Ako pestovať sadenice kalerábu doma

Kaleráb (čo znamená „repníková kapusta“) je odroda známej kapusty, ktorej jedlou časťou je stonka, ktorá tvarom pripomína repu a chutí ako kapustová stonka. Táto zelenina je oprávnene veľmi žiadaná pre svoj vysoký obsah vitamínov, minerálov a kyseliny askorbovej (viac ako niektoré citrusové plody).

Okrem svojej nutričnej hodnoty je atraktívna aj svojou agrotechnológiou: pozoruhodne dobre znáša nízke teploty, nemá žiadne zvláštne pôdne preferencie, nevyžaduje časté zalievanie a čo je pre mnohých veľmi dôležité, zaberá v záhrade veľmi málo miesta (dobre rastie medzi inými plodinami).

Kedy zasiať semená pre sadenice

Kaleráb nie je len zdravá zelenina, ale aj jedinečná, pretože úrodu je možné zbierať trikrát za sezónu, niekedy aj častejšie, a to zmenou načasovania siatia semien pre sadenice.

Pred rozhodnutím o dátumoch výsadby sa musíte rozhodnúť, ktoré odrody rásť A na aké účely. Kaleráb v skorej a strednej sezóne sa pestuje na letnú spotrebu, zatiaľ čo kaleráb v neskorej sezóne sa pestuje na jesennú spotrebu a skladovanie.

Spravidla sa skoré odrody pestujú pomocou sadeníc, zatiaľ čo zvyšok sa môže pestovať priamo v zemi.

Načasovanie siatia semien:

1. Skoré odrody sa vysievajú na sadenice v marci (10. – 20.) v interiéri alebo vo vykurovanom skleníku, presádzajú sa do rašelinových peliet alebo šálok. Sadenice sa presádzajú do záhonu, keď majú aspoň štyri listy, medzi 25. aprílom a 5. májom. Prvú úrodu je možné zozbierať v prvej dekáde júna.
2. Ďalší (druhý) výsev semien je od 1. do 5. mája priamo do záhonu pod plastový kryt. Od 10. do 15. júna sa môže kapusta presadiť a priestor, ktorý zostane po prvej úrode, sa môže pripraviť na výsev novej várky.
3. V dňoch 20. – 25. júna sa vysieva ďalšia (tretia) várka semien do plastového záhona alebo do záhona v záhradníctve pre neskorý zber, ktorý sa zberá začiatkom októbra. Sadenice sa môžu vysádzať medzi 25. júlom a 1. augustom. Úroda z druhého výsevu bude pripravená a tento priestor bude k dispozícii.

Príprava semien

Pri výbere semien je nevyhnutné oboznámiť sa s informáciami o odrode, aby ste určili správne načasovanie a podmienky pestovania. V opačnom prípade môžete skončiť s uskladnením skorých odrôd, ktoré sa dobre neskladujú, alebo s vysievaním neskorých odrôd v očakávaní skorej úrody.

Pre zabezpečenie dobrého klíčenia a silných sadeníc je potrebné pripraviť sadivový materiál. Semená vložte do látkového vrecka na 15 minút do teplej vody s teplotou 50 °C, potom na 1 minútu do studenej vody. Potom ich rozložte na tanierik a prikryte obrúskom a vložte na 12 hodín do chladničky.

V ďalšej fáze umiestnite semená na tretinu hodiny do živného média (napríklad roztok 1 čajovej lyžičky Idealu v 1 litri vody), opláchnite pod tečúcou vodou a osušte.

Prečítajte si tiež

Pestovanie sadeníc kapusty doma

Aby ste zabezpečili dobrú úrodu kapusty, pri výsadbe sadeníc zvážte fázy rastu. Pozrime sa na to...

Príprava pôdy

Používanie záhradnej zeminy na sadenice sa neodporúča kvôli riziku hubových spór a patogénov. Je lepšie použiť pripravenú zeminu špeciálne pre sadenice kapusty alebo pripraviť kyprú zmes pôdy z rovnakých častí kvalitného humusu a trávnikovej zeminy. Celú zmes alebo každú zložku môžete dezinfikovať 1% roztokom manganistanu draselného.

Metódy siatia sadeníc

Sadenice kalerábu sa dajú vysádzať dvoma spôsobmi: s presádzaním alebo bez presádzania. Prvý spôsob zahŕňa výsadbu do spoločnej nádoby, zatiaľ čo druhý zahŕňa výsadbu do jednotlivých nádob.

Výsev s vyberaním

Zmes pôdy nasypte do plytkých nádob do hĺbky 4 – 5 cm, navlhčite a nechajte usadiť. Semená rozložte do plytkých brázd (1 – 1,5 cm) s odstupom 1 – 2 cm, prikryte pôdou a jemne zhutnite.

