Hrozno Pleven: vlastnosti a popis odrody, výsadba a starostlivosť

Pleven je bežná bulharská odroda. hroznoMedzi jeho pozitívne vlastnosti záhradníci patria výnimočná odolnosť voči chladu, Veľké plody a dobrá chuť bobúľ. Mnohí vinohradníci však poznamenávajú, že odroda je náchylná na choroby a škodcov a je mimoriadne náročná na pestovateľské podmienky. Pleven zahŕňa dve pokročilejšie odrody – Muscat a Stable. Tieto si vinohradníci vyberajú na výsadbu na svojich pozemkoch.

Všeobecný popis

Odroda Pleven a všetky jej poddruhy sa považujú za stolové hrozno. Bobule sa konzumujú čerstvé, používajú sa na výrobu kompótov a domáceho vína.

Pôvodná odroda Pleven je bujný, rozvetvený ker s výhonkami, ktoré dozrievajú skoro. Hrozno je veľké, podlhovasté, okrúhle, s hmotnosťou 5-6 gramov. Šupka je hrubá, svetlozelená, zlatá a matná. Dužina je šťavnatá a obsahuje 6-8 veľkých semien. Ovocie Kvety sa zbierajú v malých, voľných, kužeľovitých zhlukoch s priemernou hmotnosťou 350 – 450 gramov. Úroda je nadpriemerná, dosahuje približne 60 kilogramov na dospelý ker.

Tradičná odroda je menej mrazuvzdorná ako jej potomkovia, ale celkom úspešne prezimuje pod strechou. Pleven je náchylný na plesňové infekcie a niektorých škodcov.

Všetky odrody Pleven dozrievajú skoro (110 – 120 dní). Mladé kríky začínajú prinášať ovocie v treťom roku života, pričom vrchol produktivity nastáva medzi 5. a 8. rokom života. Úroda dozrieva v polovici augusta. Zrelé bobule môžu na kríku dlho visieť bez toho, aby sa pokazili alebo opadali.

Plevenské kvety sú bisexuálne. Opeľovanie prebieha za každého počasia so 100% oplodnením.

Pleven Maskat

Táto odroda Pleven bola vyšľachtená krížením hrozna Družba a Strašenskij. Výsledné hrozno má skoré obdobie dozrievania, silnú imunitu voči hubovým chorobám a vysoké percento zrelosti výhonkov.

Muscat Pleven je bujný, listnatý ker s dlhými, silnými, popínavými viničmi. Každý výhonok vytvára 2-3 mohutné strapce s hmotnosťou 600-800 gramov.

Bobule odrody Pleven Muscat sú oválne, svetložlté, takmer biele. Vážia 6-8 gramov. Šupka je hustá a pevná. Vnútro je šťavnaté a dužinaté s malou koncentráciou semien. Chuť je príjemne muškátová.

Táto odroda rodí dobre, s úrodou až 15 kilogramov na vinič. Hrozno je mrazuvzdorné a úspešne prezimuje bez krytia pri teplotách až -15 stupňov Celzia. Počas chladných zím s malým množstvom snehu sa odporúča krytie.

Plevenský muškát je obľúbený medzi letnými obyvateľmi pre vynikajúcu chuť svojich bobúľ. odroda Rozmnožovanie je pomerne jednoduché, pretože odrezky majú dobrú mieru prežitia. Zakorenené sadenice rýchlo vytvoria výhonky počas leta.

Pleven je odolný

Známa aj pod inými názvami: Augustine a Phenomenon. Tieto poddruhy boli vyšľachtené z odrôd Pleven a Villard Blanc. Táto robustná odroda sa pýši dobrou zimnou odolnosťou a vynikajúcim zdravím.

Plody dozrievajú v polovici augusta. Úrodu je možné zbierať do konca septembra. Dvoj- až trojročný ker môže vyprodukovať až 30 kilogramov lahodných bobúľ. Sú zhromaždené vo voľných, objemných, kužeľovitých strapcoch s hmotnosťou až 500 gramov. Samotné bobule sú malé, vážia 5-6 gramov. Ich šupka je svetlozelená, mäkká a takmer priesvitná. Všetky bobule sú jednotnej veľkosti a nenachádzajú sa medzi nimi žiadne hrášky ani nedostatočne vyvinuté bobule.

Táto odolná odroda hrozna sa nenáročne stará. V miernych, zasnežených zimách vinič ľahko znesie teploty až -10 stupňov Celzia bez prikrytia.

