V tomto článku sa podrobne pozrieme na karfiol, jeho pestovanie a starostlivosť oň v otvorenom teréne. Pestovanie tejto zeleniny v našich záhradách nie je také populárne ako biela kapusta, ale sú ľudia, ktorí si tento zázrak užívajú. Hoci sa táto kapusta zvyčajne pestuje v teplom podnebí, v prípade potreby sa jej bude dariť aj v chladnejšom podnebí.
Stojí za zmienku, že karfiol si vyžaduje pomerne veľa starostlivosti; vyžaduje si neustálu pozornosť záhradníka. Ak sa však všetko urobí správne, vaša záhrada bude pokladnicou živín a vitamínov. Netreba dodávať, že karfiol ich obsahuje niekoľkonásobne viac ako kapusta. obyčajná biela kapusta.
Zaujímavé! Odborníci na výživu zdôrazňujú, že karfiol je nevyhnutná zelenina. Je skvelý pre gastrointestinálny trakt, obsahuje veľa živín a nespôsobuje nadúvanie. Preto sa táto kapusta odporúča najmä ľuďom s gastritídou a žalúdočnými vredmi.
1. Karfiol, na rozdiel od bielej kapusty, vyžaduje pri pestovaní veľa svetla a tepla.
2. Tento druh kapusty má slabo vyvinutý koreňový systém.
3. Teplotné podmienky pre pestovanie danej zeleniny by nemali byť nižšie ako 15 stupňov Celzia, inak budú hlavy malé a bez chuti.
4. Pred výsadbou vonku nezabudnite sadenice otužovať. To posilní klíčky, ale teploty pod bodom mrazu stále predstavujú pre zeleninu značné riziko.
5. Napodiv, nadmerne vysoké teploty sú pre túto zeleninu tiež nebezpečné. Ak teplota vzduchu prekročí 25 stupňov Celzia, rast karfiolu sa zastaví a jeho hlávky sa časom uvoľnia.
6. Sadenice by sa mali vysádzať na otvorených, slnečných miestach. Je však dôležité vopred si naplánovať tieň.
7. Ak sa sadenice trochu natiahnu, je to dobré, budú odolné voči chorobám a škodcom.
8. Pri dlhých denných hodinách sa hlavy vytvoria rýchlo, ale kvetenstvo sa v tejto situácii často rozpadá na malé kúsky.
9. Ak nie je dostatok svetla, hlávky sa vytvoria husto, ale trvá to dlhšie.
10. Čo sa týka pôdy, pre túto plodinu je vhodná pôda bohatá na humus. Mala by mať neutrálne pH. Ak je váš pozemok vysoko kyslý, mali by ste na jeseň do pôdy pridať vápno.
11. Počas rastu je nevyhnutné pridávať hnojivo do pôdy, kde rastie karfiol. minerálne a organické hnojivá samostatne a pravidelne.
Príprava postelí
Veľa užitočných informácií o tom, ako pestovať karfiol a ako sa oň starať vonku, nájdete vo videu, ktoré je súčasťou tohto materiálu. Ako už bolo spomenuté, táto zelenina vyžaduje v pôde vysoké množstvo živín, pretože bez nich nemôže rásť. Pri kopaní záhonov na presádzanie sadeníc sa odporúča pridať humus v množstve dve vedrá na meter štvorcový pôdy.
Čo sa týka minerálnych hnojív, použite dve polievkové lyžice na rovnakú plochu. Dávajte si pozor aj na nitrofosku. Záhony s karfiolom by nemali byť príliš široké, pretože to povedie k nadmernému hromadeniu vlhkosti. Ak sú záhony príliš úzke, karfiol nemusí mať dostatok pôdy, pretože má slabý koreňový systém.
Na výsadbu semien použite zmes pôdy a rašeliny s pridaným trochou humusu. Udržiavanie dostatočnej vlhkosti po výsadbe zabezpečí rýchle vzídenie klíčkov kapusty a potom sa sadenice pravidelne ošetrujte, kým ich nevysadíte vonku.
Stručne o populárnych odrodách:
1. Skoro dozrievajúce odrody tejto zeleniny vytvárajú dobre vyformovanú hlávku kapusty do 100 dní od zasiatia. Na zber semien na ďalšie rozmnožovanie budete musieť počkať 200 dní. Zvážte odrody „Garantiya“ a „Rannyaya Gribovskaya 1355“. Skoré hybridné odrody sa považujú za veľmi produktívne (produkujú lepšie plody, ale vyžadujú si ešte viac starostlivosti).
2. Medzi obľúbené odrody kapusty v polovici sezóny patria „Parisianka“, „Dachnitsa“ a „Otechestvennaya“ a hybridy sú tiež bezpečnou voľbou. Hlávky sa vytvoria do 130 dní a semená dosiahnu zrelosť na ďalšie rozmnožovanie po ďalších 205 dňoch.
3. Najbežnejšie sú neskoro dozrievajúce odrody karfiolu. Stojí však za zmienku, že tieto odrody sú vhodné len na pestovanie v južných oblastiach krajiny. Doba zberu je 220 dní a tieto odrody sú väčšinou hybridy.
Majte na pamäti, že bez ohľadu na odrodu a dobu dozrievania nie je trvanlivosť karfiolu taká dobrá ako u jeho príbuzného bielej kapusty. Odrody so strednou dobou dozrievania prinášajú najvyššie výnosy.
Toto sú základné informácie, ktoré potrebujete vedieť pred výsadbou semien karfiolu na sadenice. Pamätajte, že bez zohľadnenia týchto starostí riskujete, že nezískate dobrú úrodu.
Karfiol: Pestovanie a starostlivosť o vonkajšie prostredieHnojenie je nevyhnutné. Je to preto, že táto kapusta má slabo vyvinutý koreňový systém a často nedokáže sama získať všetky živiny z pôdy pre normálny rast a vývoj. So správnym prístupom sa táto odroda kapusty dá úspešne pestovať aj v Moskovskej oblasti, nehovoriac o regiónoch s teplejším podnebím.

Priaznivé dni na siatie sadeníc brokolice v roku 2021 vypočítavame podľa mesiaca
Priaznivé dni na pestovanie karfiolu v roku 2021: tabuľka podľa dňa a mesiaca
Priaznivé dni na zber kapusty na skladovanie v roku 2020 a tipy na skladovanie
Prečo by sa mali korene a stonky kapusty nechať cez zimu na záhonoch