Hrubovanie zemiakov: načasovanie, pravidlá, kedy a ako hrubovať

Okopávanie je postup pestovania poľnohospodárskych plodín valcovaním pôdy až po základňu rastlín. Na základni rastlín sa vytvárajú voľné kopy zeminy. Okopávanie sa vykonáva ručne motykou, motykou, diskovým okopávačom, pluhom alebo pomocou zariadenia ťahaného koňmi alebo traktorom, ako je napríklad ručne vedený traktor alebo kultivátor.

Prečo kopať zemiaky?

Okopávanie zemiakov je ekologickou alternatívou k herbicídom. Zemiaky vyžadujú ľahkú a kyprú pôdu. Okopávanie podporuje rozvoj bočných koreňov, ktoré potom podopierajú hľuzy. Pokrytie pôdy zeminou zabraňuje rastu buriny. Nová tráva sa oveľa ľahšie vytrháva z kyprej pôdy. Kyprenie pôdy umožňuje kyslíku a vlhkosti dostať sa ku koreňom rastlín.

Prerastené kríky sa často začínajú rozpadať, a preto sa hodí prikrytie pôdou. Kríky sa zhromažďujú a tvarujú do úhľadných trsov, čím sa zabráni obnaženiu hľúz. Prikrytie pôdou akumuluje teplo počas dňa a zabraňuje zamrznutiu kríkov v noci.

Prečo valcujú zemiaky?

• rastliny rastú a vyvíjajú sa intenzívnejšie;
• z pôdy sa vyplavuje menej živín;
• zemiaky na kopcoch majú o 20 – 30 % vyšší výnos;
• rastliny sú odolnejšie voči vetru a suchu;
• je ľahšie vykopať zemiaky z pôdy;
• rastie menej zelených hľúz;
• minimum buriny;
• dobrý prístup vzduchu a vody k odnoži;
• fotosyntéza prebieha rýchlejšie.

Je vždy potrebné zemiaky okopávať?

Niektorí veria, že okopávanie je vhodné len pre severné oblasti krajiny a pre vlhkú pôdu. V stepných oblastiach je neúčinné. V takýchto oblastiach pomáha dosiahnuť výsledky hlboká výsadba.

Zeleninu nemusíte vôbec okopávať; korene zemiakov siahajú hlboko do pôdy a rastliny ľahko prežijú aj bez toho, aby boli nahromadené navrchu. Stoóny však môžu rásť aj smerom nahor, v takom prípade je okopávanie nevyhnutné. Kyprý kopček podporuje tvorbu ďalších hľúz, čím sa zvyšuje úroda. Zemiaky dosahujú najlepší úrodu vo vlhkej a kyprej pôde. Pôdu by ste mali okopávať druhý deň po daždi.

Existuje technika pestovania okopanín bez okopávania. Na to sa záhony pokryjú slamou alebo čiernou netkanou textíliou a zemiaky sa vysádzajú priamo do zeleného hnojiva. Pri okopávaní sa vrchné časti rozprestrú po zemi, a nie sa zdvihnú. Pestovatelia zeleniny dokázali, že táto metóda výsadby nie je o nič menej účinná ako tradičné okopávanie.

Kedy a koľkokrát by sa mali zemiaky okopávať?

Dátum výsadby hľúz závisí od počasia, zvolenej odrody a pestovateľskej oblasti. Každý záhradník si určuje čas okopávania zemiakov. Pozerá sa na stav svojich záhonov a rozhodne, kedy je najlepšie okopávať zeleninu. V centrálnych a severných oblastiach sa okopávanie vykonáva ihneď po výsadbe hľúz. Okopávanie sa vykonáva na ochranu sadeníc pred nočnými mrazmi. Okopávanie zemiakov cez leto 2-3 krát.

Približný čas na kopanie:

• Zemiaky musíte prvýkrát okopávať, keď kríky dorastú do dĺžky 15-20 cm;
• druhýkrát sa pôda posype 15-20 dní po prvom použití;
• Tretie zavlažovanie sa vykonáva mesiac po druhom zákroku, zvyčajne stačí dvakrát.