Funkcie pestovania

Mnoho záhradkárov tvrdí, že pestovanie hrozna Pleven je jednoduché. Aj keď si vyžaduje starostlivosť a pozornosť, odmení sa lahodnou a bohatou úrodou. Odborníci tvrdia, že toto hrozno rastie prakticky v akejkoľvek pôde, ale najlepšie sa mu darí v hlinitej a černozemnej pôde. Navyše, zatiaľ čo väčšina odrôd tejto plodiny uprednostňuje slnečné miesta, hrozno Pleven sa môže dariť v ľahkom polotieni. Okrem toho sa zistilo, že počas obdobia dozrievania sú bobule často poškodené (vädnuté) slnkom, takže je potrebné krík zatieniť, aby sa zachoval jeho predajný vzhľad. Hrozno Pleven sa môže vysádzať v juhovýchodnej časti záhrady, pričom krík sa umiestni blízko steny domu, garáže alebo vysokých ovocných stromov. V tomto prípade však rastliny môžu súťažiť o živiny v pôde.

Pre lepšie opeľovanie je lepšie, aby bol vinohrad vystavený teplému vetru, ale bez prievanu alebo nárazov vetra.

Hrozno sa môže sadiť skoro na jar alebo na jeseň, v polovici septembra. Výsadba sa vykonáva pomocou dospelých sadeníc alebo zakorenených odrezkov. Odrezky sú vhodnejšie ako jarná výsadba, pretože sa ťažšie zakoreňujú a ak sa vysadia na jeseň, nemusia mať čas zakoreniť sa na novom mieste pred zimou. Jednoročné sadenice sa zvyčajne dobre uchytia, ak sa vysadia na jeseň.

https://youtu.be/kLuRR1w6yvc

Zakorenené odrezky aj jednoročné kríky sa vysádzajú do hlbokých jám s rozmermi 50 x 70 centimetrov. Medzi jamkami nechajte medzeru 70 – 80 centimetrov. Tieto sa vykopú na jeseň. Na dno sa umiestni vedro s kompostom, potom sa pôda a organická hmota dôkladne premiešajú. Ak je pôda hustá, dno sa odvodní expandovanou hlinou alebo rozbitými tehlami a až potom sa pridá organické hnojivo. Na zimu sa jamy prikryjú plastovou fóliou, aby kompost mohol rozložiť a vyživiť tak vrstvu pôdy. Na jar, pár týždňov pred výsadbou hrozna, sa jamy odkryjú a naplnia kompostom, kravským alebo kuracím trusom. Potom sa pridajú minerálne hnojivá, predovšetkým tie, ktoré obsahujú fosfor a draslík.

Sadenice hrozna sa vysádzajú tak, aby základne jednoročných výhonkov boli 3-5 centimetrov nad okrajom jamy. Korene sú rozprestreté pozdĺž dna, čím sa zabráni ich zamotaniu alebo ohnutiu. Vlhké sadenice sa lepšie zakoreňujú, preto sa vopred namáčajú v hlineno-hnojovej kaši. Pri napĺňaní jamy sa pôda pravidelne zhutňuje nohou. Keď je jamka naplnená do dvoch tretín, pridá sa vedro s vodou na zlepšenie vlhkosti a potom sa pôda naplní až po vrch.

Starostlivosť

Na získanie slušnej úrody z Plevenu je potrebné pravidelne vykonávať poľnohospodárske opatrenia, inak rozmarná plodina neprinesie bohatú úrodu. úrodaHrozno zúfalo potrebuje vlhkú pôdu, fosforovo-draslíkové hnojivá, prerezávanie a zimný prístrešok.

Zalievanie

V roku výsadby sa rastliny polievajú až 14-krát:

• ihneď po vylodení;
• v apríli – 3 zalievania;
• v máji, júni, júli, auguste – 2-3 zalievania;
• v septembri – 1-2 zálievkami.

Počas suchých období sa kríky dodatočne polievajú, ale nie prelievané; hrozno neznáša nadmernú vlhkosť. Pozorovania ukazujú, že pri častých dažďoch a dlhodobom premočení bobule praskajú a rýchlo hnijú. Preto v oblastiach s nerovným terénom podnebieV oblastiach s nízkym počtom slnečných dní a nadpriemernými zrážkami je potrebné vinohrady chrániť výstavbou skleníkov, ktoré chránia rastliny pred nadmernou vlhkosťou.

Vinič sa nepolieva pri koreňoch, ale do brázd vytvorených po stranách základne stonky. Voda sa aplikuje tenkým prúdom (infiltrácia). Ak je vinič vysadený blízko steny domu alebo plota, zalievajte ručne krhlou z kanvy, pričom na rastlinu použite maximálne 5 litrov vody. Je dôležité zabezpečiť, aby bola pôda navlhčená do hĺbky 60 – 70 centimetrov.

Orezávanie

Rez hrozna sa môže vykonávať na jar aj na jeseň. Ak sa rez vykonáva na jeseň, aj v južných oblastiach bude potrebné krík na zimu prikryť, inak odrezky zamrznú. V severných oblastiach regióny V strednom Rusku je lepšie prerezávať hrozno na jar.

