš hustá výsadba. Snaha záhradníka zasadiť čo najviac koreňovej zeleniny na jednom záhone má za následok nedostatok priestoru a slnečného svetla pre jej plný rast.
- Prehnané zalievanie. Je mylné si myslieť, že čím viac zemiaky zalievame, tým lepšie. V skutočnosti to len spôsobí hnilobu hľúz.
- Výsadba s dlhými výhonkami. To nevedie k urýchlenému klíčeniu; v skutočnosti bude proces trvať dlho. Pred výsadbou odlomte všetky výhonky, ktoré cez zimu vyrástli na 3 cm.
- Prehnojenie dusíkatými hnojivami. To povedie iba k dobrému rastu zelene, vývoj hľúz sa naopak spomalí.
Prečítajte si tiež
Neskúsení záhradkári robia chyby nielen pri pestovaní zemiakov, ale aj pri ich zbere. Napríklad, nechať ich príliš dlho vystavené svetlu je chyba, pretože sa v plodine hromadia toxické látky, čím sa stane nepoužiteľnou.
Zemiaky patria medzi najmenej náročné plodiny. Nie vždy je však možné dopestovať slušnú úrodu. Na dosiahnutie úspechu je potrebné v prvom rade dodržiavať harmonogram a pokyny na výsadbu a počas celej sezóny im poskytnúť primeranú starostlivosť. Zvážte ľudové múdrosti a vyhnite sa chybám.




Dátumy výsadby zemiakov podľa mesiaca pre rok 2021 v Moskovskej oblasti
Odrody zemiakov: názvy s fotografiami, popismi a vlastnosťami
Kedy vykopať zemiaky v roku 2020 podľa mesiaca a ako ich najlepšie skladovať
Zoznam odrôd zemiakov s názvami, popismi a fotografiami