Okopávanie by sa malo vykonávať večer alebo ráno, aby sa predišlo ostrému slnečnému žiareniu. To uľahčuje prácu a chladnejšie teploty zabraňujú vädnutiu rastlín.

Odporúčania, ako správne okopávať zemiaky

Zemiaky rady dýchajú, preto ich nesaďte príliš hlboko. V ľahkej pôde saďte do hĺbky 8 cm, v hustej pôde do hĺbky 5 cm. Okopávanie a odburiňovanie sa vykonávajú súčasne, čo je pohodlné. Odstráňte veľké buriny, ktoré rastliny tienia. Malá tráva po uvoľnení pôdy prirodzene odumiera. Hlinený kopček by mal byť vysoký 10 – 30 cm v závislosti od výšky rastlín.

Rada:

1. Po zavlažovaní nemôžete rastliny zalievať hadicou, inak by kopa pôdy mohla „plávať“ a práca bude márna.
2. Za suchého počasia, pred uvoľnením, navlhčite pôdu a potom záhony okopávajte.
3. Po dlhom daždivom letnom období počkajte 2-3 dni, kým pôda vyschne, a potom vykonajte okopávanie.
4. Zemiaky sa v daždivých letách neokopávajú.
5. Ak zemiaky počas kvitnutia okopávate, rastliny môžu zhodiť púčiky.

Ako okopávať zemiaky: metódy a nástroje

Na záhradnom pozemku s rozlohou 2 až 300 metrov štvorcových sa zemiaky kypria motykou. Ak je výsadbová plocha väčšia, manuálne pestovanie je príliš pracné. Záhradkári používajú ručne vedený traktor, diskový okopávač, kultivátor alebo pluh.

Ručné okopávanie zemiakov motykou

Aby ste predišli úpalu a poškodeniu rastlín, uvoľnite pôdu ráno, po daždi alebo zalievaní. Plečky na zemiaky majú trojuholníkový alebo lichobežníkový tvar.

Tradičný spôsob

Okopávanie zostáva tradičnou metódou pestovania malých pozemkov. Na manuálne okopávanie zemiakov budete potrebovať motyku a vybrať si chladný deň po daždi.

Pokyny na okopávanie:

• pôda medzi riadkami sa vykopáva motykou;
• zem sa musí hrabať jedným smerom;
• pôda sa zhrabe na jednu stranu kríkov a potom sa na druhej strane vykoná rovnaká práca v opačnom smere;
• výsledkom je vysoký a široký kopec, na vrchole ktorého trčia stonky kríkov;
• Na konci hrebeňov sa vytvorí priehlbina na zachytávanie dažďovej vody.

Metóda ventilátora

Vejárovitý spôsob výsadby sa používa, keď kríky dosiahnu výšku 20 cm. Na túto metódu je vhodnejšia lopata, nie motyka. Táto metóda výrazne zvyšuje výnos.

Schéma spracovania:

• stonky sú opatrne roztiahnuté a rozložené na zemi v rôznych smeroch;
• Lopatou zozbierajte pôdu a nalejte ju do stredu kríka;
• pôda sa prisype tak, aby vrchné časti s listami zostali na povrchu;
• na násyp sa kladie slama a suchá tráva;
• o pár dní začnú konáre rásť smerom nahor;
• Po 15 dňoch sa krík natiahne a porastie, čím vytvorí nové výhonky.

Hilling podľa Zamyatkina (podobný predchádzajúcemu)

Zamyatkin, pestovateľ zeleniny zo Sibíri, navrhol vlastnú metódu okopávania zemiakov. Tvrdil, že tradičné okopávanie znižuje úrodu. Vnútri rastliny prebieha boj o svetlo a vlahu.

