Výsadba cesnaku na zimu na Ukrajine: výsadba na jeseň

Každá krajina pestuje túto aromatickú zeleninu inak. Napríklad na Ukrajine sa používa špeciálna technika na výsadbu cesnaku na zimu, ktorá môže výrazne zvýšiť úrodu. Okrem toho produkt obsahuje mnoho prospešných prvkov pre ľudské zdravie a je vynikajúci v boji proti prechladnutiu a iným vírusovým ochoreniam.

Výhody jesennej výsadby

Skúsení záhradníci vysádzajú túto bylinnú rastlinu v tomto ročnom období, aby získali veľkú úrodu. Výsadba cesnaku na jeseň na Ukrajine je to vďaka nasledujúcim výhodám:

• Zimný cesnak sa používa v lete, pretože jarné odrody klíčia rýchlejšie;
• Táto odroda, na rozdiel od letných druhov, má vysoký výnos a veľké strúčiky;
• zimné odrody sú zriedkavo náchylné na choroby a škodcovia im nespôsobujú škody;
• plodina nebude vyžadovať časté zalievanie záhonov, pretože topiaci sa sneh na jar spolu s dažďami výrazne zvlhčí pôdu;
• čas na výsadbu sa zvyšuje a ak sa to robí na jar, potom kvôli obrábaniu pôdy a práci s inými plodinami nemusí byť dostatok času;
• Ak dodržiavate pravidlá výsadby, cesnak sa nebojí mrazu;
• Mladá bylinná rastlina klíči na jar rýchlejšie ako burina, takže ich počet bude minimálny, pretože cesnak prehluší „extra susedov“.

Ako vidíte, zimný cesnak má oproti jarnej a letnej výsadbe množstvo výhod.

Možno vás bude zaujímať:

Ako a kedy zbierať cesnak zo záhrady
Cesnak obsahuje veľké množstvo vitamínov. Počas aktívneho obdobia rastu ho treba pravidelne okopávať a strihať…Čítať ďalej…

Bežné odrody

Ukrajina má množstvo odrôd cesnaku. Avšak len niekoľko z nich bolo zapísaných do štátneho registra. Medzi najobľúbenejšie patria:

1. 'Prometheus'. Biele cibuľky obsahujú 5 až 6 strúčikov. Stopkatá odroda. Vegetačné obdobie: 100 – 103 dní. Má strednú trvanlivosť.
2. Odroda „Sofievskiy“. Má štipľavú chuť. Má prirodzene sa vyskytujúci fialový odtieň. Cibuľka obsahuje 6 veľkých strúčikov. Vegetačné obdobie trvá približne 100 dní. Má dlhú trvanlivosť.
3. „Pobeda“ (Víťazstvo). Táto odroda vytvára kvety s rašícou dĺžkou. Dĺžka rašícej línie je 2 cm. Vegetačné obdobie trvá 110 až 115 dní. Hlavička je fialová a pozostáva zo 6 strúčikov. Váži 40 g a má silnú, štipľavú chuť.
4. „Merefyansky White“. Má strednú zrelosť a vytvára stonku. Vegetačné obdobie trvá 105 až 110 dní. Cibuľa je stredne veľká, pozostáva z najmenej 5 veľkých strúčikov.
5. „Charkiv Purple.“ Táto odroda je obzvlášť štipľavá. Pôsobí silno. Každá hlávka obsahuje 4 až 6 strúčikov. Jej vegetačné obdobie je 115 dní. Má priemernú trvanlivosť, ale znáša mrazy (-25 °C) a produkuje vysoký výnos približne 15 ton na hektár. Produkt má vynikajúci predajný vzhľad.
6. „Vojvodkyňa.“ Táto skorá odroda má vegetačné obdobie 85 až 100 dní. Cibuľka je biela, pokrytá fialovými pruhmi. Obsahuje až 6 strúčikov. Je veľmi štipľavá.
7. „Starobelsky Local.“ Vynikajúca odroda. Vegetačné obdobie nepresahuje 110 dní. Cibuľky majú bielu šupku a štyri až šesť strúčikov. Chuť je dosť štipľavá.
8. „Vodca.“ Má strednú štipľavosť a nevypadá. Hlava je biela s mierne špinavým odtieňom a váži približne 35 g. Táto odroda nie je veľmi odolná voči rôznym chorobám. Môže sa skladovať do polovice marca.
9. „Spas“ je odroda, ktorá rýchlo rastie. Cesnak má fialovosivú farbu s miernym leskom. Má miernu štipľavosť, vďaka čomu je vhodný na všestranné použitie. Pri správnom skladovaní vydrží do polovice apríla. Vysoké výnosy. Dobrá odolnosť voči fusáriu a háďatkám. Vysoké výnosy. Cesnak sa ľahko pestuje v rôznych pôdnych podmienkach.
10. 'Ukrajinská biela Guljaj-Pole' (nevyrastá). Typ: Zimný a jarný. Priemerná zrelosť – do 120 dní. Cibuľa je pravidelného tvaru, biela so strieborným odtieňom. Má viacero zubov. Hmotnosť cibule do 23 g. Dlhá trvanlivosť a ostrá chuť.

