Pamäť hrozna Negrulya: vlastnosti a popis odrody, výsadba a starostlivosť

Čierna odroda hrozna „Memory of Negrul“ si už niekoľko rokov stabilne drží vedúce miesto medzi novými odrodami v selekčných kolekciách. Lákavý vzhľad, nenáročnosť a vynikajúca chuť sú len niektoré z výhod tejto overenej odrody. Získala si priazeň nielen medzi amatérskymi záhradkármi, ale aj medzi „žralokmi“ vinohradníckeho priemyslu, ktorí ju pestujú v priemyselnom meradle.

Popis odrody

Odroda pochádza z Moldavskej republiky. Tím vedcov z Moldavského inštitútu vinohradníctva a vinárstva vykonal v roku 1975 výber hrozna. Nová stolová odroda čierneho hrozna bola vyšľachtená krížením dvoch odrôd „Coarnă Neagră“ a „Pierrell“. Názov odrody bol venovaný pamiatke veľkého vedca Alexandra Negrula. Hoci je táto odroda pozoruhodná svojou popularitou a rozšírením v celej Ruskej federácii, zatiaľ nebola zaradená do národného registra šľachtiteľských úspechov. Vo svojej domovine bola odroda po štátnych skúškach prijatá a registrovaná v roku 2015.

Rýchlosť dozrievania a pestovateľské oblasti

V priemere uplynie 150 dní od otvorenia púčikov do zrelosti pri zbere. Doba dozrievania sa mierne líši v závislosti od pestovateľskej oblasti. Podľa vinárov dosahujú bobule maximálnu cukornatosť medzi 10. a 15. septembrom. Tieto čísla sú konzistentné bez ohľadu na geografickú polohu záhrady. Iba na juhu krajiny sa doba dozrievania skracuje na 135 – 140 dní.

Táto nenáročná odroda viniča dobre rastie a plodí vo všetkých regiónoch. Jej korene, ktoré sa nachádzajú v hornej vrstve pôdy, a výhonky znesú teploty až -25 stupňov Celzia. Táto mrazuvzdorná odroda je vhodná na pestovanie aj v severných oblastiach, za predpokladu, že má dodatočné prístrešie.

Popis hroznových kríkov

Rastlina zdedila po svojich materských odrodách statný, vysoký popínavý strom. Pri správnej starostlivosti môžu vzpriamené výhonky dosiahnuť výšku dvoch metrov. Za sezónu dozrievajú tri štvrtiny dĺžky stonky. Päťlaločné listy sú sýtozelené, zaoblené a majú rozvetvenú žilnatinu. Povrch listu je zvonku hladký, zatiaľ čo spodná strana je mierne chlpatá. Táto silná a odolná rastlina znáša aj ťažkú ​​váhu svojich strapcov.

Rastliny sú obdarené silnou imunitou voči najzákernejším chorobám. Vinohradníci poznamenávajú, že vinič je zriedkavo postihnutý rôznymi druhmi hniloby, múčnatky a oidia. Roztoče sa výsadbe vyhýbajú. Tieto vlastnosti sú pre poľnohospodárov veľmi atraktívne, pretože v priemyselných výsadbách nie je možné starostlivo sa starať o každý vinič.

Ďalšou pozitívnou vlastnosťou tejto odrody je jej samoopeľovanie. Hrozno nevyžaduje ďalšiu výsadbu a samo krásne plodí. Okrem toho je samotná odroda dobrým opeľovačom pre hrozno s podobným obdobím kvitnutia.

Charakteristika ovocia

Hrozno odrody Negrul Memorial má nasledujúce vlastnosti:

• prstovitý so špicatou špičkou;
• veľké (8-11 gramov);
• farba je tmavo fialová, takmer čierna;
• šupka je hustá, s kyslou dochuťou a výrazným voskovým povlakom;
• dužina je šťavnatá, chrumkavá, s 2-3 semenami;
• chuť je sladká, s jemnou kyslosťou.

Bobule sú také atraktívne, že si ich niekedy ľudia mýlia s napodobeninami. Väčšie ako priemerné strapce sú často kužeľovité, niekedy valcovité. Priemerná hmotnosť strapca je 1 – 1,5 kg.

Produktivita

Ide o vysoko výnosnú odrodu. Rastlina vytvára prvé signálne strapce v druhom alebo treťom roku. Vrchol úrody dosahuje v ôsmom alebo deviatom roku po výsadbe. Amatérsky pestovateľ môže zozbierať 10 – 12 kg na meter štvorcový výsadby. Pri pestovaní na veľkých plochách dosahuje priemerná úroda približne 200 kg na hektár.

