Kedy zbierať zimný cesnak na Urale v roku 2019

Cesnak zasadený na Urale pred zimou je cenený pre svoju skorú úrodu. Jeho výhonky poskytnú úrodu na dva alebo viac mesiacov dopredu v porovnaní s výhonkami zasadenými na jar. Je dôležité vedieť, ako a kedy ho správne zberať v roku 2019 a ako ho skladovať počas celej zimnej sezóny.

Dátumy výsadby

Ak chcete nielen získať zdravú a bohatú úrodu cesnaku, ale aj ho uchovať do ďalšej sezóny, je dôležité ho správne zasadiť a včas vykopať. Uralské podnebie nie je žart, takže mnohí ľudia často uprednostňujú jarné odrody cesnaku, ale sú aj takí, ktorí si sadia jeho zimné odrody a vôbec to neľutujú.

Cesnak musíte zasadiť 20 dní pred prvými silnými mrazmi.

Toto obdobie pripadá na druhú polovicu októbra.

Skúsení záhradníci zvyčajne používajú ako vodítko prvý sneh. Hneď ako napadne a roztopí sa, cesnak by sa mal včas zasadiť; len tak bude mať čas zakoreniť sa a bude chránený pred mrazom.

Ak sa ponáhľate a zasadíte cesnak pred termínom splatnosti, prvé výhonky sa objavia na jar s prvým topením a mráz ich „zabije“.

Okrem toho sa výrazne skráti trvanlivosť tejto záhradnej plodiny. Podľa lunárneho kalendára na október 2019 sa odporúča vysádzať zimný cesnak 11. alebo 15. októbra.

Najpriaznivejšie obdobie na Urale v roku 2019 zber cesnaku, vysadené v zime, bude júl, alebo presnejšie povedané, len tri dátumy. Sú uvedené v tabuľke:

Na pestovanie v Uralu sa odporúčajú dve populárne odrody: Alkor (94 dní) a Novosibirsk (85 dní do plnej zrelosti).

Možno vás bude zaujímať:

Hnojivá na pestovanie cesnaku na jeseň: ako hnojiť pôdu
Cesnak je obľúbený medzi záhradkármi. Je ťažké si predstaviť slané jedlá a množstvo domácich...Čítať ďalej…

Odporúčania pre zber

Najdôležitejším bodom je identifikovať charakteristické znaky zrelosti koreňových plodín.

Úplné dozrievanie zimného cesnaku je určené niekoľkými faktormi:

1. Ošúpte. Ak to chcete urobiť, odstráňte zeminu z cibule a dôkladne ju preskúmajte. Ak je šupka pevná, hustá a ľahko sa odlupuje od cibule, cesnak je pripravený na vykopanie.
2. Perie. Vyznačujú sa vädnutím, ochabnutím a krk pseudokmeňa sa na dotyk stáva mäkkým.
3. Kvetenstvo popraská a hlavná hlava by mala stuhnúť.

Pozrime sa na hlavné fázy zberu cesnaku:

1. 20-30 dní pred očakávanou úrodou by sa malo zalievanie plodiny úplne znížiť na nulu, čím sa zabráni predčasnému vzniku plesní a hnilobe cibúľ.
2. Počas tohto istého obdobia sa musíte zbaviť šípov, ale nie všetkých, mali by ste nechať 2-3 silné, nie viac.
3. Odporúča sa zaviazať žltnúce listy do uzla. Tým sa zabezpečí, že vitamíny a základné mikroživiny sa prenesú do ovocia, a nie sa stratia cez listy.
4. Dva týždne pred zberom by sa mala amniotická pôda dôkladne uvoľniť a odstrániť, pričom by sa od samotnej hlavy mal vyčistiť priestor s priemerom 1,5 – 2 cm.
5. Na čistenie si vyberte slnečné počasie bez zrážok.
6. Ak sa zistí, že niektoré plody sú poškodené alebo majú škvrny, mali by sa najskôr odložiť a skonzumovať.
7. Odporúča sa zberať túto plodinu pomocou vidlí, plody nevyťahujte ručne, pretože by sa mohli poškodiť.

Pravidlá ukladania

Pred uskladnením zimného cesnaku by sa mali odrezať odnože a skrátiť stonky, pričom by mal zostať chvost nie dlhší ako 5 cm. Úroda by sa mala triediť: malé, stredné a veľké cibuľky by sa nemali skladovať spolu, pretože plody rôznych veľkostí majú rôznu trvanlivosť.

Možno vás bude zaujímať:

Metódy skladovania cesnaku doma v zime
V čase zberu úrody, keď sa skončí sezóna letných chát, sa ľudia, ktorí majú vlastnú záhradu, zaujímajú o to, ako zachovať...Čítať ďalej…

Skladovanie je možné niekoľkými spôsobmi:

• vo forme zapletených vrkočov;
• v sklenenej nádobe (rozdelené na plátky);
• s pridanou soľou;
• v krabiciach;
• v sieťach, nylon.

Vo všeobecnosti skladovanie cesnaku nepredstavuje žiadne problémy, hlavné je ho často triediť a odstraňovať všetky zhnité hlavy.

Na Urale je cesnak zasadený v zime 2019 známy svojou skorou a bohatou úrodou. Kým dosiahne plnú zrelosť, jeho korene si vyvinú silnú odolnosť voči hmyzím škodcom a chorobám a zber je možné dokončiť do 100 – 120 dní. Potom bude plne pripravený na skladovanie a konzumáciu.