Odhalené zimovzdorné odrody hrozna pre Moskovskú oblasť

Hrozno

Hrozno je jednou z najteplejších a najnáročnejších plodín. V južnom Rusku sa akákoľvek odroda pestuje bez krytia; v iných regiónoch takéto experimenty často vedú k čiastočnému alebo úplnému zamrznutiu viniča počas zimy. Záhradkári v centrálnej časti krajiny čelia množstvu výziev a musia vynaložiť značné úsilie, aby dosiahli dobrú úrodu. Preskúmajte zoznam najlepších nekrytých odrôd hrozna pre Moskovskú oblasť a naučte sa, ako sa starať o úrodu v náročných klimatických podmienkach.

Nekryté hrozno pre Moskovskú oblasť

Na pestovanie hrozna bez prístrešia je potrebné vybrať si odrody odolné voči mrazu a najlepšie nenáročné na údržbu. Podnebie Moskovskej oblasti je porovnateľné s podnebím severných oblastí, najmä v posledných rokoch. Jesene sú relatívne krátke a chladné, zimy mrazivé, ale dosť zasnežené a prvý jarný mesiac je zvyčajne chladný, pričom opakované mrazy sa často vyskytujú až koncom mája.

Poznámka!

Krytá alebo nekrytá odroda nie je klasifikáciou odrôd hrozna, ale spôsobom pestovania v rôznych klimatických podmienkach. Napríklad tá istá odroda sa môže na Kryme pestovať bez krytu, ale v Moskovskej oblasti bude vyžadovať ochranu.

Americká odroda Librusek slúži ako základ pre všetky zimovzdorné odrody hrozna. Okrem odolnosti voči nízkym teplotám viedol proces kríženia k tomu, že nové odrody získali aj dobrú odolnosť voči rôznym chorobám a škodcom. Vďaka práci šľachtiteľov majú obyvatelia oblastí s náročným podnebím na výber z hrozna pre každý vkus.