Optimálna teplota pre klíčenie je 18° – 20°C. Dobré osvetlenie je nevyhnutné, ale je najlepšie vyhnúť sa umiestneniu nádob na priame slnečné svetlo. Po vyklíčení (4 – 5 dní) by sa mala teplota znížiť na 7° – 9°C, aby sa zabránilo vyťahovaniu sadeníc.

Keď sadenice vyrastú, môžete ich začať presádzať na 10. až 12. deň, pričom si vopred pripravíte nádoby. Skoré odrody by sa mali presádzať do pohárov s hrdlom 8x8 cm, zatiaľ čo ostatné by sa mali presádzať do pohárov s rozmermi 6x6 cm alebo 7x7 cm. Teplotu udržiavajte na 17°-18°C počas 2-3 dní, potom ju znížte na 13°-14°C cez deň a 10°-12°C v noci.

Siatie bez zberu

Aby ste sa vyhli zberu, použite rašelinové tablety (priemer 41 – 44 mm), špeciálne kazety s bunkami (výška 7 – 8 cm) na sadenice, poháre podobných rozmerov a nádoby rozdelené priečkami na samostatné bunky.

Do každej nádoby by sa mali zasadiť dve semená, ktoré sa prehĺbia o 1-1,5 cm. Potom sa odstráni slabý klíčok.

Prečítajte si tiež

Kedy zasadiť sadenice kapusty v roku 2018 podľa lunárneho kalendára

Kapusta je chladuvzdorná zelenina, ktorú možno zasadiť na neskoršie pestovanie skoro na jar. Skoré odrody…

Ako sa starať o sadenice

Postupy starostlivosti sú jednoduché a nekomplikované, ale všetky dohromady zabezpečujú rast zdravých a silných sadeníc.

Fázy starostlivosti:

1. Polievajte mierne, pričom zabráňte vysychaniu pôdy alebo preliatiu koreňov, čo môže viesť k ich hnilobe. Kyprenie pôdy pomôže udržať potrebnú vlhkosť.
2. Zabezpečte dostatočné osvetlenie počas celého dňa (12 – 15 hodín) pomocou dodatočného osvetlenia.
3. Denné teploty udržiavajte okolo 17 °C a nočné teploty o niečo nižšie.
4. Dodatočnú výživu aplikujte postrekom (listovou výživou) po objavení sa dvoch listov roztokom ½ tablety mikroživín alebo ½ čajovej lyžičky komplexného hnojiva na 1 liter vody. Ďalšia výživa pozostáva z močoviny a síranu draselného (1 polievková lyžica každého) rozpustených vo vedre s vodou (10 litrov). Počas obdobia otužovania postriekajte každú sadenicu týmto roztokom.
5. S otužovaním sadeníc začnite 10 – 14 dní pred presadením. Debničky vyneste na balkón alebo lodžiu a otvorte okno. Otužovanie je nevyhnutné, pretože im umožňuje prispôsobiť sa teplotným zmenám a slnečnému žiareniu. Sadenice, ktoré prešli týmto procesom, znesú teploty až do –7 °C, zatiaľ čo neotvrdnuté znesú teploty až do –4 °C.

Kedy a ako sadiť sadenice

Odporúča sa začať s výsadbou sadeníc do záhona, keď teplota vzduchu dosiahne +8 °C; nižšie teploty spôsobia rašení. Sadenice sú pripravené, keď majú aspoň päť listov.

Záhon by sa mal vopred prekopať, aby sa pôda usadila. Najlepšie je presádzať večer alebo keď nie je slnko.

Medzi jamkami skorých odrôd sa snažte udržiavať vzdialenosť 60x20/70x30 cm, u neskorých odrôd 60x40/70x45 cm, sadenice prehĺbte až po listy.

Pre dobré zakorenenie a rýchly rast sa odporúča pokryť záhon fóliou alebo agrofibrom a v prvých dňoch po presadení ho chrániť pred jasným slnkom.

Ako pestovať veľký kaleráb – rady od odborníka

Ak pri výsadbe zaštipnete korene sadeníc Giant, rast bude bujnejší a hlava môže dosiahnuť hmotnosť 4 – 5 kg, v porovnaní s maximálne 2,5 kg pri štandardnej výsadbe. Dužina plodu je šťavnatá, sladká a veľmi krehká. Rastlina navyše dobre znáša zriedkavé, ale výdatné zalievanie.

Pestovanie sadeníc kalerábu doma na parapete nie je vôbec ťažké – stačí sa vyzbrojiť vedomosťami o vlastnostiach plodiny a uviesť ich do praxe, a ak sa používajú správne, určite prinesú dobré výsledky.