Kedy otvoriť hrozno po zime

Všetky odrody hrozna sú citlivé na nízke teploty, najmä počas pučania. Aj mrazuvzdorné odrody sa môžu poškodiť, ak sa otvoria a pučia príliš skoro alebo nesprávne. To platí najmä pre všetky zakryté odrody. Pri plánovaní jarných prác s touto plodinou je dôležité zvážiť poveternostné podmienky, predpovede a odporúčania pre každý región.

Dátum otvorenia

Na dokončenie tohto postupu nie je stanovený žiadny konkrétny časový rámec. Pre začiatočníkov odborníci odporúčajú polovicu až koniec marca až polovicu apríla. Počas tohto obdobia je dôležité venovať zvláštnu pozornosť počasiu, mať čas na kontrolu prístreškov a naplánovať si všetky práce pre hladké prebudenie.

Poveternostné podmienky

Najdôležitejším faktorom, ktorý treba zvážiť, je počasie. Dôležité sú teplota vzduchu, vlhkosť, predpovede zrážok a kolísanie nočných a denných teplôt. Prvou fázou znovuotvorenia je odpratávanie snehu. S tým by sa malo začať skôr, ako sa sneh roztopí, ale keď denné teploty vystúpia nad mínus 5 stupňov Celzia. Vo väčšine regiónov Ruska je to polovica marca, v južných regiónoch začiatok marca a v severných zemepisných šírkach začiatok mája.

Rastliny sa úplne odkryjú, keď priemerná denná teplota dosiahne 10 stupňov Celzia a neklesne pod túto hodnotu. Ako vodítko môže slúžiť stav ostatných rastlín. V tomto čase začínajú na stromoch napučiavať púčiky. Pôda už dobre vyschla a mierne sa zohriala a vinič začína samý vyrasť.

V niektorých regiónoch, najmä na Sibíri a Ďalekom východe, sú takéto poveternostné podmienky na jar zriedkavé. Preto je v týchto oblastiach najlepšie zamerať sa na teploty okolo 2 stupňov Celzia. Mrazuvzdorné viničové rastliny dokážu pri vystavení poveternostným vplyvom odolať aj nočným mrazom až do -5 stupňov Celzia.

Ak nie je jarné počasie teplé, netreba sa ponáhľať s odkrývaním viniča. Na postupné prebúdzanie viniča môžete použiť uzavreté vetranie. V kryte viniča urobte pomerne veľké otvory každých 5-7 centimetrov. Cez ne bude prenikať vzduch a dokonca aj slnečné svetlo a vinič sa postupne aklimatizuje na teploty. Stav viniča môžete skontrolovať aj bez toho, aby ste ho úplne odkryli. Ak púčiky napučali, je v poriadku nechať vinič prikrytý. Ak však klíčenie začalo, aj keď len slabo, je čas odstrániť zimný kryt.

Termíny pre regióny

Amatéri a začiatočníci si môžu určiť načasovanie pre konkrétny región kontaktovaním miestnych škôl zameraných na pestovanie a kultiváciu hrozna. Toto je obzvlášť dôležité v tzv. zónach „rizikového poľnohospodárstva“. Môžete tiež použiť tabuľku, ktorá zodpovedá priemerným klimatickým normám. Pre Rusko to vyzerá takto:

V podnebí Ukrajiny, ktoré sa vyznačuje skoršou jarou, bohatými sezónnymi zrážkami a vo všeobecnosti priaznivými podmienkami pre skoré prebudenie, je takáto tabuľka nasledovná:

Všetky regióny Bieloruska ponúkajú pre pestovateľov hrozna náročné podmienky. Hoci jari sú zvyčajne teplé, sneh sa topí neskoro, pôda schne pomaly a nočné mrazy zostávajú pre väčšinu rastlín dlhodobo hrozbou. Vo všetkých regiónoch krajiny sa na výsadbu odporúčajú skoré a rané odrody. Mali by sa otvoriť medzi polovicou apríla a polovicou mája. V tomto prípade je najlepšie zamerať sa na odrodu a špecifické poveternostné podmienky, takže odporúčania sú pre každý región rovnaké.