Odroda	Počet dní od začiatku vegetačného obdobia do zberu úrody	Odolnosť voči mrazu (maximálna značka)	Popis a charakteristiky
Aljoškin	118	26	Hmotnosť strapcov sa pohybuje od 650 gramov do 2,6 kilogramu. Bobule majú 6 – 8 gramov, sú oválne, žltozelené a sladké. Pri správnom pestovaní dospelý ker prináša približne 25 kilogramov ročne. Imunita voči hubovým chorobám je slabá, aby ste sa vyhli problémom, ošetrujte kríky prípravkami obsahujúcimi meď každé dva týždne.
Alfa	140 – 150	35	Strapce sú stredne veľké, valcovité a husté. Hrozno je okrúhle, modré s ružovo-fialovým odtieňom. Chuť má jahodové tóny, ale prevažuje kyslosť. Výnosy sú až 10 kilogramov z ker a v komerčných podmienkach až 30 kilogramov ročne. Imunita voči hlavným chorobám plodín a voškám je vysoká, ale odolnosť voči chloróze je nízka.
Buffalo	120 – 135	28	Muštová odroda s kužeľovitými, hustými a malými strapcami. Bobule sú okrúhlo-oválne, veľké, modročierne, sladké a kyslasté. Chuťou pripomínajú divú hrušku s obsahom cukru približne 22 %. Výnosy do 30 kilogramov. Kry sú stredne odolné voči bežným chorobám.
Viktória	110 – 120	26	Sladká odroda podobná muškátu s voľnými strapcami s hmotnosťou 650 – 950 gramov. Hrozno je mierne predĺžené, váži 4 – 10 gramov a je tmavoružové. Hrozno odrody Victoria sa bežne komerčne pestuje pre svoju vynikajúcu chuť, atraktívny vzhľad strapcov a ľahkú prepravovateľnosť. Sladké bobule priťahujú osy.
Statočný	120 – 130	45	Strapce vážia až 100 gramov a majú nepravidelný tvar s ramenami a sú veľmi husté. Bobule sú modročierne, okrúhle a malé, s veľkými semenami. Majú jahodovú chuť a obsah cukru 18 až 20 %. Pri správnej starostlivosti je úroda každoročne vysoká. Majú zvýšenú odolnosť voči chorobám.
Perla zo Saby	115 – 120	28	Strapce sú valcovito-kužeľovité a voľné, s hmotnosťou do 150 gramov. Hrozno je stredne veľké, okrúhle a žltozelené. Chuť je sladkokyslá s muškátovou príchuťou a obsahuje málo jadierok. Výnos až 30 kilogramov na ker. Imunita voči plesni sivej je vysoká a voči iným chorobám stredná. Bobule sú atraktívne pre vtáky a hmyz.
Izabela	150 – 180	28	Strapce vážia 180 – 250 gramov (zriedkavo až 2,5 kilogramu), nie sú veľmi husté a sú obrátene kužeľovité alebo valcovité. Bobule sú guľovité, niekedy nerovnomerne tvarované, tmavo fialové, sladké a kyslasté. Majú jahodovú arómu. Ročná úroda je až 60 kilogramov. Táto nenáročná odroda má vysokú imunitu voči typickým chorobám.
Kišmiš Radiant	125 – 130	15	Strapce vážia od 750 gramov, pričom niektoré strapce dosahujú 2 kilogramy. Sú podlhovastého a nepravidelného tvaru, voľne usporiadané. Hrozno je široko oválne, s hmotnosťou do 10 gramov, ružovo-fialové a bez jadierok. Chuť je vyvážená, s náznakmi muškátu a obsah cukru sa pohybuje od 18 do 22 %. Strapce sa ľahko prepravujú a bobule sa dobre skladujú. Výnosy môžu dosiahnuť až 15 kilogramov na ker. Táto odroda vyžaduje sezónne preventívne ošetrenie a reguláciu plodín. Ak hroznu chýbajú živiny a vlaha, stráca svoju chuť.
Krištáľ	110 – 130	30	Komerčná odroda. Strapce do 190 gramov sú valcovito-kužeľovité a voľné. Bobule do 4 gramov sú žltozelené alebo belavé. Chuť je vyvážená a príjemná, s obsahom cukru do 18 %. Imunita voči hubám je nadpriemerná a odroda nie je náchylná na sivú pleseň. Výnosy sú dobré aj v nepriaznivých rokoch; ak ker príliš zahustí, bobule opadávajú. Ak počas obdobia dozrievania nastane chladné počasie, chuť bobúľ sa zhorší.
Kristína	115 – 125	23	Strapce sú voľného alebo kužeľovitého tvaru s ramenami, voľne usporiadané, s hmotnosťou od 400 do 850 gramov. Bobule sú široko oválne, do 17 gramov, zeleno-zlaté s ružovým náterom. Chuť je charakteristická pre túto odrodu. Pre zvýšenú úrodu je potrebné preriedenie. Majú vysokú odolnosť voči hubám.
Kuderka alebo Kudrik	115 – 120	30	Strapce s veľkosťou do 380 gramov sú voľného tvaru a voľné. Dospelý ker prináša až 90 kilogramov ovocia. Hrozno je modré a guľovité. Ich vysoký obsah cukru umožňuje výrobu vína bez cukru. Táto nenáročná odroda má vynikajúcu odolnosť voči väčšine chorôb, okrem fyloxéry.
Lýdia alebo Izabela	150 – 160	26	Strapce vážia 100 – 150 gramov a majú náhodný tvar. Bobule sú široko oválne, hnedočervené s fialovým odtieňom. Chuť má jahodový nádych a obsah cukru je 19 – 20 %. Dospelý ker dáva úrodu približne 45 kilogramov. Odroda má vysokú odolnosť voči hubám a je tolerantná k premočenej pôde.
Premenenie	100 – 120	25	Strapce majú hmotnosť od 450 gramov do 2 kilogramov, sú široko kužeľovité a voľné. Plody sú predĺžené, až 17 gramov, svetloružové. Chuť je harmonická. Dospelý ker má úrodu až 19 kilogramov. Imunita voči hubám je priemerná. Vysoká vlhkosť kazí chuť bobúľ a odroda je atraktívna pre osy.
Sovering Tiara	110 – 120	30	Strapce majú hmotnosť až 350 gramov, sú kužeľovité, voľné a niekedy širokoplecné. Bobule majú hmotnosť 3 až 5 gramov, sú guľovité a zelené s belavým odtieňom. Chuť je sladkokyslá s náznakom labruscy. Je to odroda s vysokým výnosom a vysokou odolnosťou voči chorobám.
Tason	95 – 100	22	Strapce majú hmotnosť 400 gramov a väčšie, valcovito-kužeľovité. Hrozno má hmotnosť 8 – 9 gramov, je okrúhlo-oválne, svetločervené so zlatistým odtieňom a sladké (obsah cukru 21 %). Aróma je muškátová. Hrozno má vysokú odolnosť voči hubám a nízku odolnosť voči iným chorobám. Úroda je veľmi vysoká.
Fenomén	120	24	Kužeľovité strapce majú hmotnosť od 400 do 950 gramov. Bobule majú hmotnosť do 12 gramov, sú žlté s belavým odtieňom, široko oválne a sladkokyslé (obsah cukru až 22 %). Sú vysoko odolné voči bežným chorobám. Ročná úroda je 25 kilogramov.
Výročie Novočerkaska	110 – 120	25	Strapce sú valcovito-kužeľovité, vážia až 4 kilogramy. Plody majú hmotnosť 12 – 18 gramov, sú podlhovastovo-oválne, žltkasto-ružové, dvojfarebné alebo plné a sladké. Plodina má vynikajúcu odolnosť voči chorobám a bobule sú atraktívne pre osy. Výnos je trvalo vysoký.
Jupiter	110 – 115	27	Strapce majú hmotnosť od 350 do 550 gramov, sú nepravidelného tvaru a voľné. Bobule majú až 9 gramov, sú podlhovasto oválne, červenofialové a sladké (obsah cukru až 30 %) s muškátovými tónmi. Majú vynikajúcu odolnosť voči hubám. Pri správnych poľnohospodárskych postupoch sa dá z hektára zozbierať až 250 centov hrozna.

