Medzi odrodami vyšľachtenými v novom tisícročí vyniká skorá odroda hrozna White Miracle. Záhradkári si ju cenia. pre vynikajúcu chuť bobúľ, vysokú mrazuvzdornosť a dobrú trvanlivosť.
História vzhľadu
Túto odrodu s originálnym názvom vyšľachtili ruskí šľachtitelia. Po mnoho rokov pracovali pracovníci Výskumného ústavu vinohradníctva Potapenko na vytvorení skorého, skladovateľného hybridu hrozna. Materinský pár je Original, známy svojimi šťavnatými, lahodnými bobuľami, a zimovzdorný Vostorg.
Výsledkom bola odroda hrozna Biely zázrak, uvedená na trh v roku 2002 a ľudovo známa ako „Song“. Katalógy uvádzajú aj druhý názov: OV-6-pk.
Popis odrody

Kríky sú stredne veľké, s tmavo bordovými výhonkami. Listy sú malé a jasne zelené. Počas vegetačného obdobia odroda Skorá odroda, bobule začínajú zberať približne za 107 – 110 dní. Veľké, bisexuálne kvetné stonky. Opeľovače nie sú potrebné. Biely zázrak je vhodný ako opeľovač pre iné odrody.
Vytvára množstvo plodných púčikov a vyžaduje pravidelné rezanie prebytočných púčikov. Ak sa stonky neorezávajú, hrozí preťaženie, čo spôsobí menšie bobule a zníženú úrodu.
Vinič vykazuje vysokú mrazuvzdornosť a odoláva teplotám od -25 °C do -27 °C. Biely zázrak bol vyšľachtený špeciálne pre drsné podnebie a dobre sa prispôsobuje Uralu a niekoľkým regiónom Sibíri. Pestuje sa aj na severozápade (Leningradská oblasť, Karélia) a v celom Bielorusku. Hybrid produkuje vynikajúce úrody na juhu krajiny.
Charakteristika bobúľ
Začiatkom augusta dozrievajú na kríkoch veľké, valcovité plody. zväzkyHustota je priemerná, s mierou zrelosti 80 %. Na dospelých kríkoch dosahujú strapce hmotnosť 800 – 1 000 gramov.
Hrozno je veľké, váži 5-6 gramov, s tenkou šupkou. Po dozretí je svetlozelené, neskôr získa žltkastý odtieň. Pri správnom pestovaní a starostlivosti produkuje White Miracle strapce s hmotnosťou až 1,3-1,5 kg.
Dužina je šťavnatá a sladká, s jemnou kyslastosťou. Kyslosť je 7 g/l a obsah cukru je 19 %. Odborníci udelili odrode 8-bodové chuťové hodnotenie (najvyššie skóre na stupnici je 10).
Bobule sa používajú na dezert. Keď sú úplne zrelé, plody nepadajú z kríkov a zostávajú na viniči dlho (2-3 týždne).
Výhody a nevýhody odrody
Biely zázrak vyžaduje len malú starostlivosť, je nenáročný a nie je prieberčivý. Sadenice sa v škôlkach objavili len nedávno, ale odroda si už získala obľubu medzi vinohradníkmi.
Výhody:
- rané štádiá vegetácie;
- vynikajúca bobuľová chuť;
- veľké kefy;
- dobrá miera prežitia podpníkov;
- vysoká obchodná kvalita zrelého hrozna;
- trvanlivosť.
Hrozno White Miracle toleruje chladné zimy, v strednom pásme to dokáže pestovať sa Bez prístrešia. Hybrid je odolný voči väčšine chorôb. S potrebnou preventívnou údržbou nespôsobuje záhradkárom problémy.
Nedostatky:
- šťavnaté zrelé bobule priťahujú osy;
- výhonky na kríkoch prvého roka sú veľmi krehké;
- Odroda nie je vhodná na prepravu.
Záhradkári musia premýšľať o opatreniach na ochranu svojich kríkov a starostlivo sa starať o mladé výhonky.
Odolnosť voči chorobám a škodcom

Táto ruská odroda hrozna je vysoko odolná voči múčnatke, múčnatke, antraknóze a rôznym hnilobám. Aby sa zabránilo plesňovým infekciám, kríky sa skoro na jar ošetrujú zmesou Bordeaux a neskôr sa postriekajú prípravkami Arcerid, Strobi a Horus.
Počas obdobia dozrievania bobúľ sa nastavujú pasce na osy (lepiaca páska, plastové fľaše) a výsadba sa zakrýva sieťkami. Roztok octu a vody (osy nemajú rady silný zápach) a sódy bikarbóny je účinný na odpudzovanie hmyzu. Chemické repelenty sa používajú iba v prípade, že zber bobúľ je plánovaný o 20 – 25 dní neskôr.