Pravidlá pre výsadbu bylinných rastlín

Včasná zimná výsadba cesnaku na Ukrajine zaručuje dobrú úrodu. Je dôležité počkať, kým strúčiky dostatočne zakorenia, ale ešte nevyklíčia, kým nenastane chladné počasie. Vtedy je čas na sadenie cesnaku. Ak je koreňový systém zeleniny dobre vyvinutý, znesie teploty až -25 °C. Preto je najlepšie vysadiť bylinu šesť týždňov pred prvými mrazmi.

Záhradkári berú do úvahy aj teplotu pôdy (v rozmedzí od 10 do 12 stupňov Celzia). Ak sa táto technika nedodrží, strúčiky môžu vyklíčiť a neprežiť zimu. Výsadba zimného cesnaku na južnej, severnej a strednej Ukrajine sa riadi nasledujúcim časovým rámcom:

• Západné a centrálne regióny - začiatkom októbra;
• severné oblasti krajiny - koniec septembra;
• Zakarpatská oblasť a južné oblasti – koniec októbra.

Niektorí záhradkári na Ukrajine veria, že lunárny kalendár môže pomôcť určiť načasovanie výsadby zimného cesnaku. Tvrdia, že okrem prílivu a odlivu môže mesiac určiť aj vegetačné obdobie všetkých rastlín. Klesajúca fáza mesiaca naznačuje vynikajúci vývoj koreňových plodín. Počas tohto obdobia je pôda obohatená o živiny, pretože stúpa hladina podzemnej vody. Priaznivé dni na výsadbu cesnaku v roku 2018 sú: 4., 5. a 12. septembra; 11. – 13. októbra; a 8., 11. a 16. novembra.

Výber lokality

Cesnak by sa mal vysádzať iba na otvorenom, dobre osvetlenom mieste. Nerovná pôda je neprijateľná. Ak je pozemok svahovitý, je najlepšie vysadiť zeleninu na kopci, pretože po daždi sa pod ním bude hromadiť voda, čo spôsobuje choroby a hnilobu. Preto je najlepšie vybrať si rovnú plochu s dostatkom slnečného svetla. Kyslá pôda zhoršuje rast cesnaku. Na boj proti tomuto problému pridajte do pôdy vápno.

Čierna pôda sa považuje za najlepšiu na pestovanie, ale hodí sa aj hlinitá alebo piesčito-hlinitá pôda. Pred výsadbou tejto aromatickej rastliny starostlivo analyzujte zloženie pôdy a potom pokračujte v hlavných prácach. Úrodnosť sa dá ľahko určiť podľa zeleninových plodín, ktoré boli predtým vysadené v danej oblasti. Slabá úroda naznačuje nedostatok určitého minerálu, ktorý je pre pôdu nevyhnutný.

Odporúča sa sadiť cesnak po plodinách, ako je tekvica, fazuľa, karfiol, kapusta, baklažán, cuketa, reďkovka, obilniny a uhorky. Po týchto plodinách sa pôda samooplodní a bude vhodná na ďalšiu výsadbu. po cesnakuNeodporúča sa presádzať cibuľky cesnaku na to isté miesto ako cibuľu a zemiaky, pretože pôda sa extrémne vyčerpá a nebude sa môcť zotaviť pre ďalšiu výsadbu. Cesnak sa môže na to isté miesto vysádzať až po štyroch rokoch. Najlepšie je každý rok striedať miesto a striedať baklažány, uhorky a podobné plodiny.

Prípravné práce

Ďalším dôležitým krokom je príprava miesta. Je nevyhnutné dôkladne odstrániť všetky predchádzajúce zeleninové plodiny. Toto by sa malo urobiť najneskôr mesiac pred výsadbou. Tento čas bude postačovať na to, aby si pôda oddýchla. Zvyšok pravidiel je nasledovný:

1. Dva týždne pred výsadbou cesnaku sa oblasť vykope do hĺbky približne 25 cm. Odstránia sa všetky korene buriny.
2. Ďalším krokom je hnojenie pôdy minerálnymi a organickými prísadami. Postačí 5 až 10 kg humusu na meter štvorcový. Odporúča sa zriediť hnojivo superfosfátom (1 polievková lyžica), popolom a kriedou (2 polievkové lyžice). Ak je to možné, pridajte síran draselný (1 až 2 polievkové lyžice). Aby pôda nebola chorá, zalejte ju síranom meďnatým (10 %).