Jednoročný ker by sa mal na jar formovať. Na strednom výhonku sa ponechajú dva spodné púčiky a zvyšok sa odstráni. Z zostávajúcich púčikov sa vypestujú dva bočné výhonky alebo popínavé rastliny. Tie sa umiestnia vodorovne. Neskoro na jeseň, keď všetky listy opadnú a zelené výhonky zdrevnatejú, sa výhonky skrátia. Jeden výhonok sa nechá krátky s dvoma púčikmi. Druhý výhonok sa ponechá so štyrmi púčikmi (a teda dlhší). Na jar sa stonky vyrastajúce z púčikov mierne nasmerujú nahor. Na konci sezóny sa rez opakuje, pričom na každom výhonku sa ponechajú iba dva výhonky. Týmto spôsobom ker každý rok vypestuje dva plodné výhonky.

Náhradné konáre sa nechajú rásť vertikálne. Počas teplého obdobia vyrastú zo všetkých púčikov nové stonky, ktoré by sa mali začiatkom jesene skrátiť o 10 – 20 centimetrov. Na jeseň sa orezávajú najvzdialenejšie výhonky plodiacich kríkov spolu s časťou konára.

Okrem formatívneho rezu sa vykonáva aj sanitárny rez. Tento typ rezu zahŕňa odstránenie všetkých chorých, poškodených, mrazom poškodených alebo prerastených výhonkov z kríka. Zvyčajne sa neodstraňujú úplne, ale iba slabé časti. Je dôležité, aby výhonky rástli smerom von, nie dovnútra, a vytvárali tak drevnatý trs, ktorý sa nedá rozmotať.

Vrchný obväz

https://youtu.be/UjznPAipmGI

Ak bola pôda pri výsadbe sadeníc dostatočne pohnojená, hrozno nebude potrebovať žiadne ďalšie hnojivo tri roky. Až dospelé viničové plody začnú aktívne absorbovať minerály, ktoré bude potrebné pravidelne dodávať.

Potreba rôznych nutričných zložiek hrozno Množstvo dusíka sa líši v závislosti od vegetačného obdobia. Na jar rastlina potrebuje dusík. Tento prvok podporuje rast nových výhonkov a zelenej hmoty. Počas tohto obdobia sa hrozno hnojí močovinou alebo dusičnanom amónnym a organickými hnojivami.

Fosforové hnojivá, najmä superfosfát, sú nevyhnutné pre hrozno na začiatku kvitnutia. Čím viac fosforu v pôde, tým väčšie budú vaječníky. Dozrievanie viniča a bobúľ je možné vďaka prítomnosti draslíka v pôde. Draslík je nevyhnutný nielen pre rýchle dozrievanie hrozna, ale aj pre posilnenie imunity a odolnosti voči chladu. Preto je dôležité rastlinu hnojiť chloridom draselným.

Načasovanie hnojenia:

• skoro na jar po otvorení kríkov;
• 14 dní pred kvitnutím;
• predtým, ako plody dozrejú;
• na jeseň po zbere úrody.

Hrozno sa môže hnojiť jedno- a viaczložkovými hnojivami. Minerálne hnojivá sa striedajú s organickou hmotou. Hrozno dobre reaguje na koreňové hnojenie hnojom, zriedeným kravským hnojom a kompostom vyrobeným z trávy, vrchnej časti a zvyškov jedla. Dobre sa vstrebáva aj vtáčí trus zriedený vodou. Namiesto chloridu draselného možno použiť popol; jeho zloženie je menej agresívne a rastliny ho ľahšie absorbujú.

Prístrešok na zimu

Pleven je odolný voči nízkym teplotám, ale v zime s malým množstvom snehu a mrazom môže byť vážne poškodený. ​​Preto sa odporúča všetky odrody tohto kultivaru počas chladného počasia prikryť. Na jeseň sa vinič odstráni z mriežky a opatrne sa skrúti, pričom sa pripevní k zemi. Táto práca sa vykonáva od polovice novembra, keď je konštantná teplota pod -5 až -8 stupňov Celzia. Spodňa kríkov sa môže prikryť pilinami, slamou alebo suchým lístím. Tento mulč zahreje korene. Nad výhonky sa inštalujú oblúky a prikryjú sa bežnou fóliou alebo agrofibrom. Je dôležité, aby sa vinič fólie nedotýkal, pretože to môže spôsobiť hnilobu. Ak sa obávate skleníkového efektu, je lepšie použiť iný krycí materiál, napríklad spunbond alebo strešnú lepenku.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Pleven často trpí útokmi škodcov. Listy sú často napádané fyloxérou. Táto mikroskopická voška ničí listy viniča. Samice kladú početné vajíčka na spodnú stranu listových čepelí, ktoré potom potomkovia konzumujú. Larvy sa rýchlo šíria po celom viniči, čím znižujú produktivitu a brzdia vývoj. Keď sa fyloxéra objaví na viniči, najprv sa prijímajú preventívne opatrenia: odstránenie postihnutých oblastí, výmena ornice a posypanie oblasti pieskom vrátane vnútorných vrstiev, kde sa nachádzajú korene. Pri silnom zamorení voškami použite silné pesticídy, ako je sírouhlík, Marshal, Confidor, Actellic a Mitak.