Prečo je načasovanie dôležité

https://youtu.be/6rrv0m9c2bM

Niektorí začínajúci pestovatelia hrozna sa môžu mylne domnievať, že neskoré otvorenie viniča je správne rozhodnutie. To určite ochráni hrozno pred mrazom, ale môže to tiež viesť k prudkému poklesu úrody. Preto je dôležité správne načasovať otvorenie a včas otvoriť viniče.

Hlavným nebezpečenstvom je zamrznutie. Púčiky odumierajú pred výhonkami. Väčšina odrôd je schopná regenerovať viniče zo zamrznutých formácií, voľného výhonku a bočných výhonkov. Plodenie z takýchto konárov je však zriedkavé. Ak vinič zamrzne kvôli skorému otvoreniu, pravdepodobne vôbec neprinesie ovocie, a to nielen v prvom roku, ale ani v nasledujúcom.

Neskoré otvorenie môže mať za následok následky, ako napríklad:

• odlamovanie výhonkov;
• hniloba púčikov;
• vývoj plesňových ochorení.

Pod fóliou, ktorá sa často používa na zakrytie, sa pri zahrievaní slnkom tvorí kondenzácia. V takomto prostredí sa rýchlo vyvíja pleseň. Kontrast medzi teplotou studenej pôdy a teplým vzduchom, ktorý už stúpa z povrchu, je tiež škodlivý pre hrozno.

Ak púčiky nielen napuchli, ale aj vyrašili, bude ich pri odkrývaní a viazaní veľmi ťažké zachovať. Pri ďalšej práci ich zvyčajne viac ako polovica odumiera. Úroda každého kríka sa znižuje o rovnaký počet.

Metódy úkrytu

Do otvorené živé hrozno na jar Pri mierne napuchnutých púčikoch je dôležité zvoliť správny spôsob zakrytia. Závisí to od regiónu, odrody a možností majiteľa. Existujú tri hlavné techniky:

• plné krytie;
• čiastočná izolácia;
• zakopávanie do pôdy.

Zakrytie koreňov a kmeňov zeminou je vhodné pre južné a teplé oblasti a je prijateľné pre zónované mrazuvzdorné druhy rastlín. Obzvlášť bežné je to na mladých kríkoch, ktoré je potrebné otužovať a vyberať podľa ich životaschopnosti. Výhodou tejto metódy je jej mimoriadna jednoduchosť. Jednoducho striaste zeminu z konárov a postupne ich narovnávajte do požadovanej výšky. Toto by sa malo robiť, kým pôda úplne nevyschne, aby sa zabránilo zlomeniu mladých viničov.

Poloprikrytie je typické pre stredoruskú oblasť a mierne podnebie. Korene sa zahĺbia, vinič a kmene sa umiestnia do špeciálnych izolovaných „rukávov“ a všetko sa pokryje tenkou vrstvou ochranného materiálu. Na jar sa najskôr odstránia horné rukávy a odkryjú sa konáre. Po dvoch alebo troch dňoch sa zvyšok rastliny odkryje. Pôda pod viničom sa okamžite pokryje geotextíliou, aby sa zintenzívnilo otepľovanie a urýchlil proces prebúdzania.

Kompletný kryt Túto metódu možno použiť aj v strednom Rusku pre južné teplomilné odrody, ale praktickejšia je na severe, Sibíri a Ďalekom východe. Konáre sa opatrne položia na doskový podklad, potom sa pokryjú prírodnou izoláciou a nakoniec sa na ochranu zabalia do geotextílie. Vrchnou vrstvou je fólia alebo strešná lepenka. Odkrývanie sa vykonáva v niekoľkých fázach s odstupom 3 až 4 dní. Po odstránení poslednej vrstvy izolácie sa postaví dočasný skleník alebo parenisko.

Keď je hrozno úplne zakryté, zvážte otužovanie, najmä mladých rastlín. V prvých dňoch po vyklíčení pukov sú púčiky a výhonky zraniteľné nielen voči mrazu, ale aj voči dlhodobému vystaveniu priamemu slnečnému žiareniu. Po inštalácii dočasného prístrešku by sa mal pravidelne otvárať, aby sa rastlina mohla aklimatizovať na svetlo, vietor a teplotu. Prvé „zakrytie“ by nemalo trvať dlhšie ako 15 minút; následne sa čas môže zdvojnásobiť. Otužovanie v tieni sa neodporúča, pretože vinič môže neskôr utrpieť spálenie od slnka, najmä v máji, keď je priame slnečné svetlo pre jemné mladé listy mimoriadne nebezpečné.