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie
Pre skoré hrozno Vyberajú si dobré miesto na pozemku a dodržiavajú základné poľnohospodárske postupy.
Pristátie
Najlepšie je vysadiť kríky na jar, čím sa eliminuje riziko zamrznutia mladých viničov. Najlepšie pôdy sú:
- hlinitá pôda;
- piesčitá hlinitá pôda;
- čierna pôda.
Chudobná pôda je obohatená organickou hmotou. Slnečné miesta bez prievanu sú ideálne pre hrozno. Podmáčané, nízko položené alebo nadmerne zasolené oblasti neprinesú úrodu.
V miernom pásme je čas výsadby začiatok mája, zatiaľ čo v oblastiach s drsnejším podnebím je to posledný májový týždeň a začiatok júna. V miernych pásmach sú pôdy v hĺbke studené, takže hrozno si zvyčajne vytvára korene v teplom hornom horizonte (30 – 40 cm). Hlboká výsadba nie je v týchto oblastiach vhodná.
Starostlivosť po výsadbe
Hlavné poľnohospodárske postupy:
- zalievanie;
- odburiňovanie a uvoľňovanie;
- mulčovanie;
- vyvážené kŕmenie;
- prerezávanie a tvarovanie kríkov.
Stačí dodržiavať základné odporúčania a určite nezostanete bez úrody.
Zalievanie
Mladé kríky sa často polievajú, ale zohľadňujú sa poveternostné podmienky a stav rastlín. Biely zázrak vyžaduje miernu zálievku a počas dozrievania bobúľ sa zálievka úplne zastaví.
Priemerná miera zálievkového návyku je 2 – 3 vedrá na ker, dvakrát týždenne. Tieto odporúčania sú podmienené, pretože zavlažovací harmonogram závisí od počasia a typu pôdy. Počas nepriaznivého a daždivého obdobia sa zavlažovací harmonogram upravuje a znižuje sa množstvo. Počas fázy tvorby plodov sa miera zálievkového návyku zvyšuje. Keď bobule dozrievajú a zjemňujú sa, zálievkový návyk sa znižuje alebo sa úplne vylučuje.
Vrchný obväz
V dobre hnojených pôdach mladé kríky nevyžadujú prihnojovanie. Od tretej sezóny sa do pôdy na jar pridáva dusíkaté hnojivo (zriedený divozel) a potom sa po približne 3-4 týždňoch pridáva prihnojovanie. pristátia komplexné hnojivo.
Po zbere bobúľ je potrebné prihnojiť vinič. Môže sa aplikovať akékoľvek hnojivo obsahujúce fosfor a draslík. Dusíkaté hnojivá sa na jeseň pre hrozno nepoužívajú.
Tvorba kríkov
Táto odroda vyžaduje prerezávanie mladých a prebytočných výhonkov a tvarovanie kríka. Ak rastlina prerastie a chýba jej prerezávanie, výnosy prudko klesajú a hrozí riziko infekcie.
Biely zázrak sa strihá na jeseň, pričom sa krík tvaruje v priebehu 3-4 rokov. Počas tohto obdobia rastlina nadobudne správny tvar; následne je potrebné strihať iba choré alebo zamrznuté konáre. Na každej vetve sa ponechá päť až osem púčikov, čo predstavuje celkovo 35-40 púčikov na kríku. Na jar sa niektoré konáre strihajú skôr, ako začne tiecť miazga a púčiky napučia.
Prerezávanie v prvom roku
Na jeseň sa výhonky White Miracle zrežú na 2-4 púčiky. Ak má sadenica dva výhonky, na každom zostanú 2-3 púčiky.
Rez v druhom roku
Pri správnej starostlivosti bude mať krík do jesene druhého roka 5-6 výhonkov. Z nich sa ponechajú štyri silné, dlhé výhonky a zvyšok sa odstráni. Rez by sa mal vykonávať pri 3-4 púčikoch.
Rez v treťom roku
Prvé signálne bobule sa zvyčajne zbierajú z kríka Bieleho zázraku v treťom roku. Krík vyvinie štyri kmene s mladými vetvičkami, ktoré prinesú bobule.
Na jeseň sa strih vykonáva na slabých výhonkoch, pričom na každej vetve zostanú dva konáre. Jeden z dvoch sa skráti (o tri púčiky); ten bude slúžiť ako náhradný výhonok. Druhý výhonok sa ponechá s 8-10 púčikmi.
