Banán: Zdravotné prínosy, vlastnosti a kontraindikácie

Banány sú obľúbenou potravinou s príjemnou arómou a textúrou. Rýchlo zasýtia hlad, pretože sú výživné a veľmi zdravé. Odborníci na výživu tvrdia, že je ťažké nájsť inú potravinu s takým harmonickým a vyváženým nutričným zložením. Toto ovocie je súčasťou mnohých diét kvôli svojej nutričnej hodnote a relatívne nízkemu obsahu kalórií. 100 gramov obsahuje približne 90 kalórií.

Toto exotické ovocie obsahuje veľké množstvo prospešných látok, ktoré majú pozitívny vplyv na celé telo. Vďaka svojej chuti sú obľúbené u dospelých aj detí. Športovci často konzumujú banány, pretože pomáhajú urýchliť rast svalov. Napriek ich popularite a výhodám si však nie každý uvedomuje škodlivé účinky banánov, ktoré síce zriedkavo, ale môžu mať na telo pri nesprávnej konzumácii.

Všeobecné vlastnosti banánov

Banány rastú predovšetkým v subtrópoch a trópoch. Pestujú sa však aj v Strednej a Južnej Amerike. Táto trváca bylina patrí do čeľade banánovitých, triedy jednoklíčnolistových a kmeňa krytosemenné rastliny (Angiospermum).

Plody nie sú len žlté. Môžu byť čierne alebo červené. Na Seychelách rastú zlaté banány. Chuť a vzhľad týchto pochúťok závisí od odrody.

Je to ovocie, bobule alebo bylina?

Len málo ľudí vie, že banán nie je ovocie. Faktom je, že termín „ovocie“ v botanike neexistuje. Je to bežný termín používaný na opis veľkých, sladkých plodov. Plody sú rastlinné orgány, ktoré pomáhajú s rozmnožovaním. Bobule sú druhom ovocia. Sú šupkané, majú šťavnatú dužinu a vo vnútri obsahujú semená.

To, čo si ľudia zvyčajne predstavujú ako kmeň banánovníka, je v skutočnosti odkrytý koreňový systém. Tento kmeň môže dosiahnuť výšku 10 metrov a priemer 40 cm. Rastlina sa vyznačuje mohutnými oválnymi listami, ktoré môžu presiahnuť 1 meter na šírku a 3 metre na dĺžku.

Zložené

Táto lahôdka sa považuje za výživný a energeticky bohatý produkt. Približne štvrtinu dužiny tvoria cukry a sacharidy a tretinu sušina. Dužina sa skladá zo škrobu, bielkovín, pektínov, vlákniny a éterických olejov, ktoré dodávajú bobuli jemnú arómu.

Keďže ovocie obsahuje škrob, je najlepšie ho jesť zrelé. Nezrelé bobule spomaľujú trávenie a spôsobujú pocit tiaže.

Plody sú tiež bohaté na látky potrebné pre normálne fungovanie tela:

• vitamíny (A, B, E, K, C);
• mangán;
• fosfor;
• meď;
• zinok;
• železo.

Vďaka takému bohatému zloženiu sa produkt používa na liečbu a prevenciu rôznych ochorení.

Možno vás bude zaujímať:

Granátové jablko bez jadierok: prierezový vzhľad, výhody a poškodenie
Granátové jablko je jednou z najobľúbenejších a najstarších rastlín, ktorej zrnité plody sú ľuďmi milované pre ich chuť…Čítať ďalej…

Zdravotné prínosy banánov

Existuje množstvo ochorení, pri ktorých je táto exotická bobule prospešná vďaka svojim esenciálnym živinám. V prvom rade je toto ovocie vynikajúcim antidepresívom. Pri konzumácii zvyšuje uvoľňovanie serotonínu, ktorý pomáha zmierniť depresiu a bojovať proti stresu.

Plody rýchlo zasýtia hlad, vďaka čomu sa často používajú v diétnych výživových plánoch.