Trýznivec hrozna, tiež známy ako rolovač hroznových listov, spôsobuje vážne škody na plodinách. Tento malý, belavý motýľ kladie vajíčka na stonky, listy a púčiky rastlín. O niekoľko týždňov neskôr sa vyliahnu olivovo sfarbené nenásytné húsenice. Živia sa púčikmi, kvetmi a vaječníkmi hrozna. Húsenice druhej a tretej generácie sa živia samotnými bobuľami. Trýznivcov hrozna možno kontrolovať pomocou biologických pesticídov (Karate, Alstara, Danadim, Fury a ďalšie). Actellic a Fosbecid sú najúčinnejšie chemické pesticídy.

Niekedy sa na spodnej strane listov môžu vyskytnúť belavé lézie s „pavučinovou“ štruktúrou. Ide o vývoj plesňového ochorenia nazývaného múčnatka, ktoré je pre hrozno najnebezpečnejšie. V závislosti od teploty a vlhkosti môžu byť lézie hnedé, žlté alebo špinavohnedé. Huba spôsobuje nekrózu listovej čepele. Listy vädnú a opadávajú, čo vedie k celkovému oslabeniu kríka a spomaleniu rastu. Patogén napáda nielen listy, ale aj stonky, vaječníky a... ovocie – Všade sa objavujú biele, mastné škvrny. Pleseň sa dá kontrolovať, ak vznikajúce lézie odhalíte včas. Vtedy by sa malo začať s chemickými postrekami. Rastliny sa ošetrujú pred kvitnutím. Ak sa však choroba počas kvitnutia naďalej rozvíja, používajú sa prípravky bez obsahu medi. Za hlavné prípravky na potlačenie infekcie sa považujú Hom a Abiga-Peak.

Výhody a nevýhody odrody

Pleven je tradičná odroda hrozna, ktorá má okrem mnohých výhod aj určité nevýhody. Medzi jej pozitívne vlastnosti vinohradníci zvyčajne uvádzajú:

• rýchly rast výhonkov a ich dobré dozrievanie;
• jednoduchá a efektívna reprodukcia;
• Bobule sú zriedkavo poškodené osami kvôli ich tvrdej a hrubej šupke.

Medzi nevýhody patrí:

• nízky stabilita na infekcie;
• prítomnosť veľkých semien v dužine;
• požiadavky rastlín na zavlažovanie;
• rýchle sušenie bobúľ vystavených priamemu slnečnému žiareniu.

Recenzie záhradkárov

Pestujú Plevenský muškát.

Táto odroda má preukázateľne zriedkavé účinky na choroby a škodcov. Robí sa z nej fantastické domáce víno. V záhrade mám dva viničové révy. Každý produkuje 15 – 17 strapcov, pričom každý váži približne 700 gramov. Strapce zostávajú dlho zrelé bez toho, aby opadali. Dlho si zachovávajú svoju chuť a predajný vzhľad.

Denis

Odroda Pleven nemá prakticky žiadne nedostatky. Nevyžaduje si prakticky žiadnu starostlivosť; hnojím ju raz ročne na jar. Nikdy nie je náchylná na choroby a dobre prezimuje, aj keď pod strechou. Hrozno dozrieva do konca leta. Zrievanie trvá dlho, ale stojí to za to. Bobule majú vynikajúcu chuť. Nie sú kyslé a obsah cukru je tak akurát. Dá sa z nich ľahko vyrobiť víno alebo kompóty. Raz som ich skúsil rozmnožiť a fungovalo to. Všetky odrezky sa zakorenili. Rýchlo rástli a nevznikol žiadny odpad. Celkovo veľmi úctyhodná odroda.

Záver

Pleven je relatívne ľahko pestovateľná odroda hrozna s vysokým výnosom. Jej bobule bývajú priemerné, ale väčšina záhradkárov oceňuje sladkosť a veľkú veľkosť plodov. Pestovanie hrozna je jednoduché a aj bez väčšej námahy môžete každoročne zozbierať dobrú zásobu veľkých, krásnych strapcov hrozna, ktoré sa dajú dlho skladovať bez straty atraktívneho vzhľadu a vyváženej chuti.