Poznámka!

Obdobie od začiatku vegetačného obdobia do dozrievania bobúľ sa môže mierne líšiť od obdobia uvedeného v popise. Veľa závisí od počasia; ak je leto chladné, bobule úplne dozrejú o 10-15 dní neskôr.

Pri výbere odrody sa zamerajte na maximálne teploty mrazu vo vašom regióne, nie na priemer. Zohľadnite nielen predchádzajúci rok, ale aj posledných 5 – 7 rokov. Nezabudnite venovať pozornosť dobe dozrievania a vyberte si odrody, ktoré dozrejú pred nástupom mrazov, nasadia ovocné púčiky a prejdú do vegetačného pokoja. Popísali sme skoré odrody hrozna, ktoré sú pre daný región najvhodnejšie.

Tipy na pestovanie hrozna v Moskovskej oblasti

Jedným z najdôležitejších bodov je, že hrozno vypestované z odrezkov by sa nemalo vysádzať vonku ihneď po zakorenení. V druhom roku sa mladé výhonky presádzajú do väčších nádob a pestujú sa v skleníku alebo vonku, pričom sa zabezpečí zálievka, hnojenie a prevencia chorôb. Pred nástupom mrazov sa sadenice presúvajú do pivnice. Vinič sa presádza na trvalé miesto (prekládkou), keď sa objavia prvé strapce. Tento postup by sa mal vykonať na jar po posledných mrazoch.