Muži jedia banány na zlepšenie potencie. Banány zlepšujú kvalitu spermií a produkujú aktívnejšie spermie. Odborníci sa domnievajú, že toto ovocie je prirodzeným afrodiziakom.

Všeobecné prospešné vlastnosti

Exotické bobule zlepšujú fungovanie celého tela. Medzi výhody patria:

• odstránenie bolesti svalov a prevencia výskytu kŕčov;
• relaxácia po ťažkej intelektuálnej aktivite;
• ochrana žalúdočnej sliznice pred tvorbou vredov, zníženie hladiny kyslosti;
• normalizácia funkcie čriev;
• zníženie vysokého krvného tlaku;
• posilnenie kostného tkaniva;
• normalizácia zrakovej ostrosti;
• prevencia rozvoja onkologických patológií;
• odstránenie nespavosti.

Produkt sa používa aj v kozmetike. Pravidelné používanie zlepšuje stav pokožky. Banánová dužina sa používa na výrobu rôznych masiek.

Tinktúra z banánových kvetov sa v ľudovom liečiteľstve používa na liečbu bronchitídy. Banánová šťava má upokojujúce a antikonvulzívne vlastnosti. Obsah draslíka zlepšuje zdravie ciev a celkovú kardiovaskulárnu funkciu.

Konzumácia bobúľ pomáha znižovať telesnú teplotu počas horúčky a zmierňovať zápchu. Vedci vykonali niekoľko štúdií a dospeli k záveru, že banány môžu pomôcť prekonať závislosť od nikotínu.

Sušené banány sú tiež obľúbené. Ponúkajú množstvo zdravotných výhod, ale je dôležité mať na pamäti, že majú viac kalórií, takže sa s nimi nepreháňajte.

Šupka sa používa na výrobu odvarov a nálevov. V surovej forme sa používa na bielenie zubov a zlepšenie stavu pokožky tváre.

https://www.youtube.com/watch?v=i4bZOmEHbJs

Použitie pre deti

Nepopierateľnou výhodou tohto exotického ovocia je jeho dobrá znášanlivosť. Zriedkavo spôsobuje alergické reakcie. Preto sú banány súčasťou detskej stravy počas prvého roka života. Draslík, vápnik, železo, vitamíny a aminokyseliny pomáhajú dieťaťu správne sa vyvíjať.

Produkt má pozitívny vplyv na nervový systém. Pri každodennom užívaní sa deti stávajú menej agresívnymi a rozmarnými. Bolo tiež zaznamenané, že táto exotická bobule pomáha zlepšiť pozornosť školákov. Rýchlejšie a ľahšie si zapamätávajú nové informácie a zvládajú úlohy. Vďaka tomu deti lepšie zvládajú fyzickú a intelektuálnu záťaž.

Bobule tiež odstraňujú prebytočnú tekutinu z tela a podporujú správnu kardiovaskulárnu funkciu. Betakarotén zlepšuje zrak.

Pri prechladnutí rozmixujte dužinu na pastu a pridajte malé množstvo prevarenej vody. Na zlepšenie odstraňovania hlienov užívajte čajovú lyžičku počas celého dňa.

Aké sú výhody banánov pre ženy?

Pozitívny účinok tohto exotického produktu na ženské telo nemožno prehliadnuť.

Pravidelné užívanie pomáha ženám zvládať príznaky PMS. Banány majú nielen upokojujúci účinok, ale aj zmierňujú bolesti brucha. Pomáhajú tiež predchádzať migrénam.

Pre pokožku a vlasy

Ženy sa často uchyľujú k banánovým maskám. Pravidelné používanie preukázateľne vyhladzuje vrásky, zlepšuje tón pleti a odstraňuje známky starnutia a suchosti.