Semenný materiál

Tento krok si vyžaduje osobitnú pozornosť. Výnos cesnaku závisí od jeho kvality. Preto sa na výsadbu vyberajú iba zdravé cibule. Nemali by byť mäkké, nemali by mať preliačiny, zhnité miesta ani iné poškodenia. Obal musí byť hladký a pevne priliehať k strúčiku. Praskliny na spodnej časti cibule sú neprijateľné. Ak sa na jednom strúčiku vyskytnú nejaké chyby, celá cibuľka sa musí zlikvidovať, pretože aj zvyšné strúčiky budú napadnuté.

Na výsadbu sa vyberajú iba veľké cibuľky, pretože tie vyprodukujú väčšie cibuľky, zatiaľ čo malé cibuľky vyprodukujú menšie cibuľky. Toto je dôležité pravidlo, ktoré si treba vždy zapamätať. Po výbere zdravých, plných a atraktívnych cibúľ sadivový materiál dezinfikujte. Najobľúbenejšie možnosti spracovania:

• Zeleninová plodina by sa mala variť asi pol hodiny v alkalickom roztoku (400 g popola na 2 litre vody), tekutina by sa mala ochladiť a klinčeky by sa mali do nej umiestniť na 2 hodiny.
• Cesnak sa ošetruje síranom meďnatým (nie viac ako 1 polievková lyžica na 10 litrov). Doba dezinfekcie je 24 hodín.
• Materiál sa umiestni do roztoku mangánu (0,1%) a namáča sa 24 hodín.
• Vytvorte roztok soli (3 polievkové lyžice na 5 litrov vody) a namočte cesnak na 120 sekúnd, potom zopakujte ošetrenie síranom meďnatým maximálne 60 sekúnd.

Dôležité body

Okrem výberu cesnaku, výberu miesta a dezinfekcie budete musieť zeleninovú plodinu aj správne zasadiť. Aké nuansy sa berú do úvahy v tejto fáze práce:

Možno vás bude zaujímať:

Čo robiť, ak cesnak na jar zožltne
Cesnak zasadený v záhrade často rýchlo vytvára zelené výhonky. Ale čoskoro tieto výhonky začnú žltnúť. Navyše toto…Čítať ďalej…

1. Vzdialenosť medzi riadkami je 25 cm. Táto vzdialenosť je dostatočná na jednoduché odstránenie buriny a uvoľnenie pôdy.
2. Hustota výsadby závisí od veľkosti strúčikov. Napríklad veľké strúčiky by sa mali vysádzať 15 cm od seba, zatiaľ čo malé strúčiky 10 cm od seba. Táto frekvencia výsadby zabezpečí veľký a zdravý cesnak.
3. Hĺbka výsadby tiež ovplyvňuje výnos. Aj tu všetko závisí od veľkosti strúčikov. Jamky by sa mali vykopať do hĺbky dvojnásobku dĺžky strúčikov. Napríklad, ak sú strúčiky dlhé 3 cm, hĺbka výsadby by mala byť aspoň 6 cm. Preto by sa pre zjednodušenie úlohy mal sadivový materiál vopred roztriediť podľa veľkosti.
4. Je dôležité správne umiestniť zeleninu do brázd. Strúčik vložte vertikálne do jamky a jemne ho, ale nie príliš silno, pritlačte k dnu jamky. Tento tlak je potrebný na to, aby sa strúčik pri zakrývaní pôdou nenaklonil a aby si zachoval svoju pôvodnú polohu. Tým sa zabezpečí správne vytvorenie hlávky.

Záverečná časť

V poslednej fáze je potrebné izolovať tvarované záhonyToto je jediný spôsob, ako ochrániť vysadený cesnak pred mrazom. Skúsení záhradníci odporúčajú nasledujúci postup:

1. Po výsadbe zeleniny budete musieť pôdu zamulčovať rašelinou, ihličím, pilinami, listami stromov alebo kompostom. Vytvorte vrstvu izolácie s hrúbkou najmenej 5 cm.
2. V zime je miesto, kde je cesnak vysadený, pokryté ďalšou vrstvou snehu. Táto dodatočná prikrývka ochráni rastliny pred mrazom a počas topenia poskytne dodatočnú vlhkosť.
3. Aby sa v záhonoch udržal sneh a zabránilo sa jeho príliš rýchlemu topeniu, najmä v oblastiach so svahom, medzi riadky sa umiestňuje krovie.
4. Na konci zimy, keď sa sneh začína topiť, záhradníci vždy hnojiť zasadený cesnakRobia to takto: vezmú 10 g superfosfátu, 6 g síranu draselného a 6 g dusičnanu amónneho. Tento roztok stačí na ošetrenie 1 štvorcového metra pôdy. Postup by sa mal opakovať po 30 dňoch.
5. Keď je na cesnakovej pôde tvoria sa žlté listy, to naznačuje, že úroda dozrieva. Zimný cesnak sa zberá o 30 dní skôr ako jarný cesnak.

Pestovanie cesnaku na Ukrajine je pohodlné vďaka priaznivej klíme. Dosiahnutie veľkej úrody si však vyžaduje určité úsilie a ak sa to urobí správne, návratnosť investície sa mnohonásobne preplatí.