Okuchka podľa Zamyatkina:

• hľuzy sa vysádzajú v šachovnicovom vzore vo vzdialenosti 30-40 cm;
• keď sadenice dorastú do 15-20 cm, stonky sa od seba oddialia rôznymi smermi;
• slama, tráva a listy sa umiestnia do stredu kríka, pričom vrcholy rastlín zostávajú navrchu;
• výnos sa zvyšuje dvakrát;

Pod krycou vrstvou si pôda udržiava vlhkosť, zem nevysychá a hľuzy nezzelenejú. Chrobák zemiakový nežerie listy a slnko nespáli kríky.

Ručne vedený traktor

Pri výsadbe zemiakov vo veľkom meradle je potrebná racionálna a pohodlná metóda: okopávanie pomocou ručne vedeného traktora. Je to drahý stroj, ktorý vyžaduje palivo. Pri veľkých výsadbách sa však dá použiť na rýchle obrábanie plochy. Ručne vedený traktor má vpredu dva kultivátory a vzadu jeden pluh.

Stroj sa ľahko používa a proces trvá oveľa kratšie ako okopávanie zemiakov motykou. Ak je rozostup medzi riadkami nerovnomerný, môžu sa poškodiť odnože.

Možno vás bude zaujímať:

Hiller pre pojazdný traktor: ako to funguje a ako to vyrobiť
Okopávanie zeleniny (ako sú zemiaky alebo kukurica) je zložitá úloha. Iste, môžete to urobiť motykou alebo…Čítať ďalej…

Diskový okopávač

Môžete si vyrobiť vlastný diskový okopávač. Skladá sa z rukoväte, dvoch diskov a chrbtice. Sklon konštrukcie sa nastavuje manuálne. Najlepšou možnosťou je, keď sú disky priskrutkované, čím sa nastavuje šírka medzi diskami. Okopávač dokáže obrábať dva záhony naraz na jednej strane alebo jeden záhon na oboch stranách.

Ručný okopávač sa používa na obrábanie riadkov rôznych zeleninových plodín, nielen zemiakov. Ručné okopávače sa montujú na traktor alebo na pojazdný traktor.

Kultivátor

Existujú manuálne (mechanické) a automatické kultivátory. Manuálne kultivátory sú lacnejšie, ale fyzická záťaž je s nimi spojená výrazne väčšia ako pri automatických kultivátoroch. Kultivátory sa dodávajú v ľahkých, stredných a ťažkých triedach s hmotnosťou od 10 do 40 kg. Pracovná hĺbka sa medzi týmito strojmi líši a pohybuje sa od 25 do 80 cm. Kultivátory sú poháňané elektrinou alebo benzínom.

Okrem hĺbenia kultivátory drvia hrudy pôdy, vykopávajú brázdy na sadenie a sú vhodné na aplikáciu piesku alebo hnojiva. Pomocou stroja sa tiež zberajú zemiaky.

Pluh

Pluh Pluh je ručné náradie používané na okopávanie zemiakov a inej zeleniny. Môže ho ťahať kôň. Privarenie kolesa naň uľahčuje obrábanie pôdy. Pluh má hroty v tvare okopávača. Domáci pluh bude oveľa lacnejší ako kupovaný.

Výhody pluhu:

• kompaktnosť;
• jednoduchosť použitia;
• manévrovateľnosť;
• možnosť uvoľnenia jednou osobou;
• nízka cena.

Okopávanie zemiakov môže zvýšiť výnosy najmenej o 30 %. Tento postup má priaznivý vplyv na vývoj rastlín zemiakov. Dodávanie kyslíka hľuzám im pomáha priberať na váhe a listy sa stávajú bujnými. V listoch sa hromadí glukóza, ktorá sa rozpúšťa a prenáša do koreňov. To podporuje hromadenie škrobu. Automatické zariadenia na kyprenie pôdy zjednodušujú a uľahčujú ľudskú prácu. Okopávanie a kyprenie zemiakov pomáha pestovať chutné a veľké hľuzy.