Akné je pre ženy veľkým problémom. Zrelá banánová šupka môže pomôcť v boji proti nemu. Mäkkú časť šupky si votrite do tváre 10 minút. Najlepšie je to urobiť večer a nechať pôsobiť cez noc.

Tiež pod vplyvom tohto exotického produktu sa zlepšuje stav vlasov:

1. Krehké vlasy získavajú pevnosť.
2. Poškodené vlasy sú obnovené.
3. Ich rast sa zrýchli.

Možno vás bude zaujímať:

Persimmon: Výhody a poškodenie tela, kontraindikácie a vlastnosti pre ženy a mužov
Kaki je zaradený medzi najzdravšie potraviny. Jeho chuť, nutričné ​​a diétne vlastnosti z neho robia…Čítať ďalej…

Je známe, že vypadávanie vlasov môže byť dôsledkom častého stresu. Banány zvyšujú odolnosť voči stresu, čo postupne znižuje vypadávanie vlasov.

Na prípravu masky môžete dužinu zmiešať s jogurtom, olivovým olejom a vajcom. Zmes naneste približne na 30 – 60 minút. Potom opláchnite vodou a umyte šampónom.

https://www.youtube.com/watch?v=m_61uqFAO74

Počas menopauzy

Menopauza je sprevádzaná hormonálnymi zmenami. Počas tohto obdobia by ženy mali venovať osobitnú pozornosť svojej strave. Konzumácia správnych potravín im pomôže vyrovnať sa so špecifickými príznakmi menopauzy. Je dôležité zaradiť do jedálnička potraviny bohaté na minerály a vitamíny. Banány sú jednou z takýchto potravín. Pomáhajú vyplavovať toxíny, dodávajú telu živiny a zlepšujú trávenie.

Plody tiež pomáhajú zlepšiť náladu, čo je veľmi dôležité pri náhlych záchvatoch depresie alebo agresie, ktoré sa môžu vyskytnúť pri hormonálnej nerovnováhe.

Na chudnutie

Ženy venujú svojmu vzhľadu veľa času a úsilia. Na dosiahnutie formy je dôležité nielen cvičiť, ale aj upraviť stravu. Denne však môžete zjesť maximálne tri stredne veľké banány.

Draslík nachádzajúci sa v tropických bobuliach odstraňuje sodné soli, čo pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu a znižovať opuchy. Tiež vyplavujú odpadové látky a toxíny z tela. Plody tak pomáhajú pri chudnutí.

Táto vysoko výživná potravina pomáha uhasiť hlad a zabraňuje prejedaniu sa. Odborníci odporúčajú pôstne dni na báze banánov raz alebo dvakrát mesačne.

Na zvýšenie libida

Tropické ovocie má pozitívny vplyv nielen na zdravie a krásu žien. Pravidelná konzumácia výrazne zvyšuje libido. Dodáva telu energiu a stimuluje produkciu endorfínov, hormónu šťastia. V dôsledku toho sa zvyšuje sexuálna túžba. Tento účinok sa dosiahne bez ohľadu na to, či sa ovocie konzumuje surové alebo sušené.

Pri silnej menštruácii

Menštruácia so sebou často prináša celý rad nepríjemných pocitov. Mnoho žien pociťuje silné bolesti v podbrušku a silné krvácanie. Tento stav tiež negatívne ovplyvňuje ich náladu.

Na zmiernenie celkových ťažkostí odborníci odporúčajú zaradiť banány do denného jedálnička. Stimulujú produkciu progesterónu, čo znižuje menštruačné krvácanie. Môžete zmiešať trochu tvarohu s banánovou dužinou. Toto jedlo môže nahradiť hlavné jedlo.

Počas tehotenstva

Strava budúcej matky by mala byť plná zdravých potravín, pretože sa stará nielen o svoje zdravie, ale aj o zdravie dieťaťa. Výhody ovocia počas tehotenstva:

• normalizácia funkcie gastrointestinálneho traktu;
• odstránenie zvracania;
• zmiernenie príznakov toxikózy;
• stabilizácia nervového systému;
• odstránenie opuchu.