Jarné práce

Na jar by prvé kroky v starostlivosti o novo prebudené hrozno mali byť zamerané na jeho ochranu pred opakujúcimi sa mrazmi. Preto sa počas tohto obdobia rastlina nezalieva, aj keď je pôda relatívne suchá a snehu napadlo veľmi málo. Čím menej vlahy je v pôde, tým väčšia je šanca koreňov prežiť chladnejšie teploty.

Prvou fázou pestovania je osadenie. Robí sa po vyschnutí viniča. V tomto stave je ohybnejší a menej krehký, takže krík sa dá tvarovať do požadovaného tvaru. Viniče, ktoré produkujú najviac plodov, sa umiestňujú na spodné poschodia. Nezdvíhajte ich príliš vysoko, aby ich nestrhla vlastná váha; optimálna výška je 30 – 50 centimetrov v závislosti od sily rastu odrody a veku kríka. Počas prvého osadenia sa vykoná kontrola a odstránia sa všetky odumreté konáre. Toto sa robí s cieľom určiť, či ich treba podviazať alebo nie. odrezať konár, môžete urobiť kontrolné rezy vo vzdialenosti 1 centimeter od seba. Ak jadro nie je čierne alebo hnedé, konár by sa mal ponechať. Prvý podväzok sa vykonáva Iba horizontálne. Potom, približne v polovici mája na juhu a v polovici júna na severe, sa vykoná druhé kolo tvarovania kríkov. Všetky nové výhonky sa rozmiestnia pozdĺž mriežok.

Ihneď po vyzdvihnutí zo zeme treba pôdu dôkladne prekypriť. Venujte zvláštnu pozornosť prítomnosti plesní, ktoré sa mohli objaviť pri prikrývaní hrozna plastom. Pôdu treba okamžite ošetriť špeciálnymi antimykotickými prostriedkami, kým sa choroba nerozšíri na rastlinu. Samotné hrozno po zaviazaní. sprej roztok síranu meďnatého: 300 gramov suchej látky rozpustite v 10 litroch vlažnej vody.

Hnojivo sa môže aplikovať na korene ihneď po odkrytí. Tomu sa vyhnete, ak chcete oddialiť rachot púčikov kvôli predpovedi mrazov. Ak je predpoveď priaznivá, môžete aplikovať buď hotové zmesi, ako napríklad „Agrolife“, alebo domáce hnojivá. Vhodný pomer pre prvú aplikáciu je 5 dielov dusíkatých zlúčenín, 4 diely fosfátov a 3 diely draselných zlúčenín.

Recenzie

Iľja

Pestujem hrozno na Urale Už sedem rokov. Používam iba úplné zakrytie a koncom apríla konzistentne odkrývam vinič. Najprv urobím vetracie otvory, veľmi malé, potom ich po pár dňoch rozšírim a potom začnem odkrývať plast. Odporúčam to robiť skoro ráno, keď svieti jasné slnko, ale nie príliš silné. Robím to aj pri mladých rastlinách; straty sú veľmi malé, ale je to nevyhnutné.

Veronika

Hrozno pestujeme pre seba a trochu na predaj v Krasnodare. Vinohrady vždy otvárame skoro, začiatkom marca. Ak sa očakávajú mrazy, ošetríme ich slabým roztokom síranu železnatého. To brzdí rast púčikov a chráni pred chorobami. Vinohrady sa vždy snažíme otvoriť skoro, aby boli púčiky veľmi malé a pôda bola ešte vlhká; tu rýchlo vysychá.

Otváranie hrozna je prvou fázou vegetačného obdobia. Správne načasovanie je kľúčové v severných oblastiach, kde sú pravdepodobné neskoré mrazy, aj v južných oblastiach, kde sa vysoké denné teploty často zhodujú s nízkymi nočnými teplotami. Pomocou štandardných časov, ako aj odporúčaní pre konkrétnu odrodu, môžete nielen určiť správny čas otvárania, ale aj najlepší harmonogram pre následnú pestovanie. To zabezpečí silné rastliny s veľkým počtom púčikov a plodných výhonkov.