Označenie odrody

Bobule majú široké využitie. Sú vhodné na konzumáciu priamo z kríka ako sladká pochúťka. Domáce víno, džúsy, kompóty a džemy – to všetko a ešte viac sa dá vyrobiť z plodov odrody „Spomienka na Negrula“. Vysadením niekoľkých kríkov na pozemku môžete zbierať úrodu nielen pre vlastnú potrebu, ale aj na predaj. Predaj úrody bude bezproblémový. Predané bobule sa rýchlo predávajú na poľnohospodárskych veľtrhoch.

Výhody a nevýhody odrody

Vzhľadom na vlastnosti odrody a recenzie vinárov patria medzi pozitívne vlastnosti hrozna Negrul Memorial:

• mrazuvzdorný;
• nenáročný;
• ľahko sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam;
• odolné voči suchu;
• vysoko výnosný;
• samoopeľujúce sa;
• má silnú imunitu;
• komerčný vzhľad bobúľ;
• dobrú chuť.

Jedinou negatívnou vlastnosťou, ktorú možno zaznamenať, je prítomnosť semien v bobuliach, čo nie je významnou nevýhodou.

Funkcie pestovania a starostlivosti

https://youtu.be/t6okI4n6omU

Hrozno je nenáročná popínavá rastlina, ktorá rastie a prináša ovocie vo svojom prirodzenom prostredí bez ľudského zásahu. Pestované odrody hrozna si však v miernom kontinentálnom podnebí vyžadujú minimálnu starostlivosť. Tá spočíva v jednoduchých postupoch, ktoré pozná každý záhradník.

Pristátie

Výsadba sadeníc hrozna Najlepší čas na výsadbu je na jeseň. Výber sadivového materiálu na jeseň je lepší a samotné sadenice sú oveľa silnejšie ako tie, ktoré sa vysadia na jar. Čas výsadby je určený regionálnou klímou. V každom prípade by sa to však malo urobiť najneskôr mesiac pred prvými mrazmi. Na jar tento čas závisí od toho, ako rýchlo sa pôda zahreje a od času, kým ustúpia ďalšie mrazy.

Pre hrozno je najlepšie vysoké, chránené a slnečné miesto. Hrozno „Memory of Negrul“ dobre rastie aj v čiastočnom tieni. Vysoké popínavé rastliny vyžadujú dostatok priestoru, preto rastliny umiestňujte aspoň 2 metre od seba. Pri výsadbe je dôležité zabezpečiť dobrú drenáž. Dno výsadbovej jamy vysteľte 20 – 30 cm vrstvou rozbitých tehál alebo hrubého keramzitu. Sadenice by mali byť umiestnené mierne naklonené k opore, o ktorú budú pestované.

Hnojivo by sa malo aplikovať v čase výsadby iba na chudobné a vyčerpané pôdy. Ak však bola pôda pravidelne hnojená alebo na danej ploche dlho neboli žiadne plodiny, je možné sa bez neho zaobísť.

Zalievanie

Mohutný koreňový systém rastliny siaha hlboko do pôdy, takže si dokáže zabezpečiť vlahu. To samozrejme neplatí pre mladé rastliny počas ich prvých 3-4 rokov života. Potrebujú včasné zavlažovanie, najmä v suchých rokoch. Aplikujte 1 – 2 vedrá na rastlinu v závislosti od veku a poveternostných podmienok. Na zachovanie vlhkosti je najlepšie mulčovať pôdu vo vinohrade slamou alebo pokosenou, sušenou trávou.

Vrchný obväz

Na jar, hneď ako sa roztopí sneh, sa odporúča aplikovať priamo na korene komplexné minerálne hnojivo, ako napríklad Kemira alebo Rastvorin. Organické hnojivo sa odporúča aj pred kvitnutím.

Na každý štvorcový meter plochy kmeňa aplikujte jedno vedro kompostu alebo dobre prehnitého hnoja. Na zlepšenie tvorby plodov je možné hroznový strom ošetriť roztokom kyseliny boritej.

Počas kvitnutia a dozrievania bobúľ by sa malo hnojenie zastaviť. Skúsení vinohradníci odporúčajú pridať novú dávku živín na jeseň podľa nasledujúceho rozvrhu:

• V septembri sa počas kopania pridáva organická hmota: tekutý kurací trus zriedený v pomere 1:10; zhnitý kravský trus 2 vedrá na 1 meter štvorcový, počas kopania.
• Koncom októbra sa minerálne hnojivá - napríklad fosforovo-draselné hnojivo - zriedia 30 gramov superfosfátu a 30 gramov síranu draselného v desiatich litroch vody.