Od štvrtého roku sa odstraňujú viničové rastliny, ktoré v tejto sezóne priniesli ovocie, a ročné rastliny sa orezávajú. Plodná stonka vytvorí v nasledujúcej sezóne strapce. Spodný vinič sa ponechá ako náhradný výhonok.
Príprava na zimu
Odroda Vinič sa na zimu prikrýva, pričom sa najprv pripravuje na chladné obdobie. Po zbere bobúľ sa výsadba zaleje, pričom sa snažíme pôdu nasýtiť vlahou, ale vyhýbame sa nadmernému zalievaniu. Zalievanie zvyšuje mrazuvzdornosť kríkov.
Pôda sa zalieva roztokom draselných a fosforových hnojív a namáča sa do hĺbky 20 – 30 cm. Prebytočné výhonky, sušené a choré konáre a nezrelé viničové rastliny sa orezávajú.
Na výhonkoch sa ponechajú rezervné púčiky (pre prípad, že by vinič zamrzol). Výhonky sa potom odstránia z podpier, umiestnia na drevené stojany a prikryjú sa smrekovými konármi alebo netkanou textíliou a drevenými doskami. Odporúča sa najskôr nainštalovať malé drôtené oblúky a potom ich prikryť látkou alebo smrekovými konármi. Konce prístreškov sa nechajú otvorené a úplne sa izolujú iba počas silných mrazov. V zime sneh poskytuje viniču dodatočný úkryt.
Podmienky skladovania
Hybrid White Miracle sa môže pochváliť dlhotrvajúcimi bobuľami. Za optimálnych podmienok úroda trvá 1,5 – 2 mesiace.
Možnosti skladovania štetcov:
- na podperách v zavesenom stave;
- v krabiciach alebo nádobách, posypané pilinami alebo vrstvené papierom.
V prvom prípade je potrebný teplý a suchý suterén alebo povala. Strapce sa zavesia v určitej vzdialenosti od seba, aby sa zabránilo ich dotyku. Pod ne sa položí plastová fólia alebo vrecovina, ktorá zachytí všetky spadnuté bobule. Pri plánovaní tejto metódy skladovania sa strapce odrežú spolu s časťou viniča, pričom sa ponechá aspoň 9 – 10 cm výhonku. Pri zbere sa odporúča nosiť rukavice a čo najmenej sa dotýkať bobúľ.
Hrozno sa dobre skladuje v debničkách, chránených pred slnečným žiarením. Skúsenosti ukázali, že bobule si zachovávajú svoju chuť a šťavnatosť dva mesiace. Teplota: +1ºC…+8ºC.
Plody Bieleho zázraku sa dajú skladovať až 2-3 mesiace v špeciálnych chladiacich priehradkách. Bobule sa skladujú voľne a zásoby sa pravidelne kontrolujú, pričom sa odstraňujú všetky pokazené.
Hrozno nemá rady blízko iného ovocia a zeleniny. Pri skladovaní bobúľ sa vyhýbajte zemiakom, cukete a mrkve.
Odrodu hrozna White Miracle môžu pestovať aj začínajúci záhradníci. Je vhodná pre mierne podnebie, darí sa jej aj v drsných podmienkach a prináša skorú a bohatú úrodu.
Recenzie
Nikolay, okres Istra, Moskovská oblasť
Už päť rokov pestujem v záhrade odrody Crystal a White Miracle. Kríky dobre rastú a na jar sa rýchlo prebúdzajú zo zimného vegetačného pokoja. Počas chladného počasia ich prikryjem spunbondom a potom pridám sneh. Minulý rok sme mali prvé signálne bobule, veľké, a tie odrody White Miracle boli obzvlášť chutné a sladké. Myslím si, že som urobil správne rozhodnutie, keď som tieto dve odrody vysadil.
Viktor, Rjazaň
Kontrola súpravy nové odrodyVyberám si to najlepšie. Môžem s istotou povedať, že odroda Phenomenon, rovnako ako White Miracle, patrí medzi moje obľúbené. Rodia konzistentne počas celého obdobia, dobre prežívajú zimu a rýchlo rastú. White Miracle si zaslúži svoje meno; bobule majú skvelú chuť. Do týchto nových odrôd som si veľmi nerobil nádeje, pretože je na ne veľa reklamy a žiadne výsledky. Ale v tomto prípade som spokojný a plánujem ďalej rozširovať svoje výsadby.

Generálne čistenie vinice: zoznam povinných činností
Kedy zberať hrozno na víno
Môžete jesť hrozno s jadierkami? Zdravotné prínosy a riziká
Hroznový olej - vlastnosti a použitie, výhody a kontraindikácie