Výber miesta a pristátie

Vinohrad by mal byť umiestnený na južnej alebo juhozápadnej strane pozemku, najlepšie na svahu. Miesto by malo byť slnečné, chránené pred silným vetrom a prievanom. Rastline sa darí iba na černozemi alebo pieskovci. Piesočnatá pôda je kypršia, na jar lepšie prepúšťa teplo a v zime rýchlejšie premŕza. Hrozno by sa nemalo vysádzať v podmáčaných oblastiach, pretože tieto podmienky často spôsobia, že vinič ochorie alebo sa vôbec neuchytí a existuje veľmi vysoké riziko hniloby koreňov.

Aby krík úplne posilnil a dozrel pred nástupom chladného počasia, výsadba hrozno v Moskovskej oblasti Výsadba sa vykonáva v apríli alebo máji a na jeseň do konca októbra. Pri jesennej výsadbe je najlepšie spoľahnúť sa na dlhodobú predpoveď počasia pre konkrétnu oblasť a vybrať si konkrétny dátum tak, aby do mrazov zostávalo aspoň 50 dní. V Moskovskej oblasti existujú tri možnosti výsadby hrozna:

výsadba do jamy - na výsadbu hrozna na pieskovci vykopte jamu 80x80x110 cm, ak má oblasť čiernu pôdu, rozmery jamy sa mierne líšia - 80x80x80 cm;
výsadba v zákope - dĺžka zákopu nesmie presiahnuť meter a hĺbka 80 cm. Zákop sa nachádza od juhu na západ;
Výsadba do vyvýšeného záhona je vhodnou možnosťou pre tých, ktorí nemajú miesto na svahu alebo na vyvýšenom mieste, alebo ak má vybrané miesto vysokú hladinu podzemnej vody. Násypka by mala byť vysoká asi meter a okolo nej je možné umiestniť dosky na zadržanie pôdy.

Možno vás bude zaujímať:

Najlepšie odrody hrozna pre stredné Rusko
Hrozno miluje teplo. Pestovanie tejto bobuľovej plodiny v miernom pásme bolo pred storočím ťažké. Až na začiatku…Čítať ďalej…

Pozor!

Jama alebo priekopa sa vykope 2-3 mesiace pred výsadbou. Záhradná zemina sa zmieša s hnojivom a zasype sa do jamy, pričom sa 1/3 ponechá na usadzovanie. Ak je pôda ílovitá alebo hlinitá, na dno jamy sa umiestni drenážna vrstva a do pôdy sa vmieša piesok.

Vzdialenosť medzi sadenicami závisí od odrody hrozna a spôsobu formovania viniča. Najčastejšie sa medzi jamkami necháva 1 alebo 2 metre, pričom rozostupy medzi riadkami sú tiež široké (asi 1,5 metra). Pri výsadbe by sa mala zabezpečiť opora na podväzovanie viniča, aby sa zabránilo jeho odlomeniu pri aranžovaní konštrukcií. Niektoré odrody rastú tak rýchlo, že je potrebné ich v nasledujúcom roku podviazať.

Správna starostlivosť

Mrazuvzdorné odrody hrozna Svoje vlastnosti rozvíjajú postupne, takže vinič sa v prvom a druhom roku pestovania zakrýva; v treťom roku bude potrebná čiastočná ochrana. Na overenie, či si vinič vyvinul imunitu voči mrazu, sa jedna vetva nechá odkrytá; výsledok je viditeľný na jar podľa počtu púčikov, ktoré prežijú zimu. Hoci je ochrana v prvých rokoch nevyhnutná, existuje riziko, že premenlivé počasie (mrazy a topenia) spôsobí hnilobu viniča alebo jeho hnilobu pod krytom. Ako sa starať o hrozno v Moskovskej oblasti:

V októbri sa do kmeňového kruhu stromu (pod kopaním) pridá zmes vedra zhnitého hnoja, 40 gramov dusičnanu amónneho, 50 gramov draselnej soli a 80 gramov superfosfátu. Pred a bezprostredne po odkvitnutí sa krík zaleje roztokom superfosfátu a dusičnanu amónneho (20 gramov na vedro vody);
Burina sa odstraňuje počas celého vegetačného obdobia, pôda sa vždy udržiava kyprá;
V prvom roku po výsadbe zalievajte krík každých 30 dní, pričom na každý krík pridajte najmenej 3 vedrá vody. Ak v určený deň prší silno, dodatočná zálievka nie je potrebná. V nasledujúcich rokoch zalievajte iba na jar a tiež počas dlhotrvajúceho sucha. Podnebie v Moskovskej oblasti je vlhké; nadmerné zalievanie vinice spôsobí opadávanie kvetov.
Ročné výhonky sa na jeseň neorezávajú, ale zaštipujú sa vo výške 1,7 m. Pri výcviku mrazuvzdorného hrozna sa používa štandardný alebo tŕňovitý systém.

Pozor!

Hrozno môžete zalievať iba pri koreňoch, zalievanie listov povedie k vzniku plesňových chorôb.

Nezabudnite na preventívne ošetrenie proti chorobám a škodcom viniča; dokonca aj odrody so silnou imunitou ho často potrebujú. Premenlivé počasie v moskovskej oblasti s neustálou vlhkosťou vytvára ideálne prostredie pre infekcie, čo vedie k častým epidémiám. Prevencia chorôb je oveľa jednoduchšia ako liečba napadnutého viniča. Ošetrenie sa odporúča pred objavením púčikov, pred kvitnutím a po celom zbere úrody.

Recenzie

Leonid

Na mojej dači v Čechove som zasadil dva viničové chrobáky Crystal na víno, vinič Sovering Tiara a vinič Alpha na jedlé plodiny. Pozemok nie je svahovitý a slnečné miesto bolo obsadené, takže som pre každý vinič postavil vysoký kopček zeminy. Spočiatku som vinič vyväzoval horizontálne a konáre postupne oplietali klenuté štruktúry. Teraz preriedim korunu a odstraňujem odumreté výhonky. Prvé tri roky som vinič prikrýval spunbondom (na oblúkoch) a pôdu okolo kmeňov som mulčoval 10 cm vrstvou zhnitej slamy. Keď prišlo jarné topenie, vinič som čiastočne odkryl a ochranu som úplne odstránil hneď po posledných mrazoch.

Zachar

Bývam v Sergievovom Posade. Za 12 rokov vinohradníctva som vyskúšal veľa odrôd, pričom som sa usadil na Kudriku, Viktórii, Aljošenke a Alfe. Hlavný rez robím na jeseň a na jar odstraňujem konáre, ktoré neprežili zimu. Niektoré odrody vyžadujú preriedenie, ktoré nemožno ignorovať, inak strapce nedozrejú pred mrazmi. V našom regióne sa hrozno nesmie nechať bez hnojiva; časté dažde vyplavujú živiny z pôdy do hlbších vrstiev, kam sa korene mladých viničov nedostanú.

Vďaka širokej škále odrôd hrozna sú vhodné na pestovanie prakticky vo všetkých regiónoch Ruska, s výnimkou extrémne chladných oblastí, kde sa záhradkárom stále darí pestovať ich v skleníkoch. Zostavili sme zoznam najlepších odrôd pre mierne podnebie; ak chcete, môžete si vyhľadať ďalšie odrody v miestnych škôlkach alebo katalógoch, berúc do úvahy ich mrazuvzdornosť. Ak to veľkosť vášho pozemku dovoľuje, vyberte si nie jednu, ale niekoľko odrôd. Riaďte sa našimi radami a každý rok budete zožať bohatú úrodu svojich obľúbených bobúľ.