Tvorba kríkov

Ak zanedbáte prácu na prerezávanieVinohrad bude mať tenké a krehké konáre. Na takýchto kríkoch sa nebudú tvoriť zhluky plodov. Odstraňovanie iba poškodených a vysušených konárov nie je možné. Viniče viniča Negrul Memorial sú veľmi bujne rastúce. Preto tento prístup povedie k silnému prehusteniu rastlín, slabému dozrievaniu viniča a oslabeniu imunity.

Vytvorte krík Ročne, v dvoch fázach: na jar a na jeseň. Po opadnutí listov sa orežú všetky výhonky, prebytočné bočné výhonky a nezrelé časti viniča. Pri tejto odrode je vhodné skrátiť výhonky na strednú dĺžku, čo znamená, že na každom výhonku by malo zostať 6 – 8 púčikov. Práce sa môžu začať po prvých ľahkých mrazoch.

Aby sa predišlo nadmernému toku miazgy, jarné prerezávanie je šetrné. Jednoducho odstráňte výhonky na samom dne kríka a zle vyvinuté konáre.

Viazanie k podpore

V druhom roku dosiahnu Negrulove pamäťové kríky výšku viac ako 1,5 metra. Preto je nevyhnutné zabezpečiť rastlinu oporou a viazaním. Okrem toho správne viazanie zabezpečí:

• lepšie vetranie;
• dekoratívny vzhľad;
• viac slnečného svetla;
• lepšie opeľovanie;
• ľahká starostlivosť.

Skoro na jar sa na výhonky pred rozkvitnutím aplikuje suché kolíkovanie. Počas leta, ako vinič rastie, sa kolíkovanie vykonáva ešte minimálne štyrikrát. Mriežka môže byť vyrobená z dreva alebo kovu. Konštrukcia by mala byť vysoká aspoň 3 metre. Na upevnenie sa používa mäkký špagát.

Kontrola škodcov a chorôb

Pamäťová odroda Negrulya má jedinečnú odolnosť voči choroby a škodcov, ktorí sú pre plodinu typickí. Chyby v starostlivosti však môžu oslabiť aj takú silnú imunitu. Aby sa predišlo útokom parazitov a patogénnym infekciám, je dôležité udržiavať vinicu v dobrom stave. Pravidelná údržba zahŕňa:

• dodržiavajte vzorec výsadby;
• odstrániť burinu (možno nahradiť mulčovaním);
• nedovoľte, aby sa pôda nadmerne zavlažovala;
• zapojiť sa do tvorby kríkov;
• včas aplikovať hnojivá;
• zberať úrodu včas.

Príprava na zimnú sezónu

Zakrývanie hrozna Toto je potrebné iba v oblastiach, kde teploty klesajú a zostávajú pod 35 stupňov Celzia dlhší čas. V oblastiach s malým množstvom snehových zrážok v zime je tiež lepšie hrať na istotu a postaviť jednoduchý prístrešok. Na to sa dá použiť opadané ihličie, agrovlákno alebo vrecovina. Najlepšie je nainštalovať oblúky alebo drevené podpery nad vinič a potom ich prehodiť krycím materiálom.

Recenzie

Natália, Leningradská oblasť

Zo všetkých mojich čiernych odrôd je „Negrulya“ najľahšie pestovateľná. Už 13 rokov dosahujem vynikajúce úrody. Z jedného kríka, ktorý dosť narástol a zaberá asi dva metre štvorcové, zberám asi 20 kg. Do desiateho roku úroda začala mierne klesať, ale omladzujúci rez tento problém vyriešil. Bobule majú jednoduchú, hroznovú, sladkú chuť. Jednou nevýhodou, ktorú by som spomenul, je prítomnosť jadierok v bobuliach.

Nina Michajlovna, Joškar-Ola

Minimálna údržba, vysoké výnosy, bio bobule a vynikajúca chuť – toto všetko môžem povedať o odrode Negrul Memorial. Zo všetkých možných agrotechnických postupov vykonávam iba jesenný a jarný rez. Na jeseň vinič zrežem na 10 púčikov a na jar odstránim prebytočné alebo poškodené výhonky. Naše zimy sú veľmi zasnežené, takže vinič nezakrývam. Pod dobrými snehovými závejmi sa poškodenie mrazom nepozoruje.

Záver

Pre tých, ktorí s vinohradníctvom len začínajú alebo sa len snažia pestovať jeden hroznový krík vo svojej záhrade, je odroda Negrulya skutočným objavom. Keďže si nevyžaduje žiadne špeciálne podmienky ani zložité pestovateľské techniky, je to skvelý začiatok.