Počas dojčenia

Dojčenie so sebou prináša množstvo obmedzení, pretože dojčiaca matka sa musí vyhýbať určitým potravinám. Banány však patria medzi tie, ktoré sa v tomto období môžu a mali by konzumovať. Poskytujú ďalší zdroj živín a pomáhajú zmierniť zápchu.

Pod vplyvom ovocia sa materské mlieko stáva nasýtenejším a produkuje sa vo väčšom množstve.

Hlavné kontraindikácie a poškodenie banánov

Hoci banány majú pozitívny vplyv na organizmus, existujú určité stavy, ktoré si vyžadujú vyhýbanie sa ich konzumácii. Medzi hlavné kontraindikácie patria:

1. Cukrovka. Tento liek obsahuje veľké množstvo cukru, čo môže zvýšiť hladinu cukru v krvi.
2. Tromboflebitída. Keď látky obsiahnuté v banánoch preniknú do tela, spôsobujú zhrubnutie krvi.
3. Zvýšená citlivosť na bobule.
4. Syndróm dráždivého čreva.

Ľudia s nadváhou by mali byť pri konzumácii tohto produktu tiež opatrní. Neodporúča sa viac ako jedna porcia denne.

Nezrelé ovocie obsahuje viac škrobu ako zrelé. Táto látka môže spôsobiť zvýšenú plynatosť, nadúvanie a tráviace ťažkosti.

To pomôže vyhnúť sa negatívnym reakciám v tráviacom systéme dieťaťa. Existuje tiež riziko alergických reakcií.

Pri skladovaní a preprave banánov je potrebná mimoriadna opatrnosť. V našej krajine nerastú a na zaistenie ich trvanlivosti sa ošetrujú rôznymi chemikáliami, ktoré majú negatívny vplyv na zdravie. Preto by sa banány mali pred konzumáciou dôkladne umyť.

Ráno na lačný žalúdok

Otázka, či jesť túto pochúťku ráno na lačný žalúdok, je medzi odborníkmi predmetom diskusií. Niektorí tvrdia, že bobule podporujú správnu tráviacu funkciu, zatiaľ čo iní veria, že v skutočnosti spomaľujú trávenie a vedú k pocitu tiaže. Najlepší čas na konzumáciu bobúľ je obed alebo večera. Je dôležité jesť iba zrelé ovocie.

Ľudia so srdcovým zlyhaním alebo angínou pectoris by sa mali vyhýbať konzumácii banánov na lačný žalúdok, pretože to zvyšuje riziko nerovnováhy vápnika a horčíka v krvi.

Pred spaním

Odborníci odporúčajú vyhýbať sa tejto maškrte na noc. Je to predovšetkým kvôli jej nutričnej hodnote, ktorá si vyžaduje čas na trávenie. Zjesť banán a potom ísť rovno spať je recept na nepokojnú noc.

Obsahujú tiež draslík, ktorý má močopudné vlastnosti a môže vyvolávať úzkosť. Aby ste sa vyhli týmto vedľajším účinkom a zabezpečili si dobrý spánok, je najlepšie jesť banány niekoľko hodín pred spaním.

Správne používanie banánov pri gastritíde

Je dobre známe, že banány sú dosť výživné. Preto často vyvstáva otázka, či sa môžu konzumovať pri gastritíde. Gastroenterológovia odporúčajú ich konzumáciu s mierou. Hoci táto pochúťka nespôsobuje výrazné poškodenie, môže vyvolať nepríjemné príznaky.

V miernom množstve produkt pomáha:

• zrýchlenie metabolizmu;
• vytvorenie prostredia v žalúdku, ktoré je nepriaznivé pre škodlivé mikroorganizmy;
• zníženie stresu.

Užívanie závisí aj od úrovne kyslosti. Ak je stav sprevádzaný zvýšenou kyslosťou, pravidelná konzumácia normalizuje jej hladiny a pomáha zmierniť pálenie záhy.

Ak je úroveň kyslosti nízka, množstvo bobúľ by malo byť minimalizované.

Pri diagnostikovaní atrofickej gastritídy lekári často odporúčajú pridať do stravy tropické ovocie. Toto ovocie obsahuje horčík, ktorý má pozitívny vplyv na sliznicu žalúdka a podporuje jej obnovu.

Možno vás bude zaujímať:

Zvláštnosti pestovania banánov doma
Boli časy, keď sa banány dali kúpiť iba v Moskve. Teraz to mnohým ľuďom pripadá nezvyčajné, pretože toto ovocie…Čítať ďalej…

Použitie banánov na liečebné účely

Banánová dužina a šupka sa často používajú na liečebné účely. V ľudovom liečiteľstve existuje mnoho receptov, ktoré sú na nich založené. Bohaté chemické zloženie produktu umožňuje jeho použitie na prevenciu a liečbu rôznych ochorení:

1. Banánový džem. Používa sa na uvoľnenie hlienov a uľahčenie dýchania počas prechladnutia. Na jeho prípravu vezmite jeden banán, trochu cukru a vriacu vodu. Rozdrvte a premiešajte. Keď sa cukor rozpustí, džem preceďte. Pite ho teplý 2-3 krát denne.

   

2. Nadváha. Na dosiahnutie požadovaného efektu roztlačte jedno ovocie a zmiešajte ho s 1 šálkou kefíru. Výsledkom je plnivý a lahodný jogurt.
3. Na posilnenie imunitného systému vyskúšajte energetický kokteil vyrobený z medu, banánu, mrkvy, citróna a pomarančovej šťavy. Všetko rozmixujte a vypite pred jedlom.

Aby sa predišlo poškodeniu tela, tropické ovocie by sa malo konzumovať v obmedzenom množstve.

S mliekom

Existuje rozšírená mylná predstava, že kombinácia ovocia a mlieka môže spôsobiť nadúvanie. Táto reakcia sa však vyskytuje v prípadoch črevnej alebo žalúdočnej dysfunkcie. Pri správnej funkcii gastrointestinálneho traktu je zmes dobre tolerovaná a má pozitívny účinok.

Najlepšie je vykonávať tieto procedúry 1-2 krát týždenne. Je dôležité používať odstredené mlieko.

Pre zrak

Táto tropická lahôdka obsahuje vitamín A, ktorý má pozitívny vplyv na zrakovú ostrosť. Ovocie tiež pomáha udržiavať a chrániť očný tlak. Pravidelná konzumácia zlepšuje nočné videnie.

Na normalizáciu krvného tlaku

Tento exotický produkt pomôže normalizovať krvný tlak. Draslík, antagonista sodíka, sa nachádza v pomerne veľkom množstve v bobuliach.

Vonkajšie použitie

Šupka a dužina banánov sa používajú v kozmetike na výrobu omladzujúcich a tonizujúcich masiek. Priaznivé vlastnosti:

• proces obnovy epidermy sa zrýchľuje;
• Zabraňuje sa predčasnému starnutiu buniek;
• epiderma je nasýtená potrebným množstvom tekutiny.

Šupka, rovnako ako dužina, obsahuje veľa draslíka, železa, jódu, horčíka a ďalších užitočných látok.

Masky pre suchú pleť sa vyrábajú z banánov, vaječných žĺtkov, olivového oleja a ovsených vločiek. Pre mastnú pleť je najlepšia maska ​​z banánovej dužiny, medu a citrónovej šťavy. Túto kúru je možné opakovať 2-3 krát týždenne.

Odpovede na často kladené otázky

Banány sú plné dôležitých vitamínov a minerálov. Pri správnej konzumácii podporujú zdravé telesné funkcie. Nadmerná konzumácia však môže negatívne ovplyvniť pohodu.